Nyhet - Artikler i arkivet

17 August 2018 - 01:00

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Sennep, løk, pepperfrukt og tomat mellom lagene gjør denne burgermetoden til en av de saftigste. Prøv selv.

17. august 2018

16 August 2018 - 01:00

Javisst kan du spise postei til middag

Vi snakker ikke om leverpostei, men om små bakverk fylt med sopp eller annet godt slik de gjør det hos våre naboer i øst.

16. august 2018

15 August 2018 - 13:45

Disse vinene er noen av de mest fascinerende som lages

At Priorat gir vin med mye kraft, er velkjent, og denne produsenten byr som alltid på det lille ekstra.

15. august 2018

15 August 2018 - 01:00

Dette er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

15. august 2018

14 August 2018 - 13:45

Hvis du er rask, sikrer du deg denne vinen til halv pris

120 kroner er latterlig lav pris for denne vinen som skulle kostet det dobbelte, men det er bare 400 flasker igjen.

14. august 2018

14 August 2018 - 01:00

Prøv en ny vri på ørretmiddagen

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

14. august 2018

11 August 2018 - 01:03

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere dette

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

11. august 2018

10 August 2018 - 13:00

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

10. august 2018

10 August 2018 - 01:00

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

10. august 2018

09 August 2018 - 12:00

Har du ikke friske solbær, blir denne kaken like god med fryste bær eller sågar syltetøy

Solbær er noe mange har et elske-hate-forhold til. Og er du blant de første, vil denne kaken garantert falle i smak. Er du blant de siste, er solbær pakket inn i kakedeig en fin måte å innta disse superbærene på.

09. august 2018

08 August 2018 - 13:45

Lei av å alltid måtte drikke siste årgang? Her får du store viner med noe modning

Trimbach har finansielle muskler nok til å holde tilbake vin i kjelleren. Uten at påslaget er særlig stort. Nyt nå eller legg disse storhetene i kjelleren.

08. august 2018

07 August 2018 - 13:45

Så herlig sommerlig kan bare en vin fra Sicilia være

Og ikke en hvilken som helst rødvin, for den må være av druen frappato som gir er leskende og delikat bløt stil.

07. august 2018

03 August 2018 - 13:00

Har du fortsatt Aperol i barskapet etter ferien, må du prøve denne vrien

Her får sommerfavoritten selskap av en spesiell type gin som bidrar med både blomster og grapefrukt. Utrolig mye smak i et glass med andre ord.

03. august 2018

02 August 2018 - 12:00

Om blåbærsesongen sviktet i år, er bær fra fryseren supre i denne kaken

Tidenes kanskje tidligste bærsesong kom litt overrumplende på mange, og hvis du ikke rakk ut i skogen før de tørket inn, er det ingen grunn til å fortvile. Denne kakedrømmen kan fint oppfylles med kjøpebær eller om du fortsatt har bær i fryseren fra ifjor

02. august 2018

01 August 2018 - 13:45

Nyt chablis mens den fortsatt er tilgjengelig – disse er helt i toppsjiktet

Louis Michels chabliser hever seg over det brede laget av de mange gode chablisene som finnes her i landet.

01. august 2018

31 Juli 2018 - 13:45

Mer smak av sjø får du ikke i et vinglass til denne prisen

Txakoli er den perfekte sommervinen – saltpreget, moderat alkohol og frisk som en norsk sommerdag ved sjøen. Du finner den i 110 polutsalg.

31. juli 2018

30 Juli 2018 - 11:00

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie

Det som er ekstra bra med denne retten, er at den kan varieres i det uendelige. Åpen kjøleskapsdøra og du har det som trengs.

30. juli 2018

28 Juli 2018 - 01:01

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

28. juli 2018

28 Juli 2018 - 01:00

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

28. juli 2018

27 Juli 2018 - 13:00

Trenger du en pause fra gin tonicen eller spritzen? Prøv denne

Vermut er hot som bare det - i hvert fall på kontinentet, så nå er det på tide å hente fram denne 70-talls-slageren, som har fått en liten oppgradering.

27. juli 2018

27 Juli 2018 - 01:00

Det blir ikke sommer uten dette på menyen

Om du har vært, skal eller bare drømmer om å reise til Hellas, så er en ekte moussaka en god inspirator. Her er oppskriften.

27. juli 2018

26 Juli 2018 - 12:00

Denne kaken vil overraske deg, og det er ikke på grunn av pynten

Den har nemlig litt uvanlige ingredienser til en sjokoladekake å være. Men smaken er det ingenting i veien med, heller tvert om.

26. juli 2018

26 Juli 2018 - 01:00

Slik blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

26. juli 2018

25 Juli 2018 - 13:45

Få øynene opp for Portugals nye vinstjerne

Luis Seabras viner er relativt nye på markedet, men har vært i Norge et par år og demonstrerer solid kvalitet – i både hvitt og rødt. Stjernestatusen hadde han allerede før han startet opp for seg selv i 2012.

25. juli 2018

24 Juli 2018 - 13:45

Topp rødvin til grillmaten på et pol nær deg

Denne supre rødvinen er som skapt for grillfesten og på plass i 69 polutsalg.

24. juli 2018

Menu

Logg inn