04 Oktober 2018 - 11:43
Himkok er verdens 19. beste bar og den mest bærekraftige
Ett hopp fram på listen over verdens beste barer er en bragd for den populære baren i Oslo.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. oktober 2018 -
04 Oktober 2018 - 11:43Dette får du på verdens 32. beste bar
Eierne bak Tjoget i Hornstull på vestre Södermalm er opptatt av å bevare områdets identitet, men selvsagt med moderne og nytt innhold. Det har siden åpningen for seks år siden vært riktig så suksessfylt og plassert cocktailbaren på samme adresse blant ver04. oktober 2018 -
04 Oktober 2018 - 08:40Siste sjanse til å få tak i denne vinen – heretter selges den kun på auksjon
Denne vinen har gitt Kai Schätzel status på nivå med en rockestjerne – og dermed blir vinen heretter bare å få kjøpt på auksjon. Benytt sjansen nå. Eller gå for en av de andre utrolig solide rieslingene signert dette rieslinggeniet.04. oktober 2018 -
04 Oktober 2018 - 08:40Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt
Må middagen være unnagjort i en fei eller at familien yngste er på kjøkkenet, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle.04. oktober 2018 -
04 Oktober 2018 - 08:40Re-naa på flyttefot
Stavangers første Michelinstjernerestaurant Re-naa flytter til nytt lokale på nyåret.04. oktober 2018 -
03 Oktober 2018 - 13:05Francesco Marzola er Nordens beste vinkelner
Nå gjenstår det bare å kapre norgesmestertittelen. Det gjør han kanskje i februar neste år?03. oktober 2018 -
02 Oktober 2018 - 13:45Sikkert kort til høstkosen: Sørfransk pinot noir til knallgod pris
150 kroner for en så god pinot noir er rett og slett et røverkjøp.02. oktober 2018 -
29 September 2018 - 01:01By på indisk søndagsmiddag
Midt i lamme- og fårikålsesongen passer det fint med en avstikker til India hvor de virkelig kan smaksette lammekjøttet. Som bonus får du oppskriften på en typisk indisk dessert.29. september 2018 -
28 September 2018 - 12:00Dette har du ikke prøvd til brunostknekkebrødet før
Denne drinken har mange intense smaker som i møte med ekte geitost på knekkebrød gir en ny opplevelse av både tiltygget og hovedingrediensen akevitt.28. september 2018 -
28 September 2018 - 11:25Fra februar 2020 er Esben Holmboe Bang og Maaemo på plass i Bjørvika
Dermed får Oslos nyeste bydel også en trestjerners restaurant å skilte med. Og fra i dag kan du studere livet på Maaemo gjennom en ny dokumentarserie. Se traileren her.28. september 2018 -
27 September 2018 - 12:00Ostekake med solbærlokk er uimotståelig godt - og lett å lage
Så har innsender valgt å kalle kaken Ostekake med stor O. Vi kan ikke være mer enig.27. september 2018 -
26 September 2018 - 13:45Her får du riesling i kraftformat
Fra grand cru-vinmarken Hengst kommer det riesling med en helt spesiell kraft.26. september 2018 -
25 September 2018 - 13:45Så deilig som denne barberaen er, er sjelden kost til prisen
2017-årgangen har gitt denne kjenningen ekstra mye karakter, og det bør du vite å sette pris på.25. september 2018 -
22 September 2018 - 01:00Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før
Du har kanskje ikke prøvd hyse på annen måte enn som fiskekake eller -boller? Det er en super fiskesort som er riktig så anvendelig på kjøkkenet.22. september 2018 -
21 September 2018 - 13:00Flytende epler er tingen akkurat nå
I denne retrodrinken får eplemost og calvados hjelp av vodka og lime. Den intense grønnfargen er det blå likør som lager, men den kan du klare deg uten.21. september 2018 -
20 September 2018 - 12:00Slik får du ost og dessert på en og samme tallerken
Selv camembert fra supern blir riktig så god når den tilberedes på denne måten. Dens sprø ytre og myke indre er en perfekt kombinasjon som bare mangler et syrlig tilbehør. Her i form av mangosaus.20. september 2018 -
19 September 2018 - 13:45På jakt etter moden kompleksitet og bobler i samme glass? Da skal du prøve denne
Alfred Gratien Brut 2004 finnes sågar i både vanlig og magnumformat.19. september 2018 -
18 September 2018 - 13:45Inni denne pappen finnes utrolig god vin
Den hvite er laget av chardonnaydruer og den røde av gamaydruer, begge fra Sør-Burgund-appellasjonen Mâcon.18. september 2018 -
18 September 2018 - 01:00Fyll pannekakene med laks og middagen er sikret
Kombinasjonen av røykt laks og pannekaker er sublim. Her er den tirsdagsvennlige oppskriften.18. september 2018 -
14 September 2018 - 13:00Slik blir gin tonicen høstklar
Det er ikke mer enn rød vermut og litt stjerneanis og appelsinskall som skal til, men du verden for en forskjell det gjør.14. september 2018 -
14 September 2018 - 01:00Kjøttboller trives ekstra godt i meksikanske omgivelser
Når kjøttbollene får trekke i en litt hot saus, blir de ekstra saftige.14. september 2018 -
13 September 2018 - 12:00Slik kan du også lage eplekake
Det må medgis at bakte epler ikke er som en eplekake, men denne klassiske desserten dekker det samme behovet.13. september 2018 -
12 September 2018 - 13:45Disse bordeauxvinene er det umulig å ikke like
De er nemlig så innsmigrende og fyldige som denne vinstilen kan bli i dette prissjiktet.12. september 2018 -
11 September 2018 - 13:45Dette spanske røverkjøpet er på et pol nær deg
Denne godbiten er nemlig nyhet i 234 pol og skaper vinglede hver gang den skjenkes opp.11. september 2018 -
10 September 2018 - 01:00Til denne salaten trenger du rester
Mange synes kylling og kalkunkjøtt smaker bedre kaldt, i form av en salat som denne. Skulle det bli noe igjen, smaker den fortreffelig dagen etter i matboksen.10. september 2018