04 Januar 2000 - 00:26
Osterösti
6-8 porsjoner
16-20 poteter
6 dl revet ost
2 1/2 ts salt
1 1/2 ts hvit pepper
olje til steking
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
04. januar 2000
-
03 Januar 2000 - 01:01
Gratinert stilkselleri
2 bunter stilkselleri (ca. 1 kg) 2 1/2 dl hvitvin 3 ss hakkede krydderurter salt, pepper 4 ss brødsmuler 4 ss mykt smør parmesan VINFORSLAG Trentino Pinot Grigio 1997 kr 78 (6686)03. januar 2000 -
02 Januar 2000 - 13:31
Slow Food internasjonalt
Kuriøst nok er det MacDonalds Slow Foods rake motsetning - som på sett og vis kan æres for bevegelsens eksistens. I dag har den 60.000 medlemmer i 35 land, hvorav 30.000 i Italia alene.02. januar 2000 -
02 Januar 2000 - 01:25
Slow Food internasjonalt
Kuriøst nok er det MacDonalds Slow Foods rake motsetning - som på sett og vis kan æres for bevegelsens eksistens. I dag har den 60.000 medlemmer i 35 land, hvorav 30.000 i Italia alene.02. januar 2000 -
02 Januar 2000 - 01:25
Slow Food internasjonalt
Kuriøst nok er det MacDonalds Slow Foods rake motsetning - som på sett og vis kan æres for bevegelsens eksistens. I dag har den 60.000 medlemmer i 35 land, hvorav 30.000 i Italia alene.02. januar 2000 -
01 Januar 2000 - 19:55
Unik cognacaften med Apéritif
Apéritif inviterer til en unik aften i cognacens ånd. Møt kjellermester Jean Philippe Bergier hos Bache-Gabrielsen i Cognac og Toralf Bølgen, Bølgen & Moi, nybakt norgesmester i vinsmaking som også har gjort suksess som cognacblander. Spennende foredrag,01. januar 2000 -
30 Desember 1999 - 13:58
Sommerlig mat og vin - med innføring i vinsmaking
Våren er kommet og vi ønsker å både drikke og spise lettere, friskere og saftigere. Hvorfor noen viner smaker bedre i den lyse årstid og til andre typer mat enn om vinteren, skal Christer Berens og Rune Pal fortelle deg om. Pal gir deg dessuten noen nytti30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 13:58
Sommerlig mat og vin - med innføring i vinsmaking
Våren er kommet og vi ønsker å både drikke og spise lettere, friskere og saftigere. Hvorfor noen viner smaker bedre i den lyse årstid og til andre typer mat enn om vinteren, skal Christer Berens og Rune Pal fortelle deg om. Pal gir deg dessuten noen nytti30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 13:00
Sommerlig mat og vin - med innføring i vinsmaking
Våren er kommet og vi ønsker å både drikke og spise lettere, friskere og saftigere. Hvorfor noen viner smaker bedre i den lyse årstid og til andre typer mat enn om vinteren, skal Christer Berens og Rune Pal fortelle deg om. Pal gir deg dessuten noen nytti30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 11:26
Hva spiser du til Bordeaux?
Bordeaux toujours - hevder noen. Med det mener de at du alltid kommer tilbake til Bordeaux - etter å ha smakt deg rundt i verden. At det er her kombinasjonen av de to cabernet-druene og merlot er på sitt beste.30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 10:13
Vin og viltaften
Christer Berens og Rune Pal tar deg med inn i viltvinens og viltkjøttets verden. Du får smake i alt åtte klassiske Rhône-viner til en verdi av nesten 1500 kroner i tillegg til en femretters meny.30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 10:06
Vin og viltaften
Christer Berens og Rune Pal tar deg med inn i viltvinens og viltkjøttets verden. Du får smake i alt åtte klassiske Rhône-viner til en verdi av nesten 1500 kroner i tillegg til en femretters meny.30. desember 1999 -
30 Desember 1999 - 09:44
Aperitif inviterer til mat- og vinseminarer
Apéritif inviterer i samarbeid med Christer Berens og Rune Pal til helaftener hvor nytelse og lærdom står i høysetet. Hver seminaraften har sitt tema og starter med foredrag og vinsmaking. Fortsettelsen er en omfattende meny med ytterligere viner. I løpet30. desember 1999 -
29 Desember 1999 - 19:14
Medlemsoversikt pr. 13. november 1999
Oversikten vil bli oppdatert med email-adresser og eventuell webadresser fortløpende. Adresselisten kan ikke benyttes til utsendelser uten styrets godkjennelse.29. desember 1999 -
24 Desember 1999 - 09:40
Er er champagne du skal kjøpe til tusenårsskiftet
Det er nok av gode champagner å velge blant til de forestående festligheter og markeringer av tusenårsskiftet. Dette er fasiten etter at Apéritifs panel har testet i alt 37 champagner. Hvorav 10 er meget gode eller gode kjøp.24. desember 1999 -
24 Desember 1999 - 09:40
Er er champagne du skal kjøpe til tusenårsskiftet
Det er nok av gode champagner å velge blant til de forestående festligheter og markeringer av tusenårsskiftet. Dette er fasiten etter at Apéritifs panel har testet i alt 37 champagner. Hvorav 10 er meget gode eller gode kjøp.24. desember 1999 -
24 Desember 1999 - 09:40
Festen kan starte
Det er nok av gode champagner å velge blant til de forestående festligheter og markeringer av tusenårsskiftet. Dette er fasiten etter at Apéritifs panel har testet i alt 37 champagner. Hvorav 10 er meget gode eller gode kjøp.24. desember 1999 -
23 Desember 1999 - 12:08
Vin til juledesserten
Riskrem eller multekrem som juledessert? Noen liker den ene og avskyr den andre. Her som for andre juletradisjoner er meningene og følelsene sterke. Å finne den perfekte vinen til skulle vise seg å by på problemer.23. desember 1999 -
18 Desember 1999 - 09:32
Bøker under treet
Bøker som julegave går aldri av moten. Og bokelskere får heller aldri nok bøker. For de matinteresserte er utvalget dessuten større enn noen gang. Apéritif har plukket litt fra hyllene i bokhandelen og serverer deg noen julegavetips.18. desember 1999 -
18 Desember 1999 - 08:57
Smakfulle juletips for voksne
Hva gir du til den som har alt? Nesten alt for Apéritif gir deg mange gode forslag. Til Larsen-fan, til den kunnskapstørste, til kremslikkeren, til den glade laks, til en ekte oslogutt eller jente, til slikkmunner av begge kjønn og til den som foretrekker18. desember 1999 -
15 Desember 1999 - 11:16
Bryggerier
15. desember 1999 -
13 Desember 1999 - 20:46
I godt lag med høstgryte
Kylling er utgangspunkt for velsmakende gryteretter nå på høstparten. Og det enten vi ønsker en hjemlig norsk gryterett eller fristes til å sette til en internasjonal snert og ende opp med Coq au vin, Kylling Marengo eller Stroganoff. Oppskrifter og drikk13. desember 1999 -
13 Desember 1999 - 15:50
Overskriften til artikkelen
Ingressen til atrikkelen kommer her. Ingressen til atrikkelen kommer her. Ingressen til atrikkelen kommer her. Ingressen til atrikkelen kommer her. Ingressen til atrikkelen kommer her. Ingressen til atrikkelen kommer her.13. desember 1999 -
12 Desember 1999 - 19:25
Festen
Det er nok av gode champagner å velge blant til de forestående festligheter og markeringer av tusenårsskiftet. Dette er fasiten etter at Apéritifs panel har testet i alt 37 champagner. Hvorav 10 er meget gode eller gode kjøp.12. desember 1999 -
12 Desember 1999 - 09:40
Festen kan starte
Det er nok av gode champagner å velge blant til de forestående festligheter og markeringer av tusenårsskiftet. Dette er fasiten etter at Apéritifs panel har testet i alt 37 champagner. Hvorav 10 er meget gode eller gode kjøp.12. desember 1999