Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 11 September 1997 - 19:23

    Vilt på Trugstad

    Hvem er det som frivillig lar 5000 gjester årlig tråkke ned dørstokken i egen stue? - Litt gal må du være, påstår Tove og Martin Haga på Trugstad Gård. Ekstra hyggelig er det når det gir resultater både i form av økt etterspørsel og renommé.
    11. september 1997
  • 11 September 1997 - 01:52

    Lutefiskpremiere på Grand Café, Oslo

    Grand Café åpnet lutefiskseongen den 8. oktober med hovedrolleinnehaveren i usedvanlig god form.
    11. september 1997
  • 09 September 1997 - 00:26

    No half measures

    Enten hater du Laphroaig - eller så elsker du denne smaksrike maltwhiskyen fra Islay.
    09. september 1997
  • 07 September 1997 - 01:50

    Individualistens whisky

    Enhver produsent drømmer om å være en berømthets foretrukne. Springbank er yndlingswhiskyen til Bob Dylan. Begge er superinduvidualister i sin kategori.
    07. september 1997
  • 03 September 1997 - 21:52

    Kjøl drinken med gammel stein

    Isbiter er vel og bra, mens stein er bedre, bokstavelig talt, skal vi tro Ice Cube of Sweden. Firmaet lanserer i disse dager kleberstein på størrelse med normale isbiter for kjøling av alle slags drikkevarer.
    03. september 1997
  • 29 August 1997 - 00:28

    Mye godt for whiskyelskere

    Utvalget av maltwhiskyer, og spesielt single malt, som for mange er det eneste interessante, er i dag svært bra. Den som ikke finner sin favoritt her, har sær smak. Apéritifs store test av i alt 40 maltwhiskyer hjelper deg å finne frem til dem som passer
    29. august 1997
  • 29 August 1997 - 00:16

    Mye godt for whiskyelskere

    Utvalget av maltwhiskyer, og spesielt single malt, som for mange er det eneste interessante, er i dag svært bra. Den som ikke finner sin favoritt her, har sær smak. Apéritifs store test av i alt 40 maltwhiskyer hjelper deg å finne frem til dem som passer
    29. august 1997
  • 25 August 1997 - 01:00

    Fylt Viking med sverd

    Larsen, kjent for vikingskipene fylt med cognac, lanserer nå en cognac tappet i vikingformede karafler laget av Limoges-porselen av ypperste kvalitet.
    25. august 1997
  • 23 August 1997 - 01:07

    Norske restauranter hedres

    Craigs Kjøkken i Stavanger er tildelt utmerkelsen Award of Excellence av det amerikanske vintidsskriftet Wine Spectator. Hvert år velger tidsskriftet ut restauranter med de beste vinkartene. Listen over årets vinnere finner du i siste utgave som nettopp e
    23. august 1997
  • 18 August 1997 - 00:39

    Restauranter med fårikål på menyen

    Her har du adresser og telefonnummer til en rekke restauranter som serverer deg fårikål den 25. september
    18. august 1997
  • 18 August 1997 - 00:17

    Dyr og billig spekeskinke like god

    Billige spekeskinker er like gode som dyre. Det viser en forbruker- og smakstest Matforsk har utført for Stiftelsen Godt Norsk i sommer.
    18. august 1997
  • 16 August 1997 - 00:00

    Tobent delikatesse

    Nå kan du velge mellom norskprodusert og importert strutsekjøtt. Begge deler like helseriktig, mørt og velsmakende.
    16. august 1997
  • 15 August 1997 - 23:48

    Lies oppskrifter med struts

    Apéritif har invitert Jørn Lie, kjøkkensjef hos Spisestedet Feinschmecker i Oslo til å lage tre variasjoner over temaet struts.
    15. august 1997
  • 15 August 1997 - 22:11

    Vin & struts

    Selv om struts minner mye om okse, er det en vesentlig forskjell når vin skal velges, og det er fettinnholdet.
    15. august 1997
  • 15 August 1997 - 01:36

    Fårikål-fest landet over

    Norges Kokkemesteres Landsforening satser på å få innført ny tradisjon - siste torsdag i september hvert år blir det avholdt Fårikål Fest på norske spisesteder, første gang torsdag den 25.september 1997.
    15. august 1997
  • 13 August 1997 - 18:00

    Harald Osa inntar ny fyrtårnstilling

    Fra å ha drevet fram Gastronomisk Institutt i Stavanger til å bli landets kulinariske kraftsenter i løpet av syv år, har rogalendingen Harald Osa latt seg friste av hovedstadens største restaurantbedrift, Hotel Continental.
    13. august 1997
  • 13 August 1997 - 01:17

    En unik sjanse

    Hvis du er vininteressert og har lyst til å lære spansk!
    13. august 1997
  • 11 August 1997 - 23:45

    Lysebu og Julius Fritzner vinoaser

    I Nordmarka, Oslofolkets populære turområde, og midt på Karl Johan finner vi vinnerne av Mouton Cadets konkurranse Årets Beste Vinkart. Lysebu Kurs- og Konferansesenter i klassen ikke-gourmet og Restaurant Julius Fritzner, i gourmetklassen.
    11. august 1997
  • 11 August 1997 - 21:15

    Rødt og søtt

    Her er Apéritifs anbefalinger fra Vinmonopolets nyhetsslipp 8. september. 16 røde, én champagne og én himmelsk likør.
    11. august 1997
  • Golden Cock - Old Tom Gin-klassikeren som kom tilbake
    09 August 1997 - 00:47

    Golden Cock - Old Tom Gin-klassikeren som kom tilbake

    Norges bestselgende gin gjennom årtider, Golden Cock, er tilbake på den originale flasken.
    09. august 1997
  • 08 August 1997 - 18:47

    Perler på østkanten

    Er du ikke operafrelst fra før, så blir du det etter en aften hos Norsk Kammeroperas Levende Jukebox i Hollendergaten 8 i Oslo. Tre kvelder i uken, mandag til onsdag, stiller et syngende kammerensemble til din disposisjon.
    08. august 1997
  • 08 August 1997 - 18:01

    Velkommen til Den Norske Vinkelnerforening

    På disse sidene kan du gjøre deg kjent med foreningen og få et aldri så lite innblikk i hva vi arbeider med og for. Vin og mat selvfølgelig, i harmoni og for deg som gjest på norske spisesteder, en større opplevelse av måltidet.
    08. august 1997
  • 08 August 1997 - 00:27

    Mye av alt

    Californiske viner på øverste hylle er ensbetydende med mye av alt. Mye frukt, myke tanniner og mye bra fatbruk er kortversjonen av denne omfattende testen som teller i alt 83 viner.
    08. august 1997
  • 07 August 1997 - 20:25

    Test av hvite og musserende californiske viner

    Her finner du enkeltvurderingene av de hvite og musserende californiske vienene som var med i Apéritifs kjempetest
    07. august 1997
  • 07 August 1997 - 20:19

    Test av røde californiske viner

    Her finner du enkeltvurdringene av de røde californiske vinene som var med i Apéritifs kjempetest.
    07. august 1997