12 April 2025 - 00:40
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
12. april 2025 -
06 April 2025 - 00:05Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til
Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd.06. april 2025 -
02 April 2025 - 14:10Er dette påskens beste kake?
I hvert fall har den alt som skal til for å gi kaffekosen riktig påskestemning. Her finner du oppskriften.02. april 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00By på en fargesterk og smaksintens wok til middag
Kylling egner seg svært godt i wokretter. Mildt som kjøttet er tar det til seg alle de gode smakene og krydderet du benytter.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00Nå som appelsinene er i hus, skal du bruke dem til fredagsbiffen
En frisk og lettlaget vri på fredagsbiffen er både en god avslutning på en lang arbeidsuke og en start på påsken. Som alltid med forslag til noe godt i glasset.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00Aspargesen er i butikkhyllene: Lag en herlig salat med hasselnøttpesto
Nå kan du begynne å nyte aspargesbuntene som ligger fristende friske og grønne i grønnsaksdisken. Denne salaten er en fin måte å variere med.29. mars 2025 -
28 Mars 2025 - 02:00Kylling som bader i rødvin - Coq au vin - er perfekt søndagsmiddag
Den franske klassikeren finnes det utallige vrier på. Felles har de at de alltid faller i smak og at det trengs store mengder rødvin, og helst fra Burgund. Først i gryta så i glasset.28. mars 2025 -
26 Mars 2025 - 02:00Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.26. mars 2025 -
25 Mars 2025 - 12:55Tango er en klassisk drink som danser i munnen
Det oser av lidenskap i dansen som denne drinken henter sitt navn fra - Tango. Men drinken er altså ikke argentinsk selv om noen hevder det.25. mars 2025 -
24 Mars 2025 - 02:00Skrei eller annen hvit fisk stekt på skinnet blir nydelig med fennikelpure og kanskje også rødvinsaus
Skreisesongen er på høyden, og selv om det ikke lenger er en rimelig råvare, er den fortsatt desto mer luksuriøs. Servert med smaksrikt følge med en pust av vår, blir det et riktig festmåltid.24. mars 2025 -
24 Mars 2025 - 02:00Lag en vårlig vri for kyllingfileten i dag
Kylling som schnitzel med urter og krydder i massevis blir både saftig, smaksrikt og vårlig.24. mars 2025 -
22 Mars 2025 - 02:00En slik fiskerett vil alle ha
Torsk, skrei eller annen hvit fisk som smaker av Italia er en løsning på hverdagsmiddagen som garantert faller i smak. Her er den kjappe oppskriften.22. mars 2025 -
22 Mars 2025 - 01:00Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre
Sheperds pie lages vanligvis med vanlig kjøttdeig, men her er det et enda bedre og smaksrikt alternativ som er brukt, nemlig reinsdyrhakk eller reinskav som tilberedes rett fra fryst tilstand.22. mars 2025 -
21 Mars 2025 - 02:00I dag kan barna diske opp med middagen: grateng med makaroni og skinke
Her får du oppskriften på en skikkelig vinner av en rett for så vel små som store.21. mars 2025 -
20 Mars 2025 - 14:00Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året - i år har mange nok kjøpt mer enn de trengte. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.20. mars 2025 -
20 Mars 2025 - 04:05Her finner du alt du trenger for en vellykket påske - hjemme eller på hytta
I den største påskemenyen på nettet finner du både oppskrifter, tips til innkjøp av mat og drikke samt til andre påskeforberedelser.20. mars 2025 -
20 Mars 2025 - 02:00Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.20. mars 2025 -
19 Mars 2025 - 02:00Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.19. mars 2025 -
18 Mars 2025 - 02:00Pannekaker med godt fyll av kylling går i en ekstra mage
Vi spiser pannekaker med salt fyll alt for sjelden, prøv denne deilige oppskriften til middag. Den er dessuten en super måte å bruke rester på.18. mars 2025 -
16 Mars 2025 - 02:00Denne salaten har en hemmelig ingrediens - som du vil (gjen)oppdage i en ny setting
For kokt oksetunge trives veldig godt i en frisk og syrlig salat som denne.16. mars 2025 -
15 Mars 2025 - 02:00Gratiner lammeskiver eller biff med en blåmuggkrem og du er i smakshimmelen
Mye smak, men også lett å lykkes med er dagens middagsforslag. Som passe både for hjemmepåske og hyttepåske.15. mars 2025 -
14 Mars 2025 - 02:00Innvi grillsesongen med disse mangoglasert kyllingspydene - eller stek dem innendørs
Mer smakfullt får du neppe kylling, og denne er perfekt når grillen skal testes ut før første gang i år.14. mars 2025 -
14 Mars 2025 - 02:00En slik kyllingsalat er både vinterlig og vårlig på samme tid
I denne salaten er det kylling og den pikante dressingen som spiller hovedrollen. Med god hjelp av moden mango og krydderurter.14. mars 2025 -
12 Mars 2025 - 02:01Slik mikser du den klassiske drinken Champs-Elysées
Denne franske klassikeren som nå feirer sine første 100 år, mikses med noen av landets fremste ingredienser, cognac og urtelikør. Når den toppes med litt champagne, lever den opp til navnet.12. mars 2025 -
12 Mars 2025 - 02:00Slik lager du en enkel og rimelig fiskegryte med det lille ekstra
Lettlagde og smakfulle måltider med liten kostnad, slik som denne oppskriften, er en velsignelse på travle dager.12. mars 2025