03 Mars 2025 - 01:00
En vårlig laksepakke er ekstra smakfullt til middag
Når fisken bakes sammen med grønnsaker i bakepapir, beholdes alle saftigheten fra både fisk og grønt.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
03. mars 2025 -
28 Februar 2025 - 01:00Start forberedelsene til helgemiddagen nå - for en klassisk surstek trenger tid på å godgjøre seg
En skikkelig tradisjonsrett hører hjemme på middagsbordet - kanskje allerede kommende søndag.28. februar 2025 -
27 Februar 2025 - 00:00Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett
Prinsefisk er nytrukket torsk i en fyldig og luftig hvit saus. Mat for kongelige, og navnet har en slik forklaring.27. februar 2025 -
25 Februar 2025 - 01:00Fredagssnacksen blir knapt bedre enn med dette
Lettlaget om du bruker fryste skjell, men like god om du damper skjellene først og gratinerer dem raskt etterpå.25. februar 2025 -
22 Februar 2025 - 01:00Denne suppen er den reneste medisin for alle sanser
Knallgul, sødmefylt og varmt krydret med ingefær som i seg selv er den beste medisin mot forkjølelse. Oppskriften er superenkel.22. februar 2025 -
20 Februar 2025 - 10:10Gjør noe ekstra med fastelavnsbollene - eller kjør klassisk - her får du oppskriften
Ingen fastelavnssøndag uten boller. Små som store ser frem til denne dagen. Men hvorfor spiser vi boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året? Her får du svaret og selvsagt gode tips for bollebaksten.20. februar 2025 -
17 Februar 2025 - 01:00Fredagen fortjener en saftig og mør biff som denne med lekre hasselbackpoteter
Dagens rett kan lages på grillen, inne eller ute, og trenger "bare" poteter som tilbehør for å skape feststemning.17. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 01:00Når torsken kommer som skrei, må du prøve denne oppskriften
En virkelig delikatesse er hva vi varter opp med som dagens rett - som blir ekstra godt med filet fra skreins kraftige ryggstykke.16. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 12:00Sazerac er karnevalsdrink nummer en
Inviter til en skikkelig fest med karnevalbyens offisielle drink som har garantert for løssluppenhet i mer enn 170 år i New Orleans.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 01:00Det er knapt mulig å lage middagen raskere (og billigere)
Ferdige nudelpakker er en enkel og billig basis for raske middager.15. februar 2025 -
14 Februar 2025 - 01:00Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
Varm og full av smak, men likevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.14. februar 2025 -
13 Februar 2025 - 18:05Dette drikker du til suppe
Gjør ekstra krus på suppemiddagen og velg et av de anbefalte drikkefølgene - enten du er for vin, øl eller brennevin.13. februar 2025 -
10 Februar 2025 - 01:00Her får du en innbydende treretters Valentines-meny
Det er Valentines Day og fredag. Hvis du står litt på, rekker du å lage denne treretteren til i kveld.10. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 01:00Grønnsaker med couscous er middag god som noen, særlig når den får følge av raita
I dag gir vi deg en oppskrift med en internasjonal vri og masse smak.09. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 01:00Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret
Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.09. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 01:00Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.08. februar 2025 -
07 Februar 2025 - 01:05Denne vrien på kylling med salat har du kanskje ikke prøvd
Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat lyser opp på kalde vinterdager. Her er oppskriften.07. februar 2025 -
04 Februar 2025 - 10:50Unn deg en Chivas Manhattan
Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.04. februar 2025 -
03 Februar 2025 - 12:00Bak hjertebrownies tll Valentines
Å sende kort på Valentins dag er veldig romantisk, men du kan jo også vise din hengivenhet på en annen måte, som ved å bake en romantisk kake til din kjære.03. februar 2025 -
02 Februar 2025 - 10:11Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Kake hører med når sjefen skal feires nå på søndag, og her finner du de beste oppskriftene.02. februar 2025 -
02 Februar 2025 - 01:00Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.02. februar 2025 -
30 Januar 2025 - 11:10By på denne luftige og friske desserten
Fromasj er undervurdert som dessert - i hvert fall lages det ikke så ofte lenger. Det kan du gjøre noe med. Prøv denne oppskriften.30. januar 2025 -
30 Januar 2025 - 01:00Slik lager du en smaksrik middag av ferske eller fryst laksefilet til grillen
Grillsesongen er ikke igang ennå, men kanskje finner du allerede de ferdigkuttede filetstykkene beregnet på grillen i fiskedisken. Om ikke så i hvert fall i frysedisken. Det er alltid et rimelig alternativ.30. januar 2025 -
28 Januar 2025 - 01:20Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen
Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.28. januar 2025 -
27 Januar 2025 - 01:00Denne fiskesuppen fra Tromsø setter fyr på smaksløkene
Knall rød, hot og full av spennende smaker - fiskesuppe blir aldri det samme igjen.27. januar 2025