Redaksjonen

28 November 2024 - 01:00

By på en fyldig linsesuppe hvor du får brukt opp rester av julematen

I denne linsesuppen er kjøttet mer som et smaksbidrag, og derfor er det perfekt utgangspunkt for rester av julematen.

28. november 2024

28 November 2024 - 01:00

Så enkelt lager du en italiensk klassiker og samtidig får brukt noen av restene

På knappe 15 minutter er middagen på bordet og du har samtidig ryddet plass i kjøleskapet. Det trengs i disse førjulstider.

28. november 2024

27 November 2024 - 16:25

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

27. november 2024

27 November 2024 - 01:00

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

Vi varter opp med et skikkelig festmåltid denne helgen som blir ekstra smakfull.

27. november 2024

26 November 2024 - 01:05

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

26. november 2024

24 November 2024 - 01:00

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen

Når kyllingen pakkes inn i mozzarella og tomat blir den ekstra saftig og god og når den serveres på ristet landbrød, blir dette en god erstatning for pizza.

24. november 2024

23 November 2024 - 01:00

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

23. november 2024

23 November 2024 - 01:00

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

23. november 2024

22 November 2024 - 01:00

Denne suppa både varmer og skaper farge på middagsbordet

En varm og deilig suppe gjør godt i novembermørket.

22. november 2024

22 November 2024 - 01:00

Så kjapt får du dagens fiskemiddag på bordet

Mens fisken steker, blander du salaten av maiskorn og edamamebønner.

22. november 2024

20 November 2024 - 01:00

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

20. november 2024

19 November 2024 - 01:00

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

19. november 2024

18 November 2024 - 09:00

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

18. november 2024

18 November 2024 - 01:00

Sursøt wok lager du enkelt hjemme

Sprø og saftige grønnsaker sammen med mørt svinekjøtt - eller sopp for en vegetarisk versjon - er både raskt å lage og fantastisk velsmakende.

18. november 2024

17 November 2024 - 08:00

Nå skal det bakes pepperkaker

Ta med familien på et skikkelig pepperkakebakeverksted. De gode oppskriftene finner du her.

17. november 2024

17 November 2024 - 01:00

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den

Ovnsbakt pepperkveite er intet mindre enn et luksusmåltid, men som er uhyre enkelt å lykkes med.

17. november 2024

16 November 2024 - 12:00

Det er nå du skal bake ekte engelsk christmas cake, så får den godgjort seg til julaften

Denne kraftpakken av en julekake kommer du til å ha glede av hele julen. Kanskje også neste jul. Oppskriften får du her.

16. november 2024

16 November 2024 - 01:00

Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelaget chilisaus blir det rock'n roll

Hvor sterk du lager chilisausen, er opp til deg. Og det er fortsatt rock'n roll om du serverer en salat ved siden av.

16. november 2024

14 November 2024 - 01:05

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

14. november 2024

12 November 2024 - 01:00

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Kalvekjøttet har en nydelig smak og som panerte karbonader forsterkes den. Topp til tomatbasert kremet pasta.

12. november 2024

11 November 2024 - 11:47

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Den fungerer også som en forsiktig start på julebordsesongen. For en ekstra norsk vri kan du velge tyttebær i stedet for granateple.

11. november 2024

11 November 2024 - 01:00

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

11. november 2024

11 November 2024 - 01:00

Denne kyllinggryta inspirert av Kashmir fyller huset med deilige aromaer

Og smaken er like liflig som duften. Tilbehøret er selvsagt ris og naan-brød som du kan bake selv.

11. november 2024

10 November 2024 - 01:00

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe

I denne suppa trenger du kraft av rekeskall - eller ferdig skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Mektig godt smaker den.

10. november 2024

10 November 2024 - 01:00

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag

Her er det kombinasjonen av tomat, chili og fiskekraft som skaper magi. Og best av alt: lettlaget som bare det.

10. november 2024

Menu

Logg inn

Redaksjonen

ARTIKKELTYPER

TEMA

By på en fyldig linsesuppe hvor du får brukt opp rester av julematen

Så enkelt lager du en italiensk klassiker og samtidig får brukt noen av restene

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Denne suppa både varmer og skaper farge på middagsbordet

Så kjapt får du dagens fiskemiddag på bordet

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Sursøt wok lager du enkelt hjemme

Nå skal det bakes pepperkaker

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den

Det er nå du skal bake ekte engelsk christmas cake, så får den godgjort seg til julaften

Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelaget chilisaus blir det rock'n roll

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Denne kyllinggryta inspirert av Kashmir fyller huset med deilige aromaer

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag