Kålstuing var opprinnelig det mest typiske kjøttkakefølget for Østlandet. Langs kysten gikk det i ertestuing til kjøttkakene.
Utover det var kjøttkakeoppskriftene ganske like, like fullt ble det hevdet at "mors" var de beste. Nå kan du teste du også, om du ikke allerede har en favoritt.