Persillebakt torskefilet med pasta al pomodoro
Fremgangsmåte
Miks sammen persille, hvitløk, loff, smør og egg i en foodprosessor. Smak til med salt og pepper.
Legg fisken i ildfast form med persillemassen oppå. Stek i ovn på 200 grader i ca 20 min.
Kok pasta som anvist på pakken. Varm opp tomatsausen og vend i pastaen.
Kok grønnsaker i godt saltet vann. Del opp sitronen i båter og servér til. Pynt med friske urter.
Tips: Det går fint å bruke torskeblokk fra frysedisken, men tin den før du skal bruke den. Da blir tillagingstiden kortere og fisken blir saftigere.
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
86 POENG