Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 25 April 2006 - 17:40

    8. mai i Oslo - Unik vinmesse med australsk vin

    Gå ikke glipp av denne utrolige vinmessen der du får smake det beste av hva Australia har å tilby av viner. Flere enn 25 utstillere, Masterclass og flere hundre viner er hva du kan oppleve denne dagen.
    25. april 2006
  • 20 April 2006 - 09:58

    Salater med kylling

    Våren er på vei. Og med den en brutal påminnelse om at det igjen snart er på tide å trekke i bikini og shorts. Sunn og velkomponert mat med de riktige næringsstoffer gjør at du kan spise deg god og mett - uansett.
    20. april 2006
  • 19 April 2006 - 02:00

    Uer fylt med kremost

    Uer er vårt valg for denne midtukens fiskerett. Uer er en fet saltvannsfisk, noe smaken på den ferdige retten vitner om. Lekkert og smaksrikt, samtidig som vi kan benytte en rekke råvarer som tilbehør.
    19. april 2006
  • 18 April 2006 - 09:59

    Start dagen med en eggende morgenstund

    Frokosten er dagens viktigste måltid, men har du tenkt på at et rolig måltid med bløtkokt egg som start på dagen er den beste motvekt til stress og mas? Vi inspirerer deg med deilige oppskrifter.
    18. april 2006
  • 18 April 2006 - 02:00

    Krydret kyllingsalat

    Etter en solfylt påske er hverdagen tilbake igjen, og med den følger også lettlaget mat. Påsken har kanskje medført mye snacks og kaloririk mat. Da er det helt greit med mager kost, slik som denne salaten.
    18. april 2006
  • 10 April 2006 - 14:00

    4. mai i Bergen - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

    Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.
    10. april 2006
  • 10 April 2006 - 13:34

    25. april i Trondheim - Klassisk eleganse fra Chablis

    Bli med oss på vårens deiligste smaking i Trondheim. Hele åtte viner fra J. Moreau & Fils presenteres av direktøren selv; Mme Pascale Brès.
    10. april 2006
  • 10 April 2006 - 13:15

    3. mai i Oslo - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

    Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.
    10. april 2006
  • 07 April 2006 - 17:54

    24. april i Oslo - Klassisk eleganse fra Chablis

    Bli med oss på vårens deiligste smaking av hele åtte viner fra J. Moreau & Fils, presentert av direktøren selv; Mme Pascale Brès.
    07. april 2006
  • 07 April 2006 - 15:42

    Riedel - vinglass gjennom 11 generasjoner

    I over 250 år har 11 generasjoner av familien Riedel holdt familiebedriften gående og produsert utsøkte glassvarer. Riedels historie skriver seg helt tilbake til 1678 i den nordlige delen av Böhmen og Schlesia. Egen glassproduksjon begynte i 1756, og det
    07. april 2006
  • 07 April 2006 - 02:00

    Svinekjøtt i wok

    Vi kommer alltid tilbake til det magre svinekjøttet. Smaken formelig eksploderer i wokretter, og med en passende rød- eller hvitvin er lykken gjort en sen fredagskveld.
    07. april 2006
  • 06 April 2006 - 17:54

    Apéritifs store påskemeny 2006

    Også i år gir Apéritif deg den komplette guiden for påsken. Her finner du både mat og åndelig føde for så vel store som små. God påske til dere alle fra oss i Apéritif!
    06. april 2006
  • 05 April 2006 - 02:00

    Denne dagens rett blir en smakfull salat

    Ikke med grønnsaker som basis, men med deilig couscous og kylling. Australsk chardonnay passer ypperlig.
    05. april 2006
  • 01 April 2006 - 02:00

    Steinbit med blåskjell- og epleragu

    Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne helgen er det steinbit vi frister med. Og ikke bare frisk fisk, men også hvitvin av minst like høy kvalitet.
    01. april 2006
  • 24 Mars 2006 - 18:47

    Raske paier

    Slunkent i lommeboka etter både jul og strømregning? Fortvil ikke, knepet er bare å finne noe å bruke restene på. Vi gir deg gode råd, og da kan du kanskje spandere på deg litt godt i glasset også?
    24. mars 2006
  • 23 Mars 2006 - 02:00

    Salt Bris

    En smaksrik salat med matchende dressing og dertil frisk hvitvin skal hjelpe godt til å sette smaksløkene under vann denne torsdagen. Denne salaten er også fin utover vårens late dager.
    23. mars 2006
  • 21 Mars 2006 - 02:00

    Zarzuela

    En fiskegryte - stappet med havets delikatesser og matchet med to flotte hvitviner - kan en tirsdagsmiddag bli mer perfekt?
    21. mars 2006
  • 19 Mars 2006 - 02:00

    I dag blir det virkelig luksus på tallerkenen

    Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.
    19. mars 2006
  • 17 Mars 2006 - 02:00

    Irish stew

    I anledning at det er St. Patricks Day i dag serverer vi deg Irish Stew - en klassisk og verdensberømt lammerett fra Irland. Du må gjerne sjonglere litt med ingrediensene.
    17. mars 2006
  • 16 Mars 2006 - 15:29

    Say cheese

    Storbritannia er midt i en osterenessanse. De britiske øyer produserer nå flere ostesorter enn Frankrike.
    16. mars 2006
  • 10 Mars 2006 - 02:00

    Biff av ytrefilet

    En deilig saftig biff er fredagshygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.
    10. mars 2006
  • 08 Mars 2006 - 16:55

    Blå i stedet for brun

    Telemark Håndverksosteri vender ryggen til brunosten og henter inspirasjon til sine geitoster langt utenfor landegrensene.
    08. mars 2006
  • 06 Mars 2006 - 12:41

    Crottin - liten og etterspurt

    Den mest ettertraktede geiteosten har fått det ufordelaktige navnet crottin som rett og slett betyr hestelort. Men et så lite tiltalende utseende har den definitivt ikke.
    06. mars 2006
  • 03 Mars 2006 - 14:07

    21. mars i Trondheim - Prunottos fabelaktige viner på To rom og kjøkken

    Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny hos Roar Hildonen på To rom og kjøkken.
    03. mars 2006
  • 03 Mars 2006 - 13:40

    20. mars i Oslo - Fabelaktige Piemonteviner på Ekebergrestauranten

    Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny på Ekebergrestauranten.
    03. mars 2006