02 Oktober 2006 - 02:00
Kylling carbonara
En ny vri på en klassisk italiensk pastarett er dagens anbefaling. TIl den smakfulle retten er det italiensk vin vi kan friste med.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. oktober 2006
-
28 September 2006 - 08:58
Smakskrigeren
Norsk ystetradisjon er reddet takket være en uredd fransk kvinne.28. september 2006 -
28 September 2006 - 02:00
Fårikål fra Oppland
Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.28. september 2006 -
21 September 2006 - 02:00
Kyllinglår med urter
Saftig og velsmakende kylling med spennende krydder står på menyen i dag. En rimelig, men utmerket Chianti er hva vi kan anbefale deg å ha i glasset.21. september 2006 -
19 September 2006 - 00:59
9. oktober i Oslo - Enestående smaking av Islay-whiskyer
Sett av denne kvelden til en utrolig spennende smaking av ikke mindre enn syv forskjellige whiskyer fra Caol Ila - ledet av en ekte Keeper of the Quaich, Chris Maile.19. september 2006 -
15 September 2006 - 01:01
4. oktober i Stavanger - Viltkurs med Norgesmester i kokkekunst
Har du lyst til å lage de lekreste viltretter sammen med årets Norgesmester i kokkekunst, Gunnar Hvarnes? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.15. september 2006 -
14 September 2006 - 22:32
26. oktober i Oslo - Kokkekurs - Vilt på menyen
Har du lyst til å lage de lekreste viltretter sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.14. september 2006 -
08 September 2006 - 02:01
Spekepizza
På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke direkte rimelig.08. september 2006 -
26 August 2006 - 14:36
3. oktober i Oslo - Kokkekurs - Høstens selskapsmeny
Har du lyst til å lage høstens festmat sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.26. august 2006 -
24 August 2006 - 02:00
Jamies yndlingssalat
En herlig gourmetsalat signert Jamie Oliver fulgt av en tilsvarende hvitvin er hva vi kan friste med i dag.24. august 2006 -
20 August 2006 - 02:00
Østers naturell
Østers i naturell tilstand er rått og lekkert. Selvsagt er det mange som ikke kan fordra denne råvaren, og som ei heller ikke under noen omstendigheter ønsker å tilnærme seg den. For alle oss andre er det bare å slurpe i vei - med eller uten champagne.20. august 2006 -
17 August 2006 - 19:54
Kokkekurs - Høstens lekre lammeretter (kansellert)
Lær å lage de lekreste retter av høstens lam sammen med noen av Norges beste kokker - meld deg på kokkekurs i dag!17. august 2006 -
17 August 2006 - 17:11
31. august i Oslo - En aften for krabbeelskere
Bli med og spis alt du orker av deilig Hitra-krabbe på årets store krabbelag på Restaurant Havsmak - alt med herlig hvitvin til.17. august 2006 -
17 August 2006 - 12:45
13. september i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Unn deg selv en unik vinopplevelse med en av Norges fremste vineksperter.17. august 2006 -
14 August 2006 - 23:22
4., 5. og 6. september - Spansk aften i Oslo, Stavanger og Bergen
Hele ni spennende viner fra et av Spanias eldste vinhus blir servert med de herligeste delikatesser fra Serrano. Gå ikke glipp av denne smakingen.14. august 2006 -
14 August 2006 - 19:07
5. september i Oslo - Kokkekurs - Høstens selskapsmeny
Har du lyst til å lage høstens festmat sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.14. august 2006 -
11 August 2006 - 18:18
28., 29. og 30. august 2006 - Spennende cognacsmaking i Oslo, Bergen og Trondheim
Bli med Thierry Giraud på en reise inn i nesten 300 års historie fra verdens eldste cognachus, Martell.11. august 2006 -
09 August 2006 - 02:00
Kyllingburger
I dag skal en deilig burger på bordet. Kylling-kjøttdeig er en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt. 100 prosent rent hvitt kjøtt er sunt for kroppen.09. august 2006 -
23 Juli 2006 - 02:00
Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er sommerhygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.23. juli 2006 -
04 Juli 2006 - 12:19
Verdens beste restauranter kåret
Etter å ha vært borte fra topplassering noen år er El Bulli i Nord-Spania atter en gang kåret til verdens beste restaurant.04. juli 2006 -
04 Juli 2006 - 02:00
Gratinerte o-skjell
Skjell er alltid velkomment spise, oftest i naturlig form eller dampet. Dersom du setter pris på nye tips til tilberedning, og ikke er altfor kritisk til at det tukles med skjellene, vil Dagens rett garantert falle i smak - sammen med en rimelig hvitvin.04. juli 2006 -
27 Juni 2006 - 02:00
Grillspyd med laks
Frem med grillen, for her skal det godsaker på grillrista. Laks egner seg storartet som grillmat. Smakfullt og svært anvendelig, ikke minst servert sammen med den italienske hvitvinen.27. juni 2006 -
26 Juni 2006 - 02:00
Kyllingburger
Denne burgeren kan du med god samvittighet nyte! Kylling-kjøttdeig er nemlig en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.26. juni 2006 -
23 Juni 2006 - 02:00
Skinkebiff med provencegrønnsaker
Verdensmestrene fra 1998 kan risikere å ryke ut av VM etter kveldens spennende oppgjør. La kampen få fransk følge på tallerken og i glasset.23. juni 2006 -
17 Juni 2006 - 02:00
Insalata amalfitana - amalfisalat
Lettlagd italiensk sommermat fra Jamie Oliver, selvsagt med tilhørende herlig drikkeforslag.17. juni 2006