17 Juli 2007 - 01:00
Grillet chilimarinert steinbit
Hot og herlig - steinbiten tåler ganske mye når det gjelder marinader og behandling, prøv bare selv.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. juli 2007
-
14 Juli 2007 - 01:00
Ovnsbakt kveite med sherry og grønnsaker
Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.14. juli 2007 -
13 Juli 2007 - 01:00
Grillspyd med lam og pære
Vi regner med at grillen nå er klar for dagens oppgave. Vi har nemlig grillspyd på menyen, og som drikke får du en smakfull rødvin fra Rioja.13. juli 2007 -
07 Juli 2007 - 01:00
Gravet kveitecarpaccio og grillet kveite
Vi har noen av verdens beste råvarer i Norge, og i dag har vi laget en skikkelig symfoni på en av våre aller beste matfisker - kveita.07. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 10:00
Ferietid
Apéritifs redaksjon tar nå en velfortjent ferie, men du som leser vil likevel få servert nye artikler flere ganger i uka. Vi gjør også oppmerksom på at Dagens rett på e-post har tatt pause frem til 6. august.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 01:00
Kyllingruller
En skikkelig lekker kyllingrett er hva vi frister deg med, så nå er det bare å ta turen innom polet for å plukke opp den anbefalte hvitvinen.06. juli 2007 -
29 Juni 2007 - 01:00
Kyllingburger
Denne burgeren kan du nyte med god samvittighet! Kylling-kjøttdeig er nemlig en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.29. juni 2007 -
27 Juni 2007 - 01:00
Skinkebiff med provencegrønnsaker
Det er ikke for ingenting at vi sier at noe er svinaktig godt - i dag har skinkebiffen fått fransk følge!27. juni 2007 -
26 Juni 2007 - 01:00
Karrikremet blåskjellpanne
Blåskjell hører sommeren med - i dag serverer vi deg en ny måte å tilberede denne delikatessen på.26. juni 2007 -
24 Juni 2007 - 01:00
Innbakt lammefilet
Dette er en skikkelig festrett som ikke bare ser fantastisk ut, men som faktisk ikke er så vanskelig å lage!24. juni 2007 -
23 Juni 2007 - 01:00
Grillet steinbit med rødvinssaus
Det er midtsommer, og vi serverer en helt fantastisk fiskerett denne dagen!23. juni 2007 -
22 Juni 2007 - 01:00
Svinefilet med chili
Fyr opp grillen og lag en herlig svinefilet med en hot vri!22. juni 2007 -
20 Juni 2007 - 15:04
Fjorden Baby!
Pakk en stor kurv med en eller flere av rettene du finner oppskrifter på her.20. juni 2007 -
19 Juni 2007 - 01:00
Sommerlig fisk med rabarbra
Sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende - makrellen hører helt klart sommeren til!19. juni 2007 -
18 Juni 2007 - 01:00
Kyllingfilet med druesalat
Masse smak er helt sikkert at du får i denne herlige retten - dette blir en skikkelig smakfull uke!18. juni 2007 -
17 Juni 2007 - 01:00
Jordskokksuppe med spekeskinke
En virkelig smakfull og delikat suppe er hva vi runder av denne uken med - selvsagt med norsk spekeskinke som tilbehør.17. juni 2007 -
16 Juni 2007 - 01:00
Syltet kveite på endive- og ruccoulasalat
Kritthvit og utrolig smakfull, det er ikke rart kveita regnes for en av våre aller beste matfisker - prøv denne herlige retten.16. juni 2007 -
15 Juni 2007 - 09:01
Søte røde året rundt
Ved hjelp av en enkel men genial metode sørger Svein og Irene Grimsby for at du kan servere - eller serveres - virkelig sommersøte og sommerfriske jordbær i den kaldeste årstiden.15. juni 2007 -
15 Juni 2007 - 01:00
Asiatisk filet
En rask og smakfull rett avslutter en lang arbeidsuke - selvsagt med skummende følge15. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:00
Grillspyd med laks
Fisk er fabelaktig på grillen, og laks er intet unntak - prøv denne spennende retten.13. juni 2007 -
10 Juni 2007 - 01:00
Kveite og rekespyd
Grilling er moro, og her kommer en ny spenstig grillrett - denne gangen med sjøens delikate råvarer som tema.10. juni 2007 -
09 Juni 2007 - 01:00
Kyllingbryst med appelsin og basilikum
I dag går finalen i årets NM for amatørkokk av stabelen der temaet er kylling og fløte - prøv denne herlig oppskriften.09. juni 2007 -
07 Juni 2007 - 01:00
Honningmarinert skinkebiff
I dag er det biff av svin som skal godgjøres på grillrista. Litt marinade må til, og da trenger vi passende vin - som i dag kommer fra Italia og Spania.07. juni 2007 -
05 Juni 2007 - 01:49
Ishavsrøye Vesterålen beskyttet
Ishavsrøye Vesterålen har fått beskyttet geografisk betegnelse. Dette blir det tolvte produktet under ordningen.05. juni 2007 -
05 Juni 2007 - 01:00
Eplekjekk laks
Nå har laksefisket startet i mange vassdrag over det ganske land, og hva er vel bedre enn en herlig lakserett denne tirsdagen.05. juni 2007