Artikler i arkivet

18 August 2024 - 01:00

Gjør som danskene, juks litt med biffen - det smaker skide godt

Bøff peker på det franske ordet for okse - boeuf - men her er det kvernet svinekjøtt som er brukt for å lage danskenes favoritt.

18. august 2024

18 August 2024 - 01:00

Har du plukket sopp, lag denne herlig soppsuppevrien med løk

I dag kan du finne frem fangsten etter helgens sopptur - en velsmakende suppe får følge av en frisk hvitvin.

18. august 2024

18 August 2024 - 01:00

Lag en mettende suppe med blomkål og poteter - bli overrasket over hvor herlig det smaker

Dette er en herlig varmende suppe som i tillegg er enkel og velsmakende og ikke minst nærmest gratis.

18. august 2024

18 August 2024 - 01:00

Kombinasjonen av kylling, mozzarella, tomat og pesto er vel testet ut - også som smørbrød

Når du har lyst på pizza, men ikke har tid er dette løsningen.

18. august 2024

17 August 2024 - 01:05

Når du har smakt denne biffsalaten, er du solgt

Denne thaiinspirerte biffretten er avhengighetsskapende. Du må love å prøve ut denne spennende oppskriften.

17. august 2024

16 August 2024 - 14:07

Tipp topp valuta fra Dão i begge farger

Portugal fortsetter å gi noen av de beste kjøpene – her er en nykommer.

16. august 2024

16 August 2024 - 12:57

Superlekre rødviner som smaker av skog og mineraler

Det er fellestrekket ved Foradoris geniale teroldegoer.

16. august 2024

16 August 2024 - 01:00

Nå er sesongen for å sette en toscansk grønnsakssuppe på festbordet

Med de fantastiske råvarene som er å få tak i akkurat nå, kommer du ikke unna en fyldig suppe som denne. Start forberedelsene nå.

16. august 2024

16 August 2024 - 01:00

Slik oppfyller du de nye kostholdsrådene med smaken i behold

Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av framover. Hvis du tror det betyr et kjedelig eller komplisert kosthold, må du tro om igjen.

16. august 2024

14 August 2024 - 13:10

Ja, dette er en pannekake

Clafoutis er franskmennenes svar på tykk pannekake. En super dessert som er best nylaget.

14. august 2024

14 August 2024 - 01:00

Når hele middagen lages i en form, vinner alle ingrediensene på samværet

Det gamle uttrykket frisk som en fisk kan med fordel gjeninnføres. Her får du fisk og deilige grønnsaker i skjønn forening.

14. august 2024

13 August 2024 - 13:58

Storkjefta kokk fikk til slutt Michelin-status - det satte fart i sakene

Det tok 14 år for Begoña Rodrigo å få sin første Michelin-stjerne. I dag er hun en av de heteste kokkene i Spania og gjør sine egne ting. Restauranten hennes, La Salita, har to av tre soler i Guía Repsol.

13. august 2024

13 August 2024 - 09:07

Med sommerens bringebær blir daiquirien ekstra saftig

Bringebærene bidrar også med syrlighet som er en av smaksbærerne i en daiquiri.

13. august 2024

13 August 2024 - 01:00

Når gravlaks serveres med sennepssaus, dillstuede poteter og blinis, smaker det av fest

Gravlaks kan nytes året rundt og serveres på mange ulike måter.

13. august 2024

13 August 2024 - 01:00

Et lunt smørbrød med leverpostei, bacon og sopp er lekkert døgnet rundt

Danskene er mestre med sine smørbrød - vår versjon av Dyrlegens nattmat er hva vi kan friste med i dag. Og den smaker like godt midt på dagen som sen kveld.

13. august 2024

13 August 2024 - 01:00

Fråts i kål med dette til middags

En gammel klassiker blir ny og spennende når vi bytter ut det vanlige kjøttet med kylling og ris.

13. august 2024

13 August 2024 - 01:00

Med meksikanskinspirerte kyllingfajitas på bordet blir mandagsmiddagen rene festen

Fajitas, eller wraps, er en fin måte å servere mange samtidig. Og et populært innslag på skoleårets første middagsbord.

13. august 2024

12 August 2024 - 23:00

Kanskje den beste måten å bruke røykelaks på

Røykelaks i en pastarett er ikke bare en veldig økonomisk måte å utnytte råvaren på. Denne oppskriften byr også på mye smak.

12. august 2024

12 August 2024 - 01:00

Når de norske eplene er så mange som i år, må de brukes til mer enn eplekake

Så gode er eplene at de gir en ekstra smak til en klassiker som baconsurret kyllingfilet.

12. august 2024

12 August 2024 - 01:00

Elsker du peanøtter, er satay med peanøttsaus garantert en suksess

Satay er opprinnelig en indonesisk snacks som har spredt seg over hele Sørøst-Asia, og som opprinnelig er inspirert av kebaben. Det er derfor vi liker retten så godt.

12. august 2024

11 August 2024 - 01:00

Drøy kyllingfileten med å legge den på en linse- og spinatseng

Kyllingfilet til middag er for mange barnefamilier blitt en større utgift enn før. Drøy den med et følge av linser og spinat - og masse brød på siden.

11. august 2024