Dagens rett

Foto: (Astrid Hals)

Et lunt smørbrød med leverpostei, bacon og sopp er lekkert døgnet rundt

Danskene er mestre med sine smørbrød - vår versjon av Dyrlegens nattmat er hva vi kan friste med i dag. Og den smaker like godt midt på dagen som sen kveld.

15 August 2024 - 23:00

Har du god leverpostei, blir den enda bedre når du serverer den lun med sprøstekt bacon og sopp. Som du kanskje har plukket selv.

Smørbrød med lun postei, bacon og sopp

Fremgangsmåte

Stek bacon og sopp raskt på sterk varme i panna.
Ha posteien på skiva og legg på sopp og bacon.
Ha over sjy og pynt med timian.
Kan godt serveres med en frisk salat ved siden av.

Tips: Varm gjerne posteien litt i ovnen slik at den er lun ved servering.

Her finner du mange flere deilige smørbrød

Lag din egen postei med disse oppskriftene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Travaglini Gattinara

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 300.00 kr Basisutvalget

90 POENG
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 169.90 kr Spesialutvalg

90 POENG
Aass Bock

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 35.50 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Ringnes Extra Gold

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 28.80 kr Basisutvalget

87 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Dagens rett

Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite

Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.

Les hele saken

Ukens drink

Lag multekremen som på cocktailbaren Poppy

Den er selvsagt forbeholdt de voksne, men ikke bare de som lengter etter multekrem året rundt. For denne er en virkelig schläger .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken