22 Februar 2017 - 13:45
Sjeldent gode og til gode priser
Den hvite châteauneuf-du-pape er sjelden, men også svært lagringsdyktig. Det gjelder selvsagt også den røde.
Mest lest - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. februar 2017 -
22 Februar 2017 - 11:47Stavanger får en Michelin-stjerne til
Sushisensasjonen i Stavanger, Sabi Omakase, får Norges nyeste Michelin-stjerne.22. februar 2017 -
21 Februar 2017 - 15:33Slik kommer du deg gjennom den såkalte grønnsakskrisen
Ikke ved å spise mer kjøtt, men ved å bruke kål, rotfrukter, løk, bønner og linser. Se oppskriftene her.21. februar 2017 -
21 Februar 2017 - 13:45Her får du det du trenger i en og samme boks
Denne boksvinen er kjekk å ha på lur. Eller kanskje du går for den enda bedre flaskeløsningen.21. februar 2017 -
18 Februar 2017 - 01:10Den perfekte søndagsmiddagen som lager seg selv
Sett av tid denne helgen til å lage denne retten. Du blir rikelig belønnet med masse god smak. Oppskriften er lett å følge.18. februar 2017 -
17 Februar 2017 - 13:00Gi ferien en kickstart med denne drinken?
Den kan fort vise seg å bli i heftigste laget dersom du lager hvitløk- og chilivodkaen for sterk. Litt øvelse gjør selvsagt mester, og derfor er det kanskje en fordel å teste oppskriften før drinken serveres dine gjester.17. februar 2017 -
17 Februar 2017 - 01:00Denne burgeren gjør hytteturen ekstra god
Saftig burger med soppstuing, bacon og tyttebær smaker det hyttetur av.17. februar 2017 -
16 Februar 2017 - 12:00Gult er kult og denne kaken smaker også knallgodt
Ostekake med appelsin og aprikos er midt i blinken halvveis i vinteren.16. februar 2017 -
15 Februar 2017 - 13:45Manges pinotfavoritt har fått et enda bedre søsken
Den californiske pinot noiren med den iøynefallende oransje etiketten er nå kommet i en enda bedre versjon.15. februar 2017 -
14 Februar 2017 - 13:45Disse vinene kan du ikke annet enn å bli forført av
Sødmefylt og frisk med myke bobler. Dette er en vin alle vil falle for. Og super for pleie av kjæresteforholdet. Gjerne med en pose rekechips eller takeaway-sushi.14. februar 2017 -
13 Februar 2017 - 09:28Gi sushi en pause. Sashimi er faktisk bedre
Sashimi er rå fisk skåret i pene skiver med skarp kniv og stø hånd. Du kan også marinere den på forhånd. Perfekt som kveldskos med gode fiskeglade venner. Her er oppskriften.13. februar 2017 -
10 Februar 2017 - 13:00By på en forførende god drink
Dette er så nær klassikeren bellini du kan komme. En perfekt drink å overraske din utvalgte med enten det er for å feire morsdagen eller valentinsdagen.10. februar 2017 -
08 Februar 2017 - 13:45Imponerende siciliansk syrah-merlot
Om du er skeptisk, er det forståelig, for dette er ikke druer sørspissen av Sicilia er kjent for. Men så er den laget av en magiker med vin.08. februar 2017 -
07 Februar 2017 - 13:45Disse må du prøve til neste skreimåltid
Skrei kan serveres på flere måter enn med lever og rogn. Det gjør delikatessen enda mer vinvennlig. Her får du flere forslag til gode matcher og ditto kjøp.07. februar 2017 -
05 Februar 2017 - 21:18På Happolati i Oslo skjenkes du nå av Norges beste vinkelner
Simon Zimmermann tok sitt andre NM-gull i år, og skal representere Norge i VM om to år.05. februar 2017 -
03 Februar 2017 - 13:00Denne drinken kan ingen motstå
Med en basis på gin og bjørnebær- og bringebærlikør, tegner det for at ukens drink kan bli en klassiker.03. februar 2017 -
27 Januar 2017 - 13:00Det er ikke rart dette er manges vinterfavoritt
Denne helgen løfter vi en gammel klassiker til nye høyder med enkle grep.27. januar 2017 -
27 Januar 2017 - 11:20Heldig den som får kloa i disse juvelene - og har råd til dem
For de finnes bare i et antall av 11 flasker. For Le Moines del som er det beste kjøpet av de to, er alle på Aker Brygge-polet, så der er sjansen størst . Eller du kan prøve deg på en av de mange vinene som er med i årets første poluaksjon.27. januar 2017 -
26 Januar 2017 - 12:00Disse sitronkakene er helt uimotståelige
Søtt, syrlig og kremaktig med litt sprø motstand fra tertebunnen er suksessoppskriften.26. januar 2017 -
25 Januar 2017 - 20:19Ble nestbest i verden med dette
Christopher W. Davidsen tok sølv i Bocuse d'Or med denne utrolige kreasjonen.25. januar 2017 -
25 Januar 2017 - 13:45Disse vinene sjarmerer i senk - uavhengig av hva du måtte mene på forhånd
Naturvin er vinstilen som kan forene øl- og vinfolket. Er du hekta allerede, blir du blidere enn noen gang før i møte med Lucy. Det ble i hvert fall jeg.25. januar 2017 -
24 Januar 2017 - 13:45Den er fortsatt et av polets aller beste kjøp i basis
Denne vinen er å finne i 225 polutsalg. I ny årgang overbeviser den stort.24. januar 2017 -
24 Januar 2017 - 09:29Lager fingersalt med rødvin og chili. Bedre krydder får du knapt
Ørjan Dahl Olafsen lager «gull av gråstein» på Kvarøy Saltsyderi. Av så å si helt gratis råvarer dukket ideen om Polarsalt opp, og resultatet er et fingersalt i verdensklasse. Kritthvitt og et uttrykk for det rene vannet i havet her ved Polarsirkelen.24. januar 2017 -
20 Januar 2017 - 13:00Denne drinken har bare to ingredienser
Gin og limejuice er grunnsteinen i klassikeren gimlet. En kombinasjon du aldri blir lei.20. januar 2017 -
19 Januar 2017 - 15:14Ung norsk kokk blant verdens fremste
Det er det ledende businessmagasinet Forbes som har valgt ut 27 år gamle Christian A. Pettersen fra Bodø som en av de viktigste unge stemmene innen kunstfeltet i Europa.19. januar 2017