Mest lest - Artikler i arkivet

09 November 2017 - 15:00

Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

09. november 2017

20 Oktober 2017 - 01:05

Slå til med en japansk klassiker

Det er ikke hvilken som helst japansk rett, men rett og slett nasjonalretten sukiyaki. Utmerket fredagskos.

20. oktober 2017

20 September 2017 - 05:12

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

20. september 2017

17 September 2017 - 12:56

Slik lager du din egen kokebok

En hyggeligere fritidspussel enn å bygge opp sin egen digitale kokebok skal du lete lenge etter. Hos oss kan du velge mellom 20.000 oppskrifter - i tillegg til din egne.

17. september 2017

11 August 2017 - 10:30

Gjør som i Spania. By på paella

Paella er rett og slett en genial rett. Her får du vite mer om hva og hvordan.

11. august 2017

05 August 2017 - 01:05

Denne helgen blir det bollefest - på grillen

Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften og du blir hekta du også.

05. august 2017

14 Juli 2017 - 01:00

Slike sommerkoteletter vil alle ha

Sommerkoteletter som riktignok er lynraske å grille, kan imidlertid virke litt ordinære. Med litt spennende tilbehør blir de festkledde.

14. juli 2017

12 Juli 2017 - 01:05

BLT? Det får du oppskriften på her

BLT - bacon, lettuce, tomato - er en kjempepopulær sandwich. Og en fullverdig middagsløsning for den som er i farta.

12. juli 2017

12 Juli 2017 - 00:10

Du kan bli en skikkelig mester med kjøtt hvis du blir med

Kokkene på Bølgen & Moi lærer deg alle triksene slik at kjøttrettene du lager blir som proffenes - hver eneste gang.

12. juli 2017

30 Juni 2017 - 13:22

Lær å lage autentisk tikka masala

Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.

30. juni 2017

19 Juni 2017 - 11:00

Sommeravslutning? Her er redningen

Det er høysesong for sommeravslutninger og langpannekaker. En av disse 10 oppskriftene vil garanter falle i smak.

19. juni 2017

14 Juni 2017 - 13:10

Apéritifs gavekort til mat- og vinkurs er den perfekte gave

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike mat eller vinkurs.

14. juni 2017

05 Juni 2017 - 13:11

Her er det du trenger å vite om rabarbra

Om du ikke har rabarbra i hagen, er den lett å få tak i fra grønnsaksdisken. Dette bør du vite om råvaren før du bruker den.

05. juni 2017

09 Mai 2017 - 11:00

Her får du hjelp til å sette sammen festmenyen

Den store festdagen nærmer seg og fortjener selvfølgelig et skikkelig festmåltid slik som disse lekre rettene som også kan brukes på et koldtbord.

09. Mai 2017

19 April 2017 - 01:00

Ingen Hellas-tur i år? Her er trøsten

I dag gir vi deg oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke.

19. april 2017

10 April 2017 - 03:00

De beste påskeboksene finner du her

Blant 203 boksviner i hvitt, rosa og rødt finner du både de du skal satse på for optimal påskekos og de du skal unngå.

10. april 2017

30 Mars 2017 - 12:00

Disse er farlig gode

Snart er det påske og ukens kake er først og fremst tiltenkt de minste, men det denne kombinasjonen av sprø kjeks, sjokolade og marshmallows kan ingen si nei til.

30. mars 2017

29 Mars 2017 - 20:33

Med disse ølene får du garantert en sterk smaksopplevelse

Og hvis ikke dette er sterkt nok, finnes det mye godt brennevin i spesialbutikkene fra fredag i denne uka.

29. mars 2017

29 Mars 2017 - 13:45

Her får du mye barolosmak for en liten penge

Druene som er brukt i denne vinen kunne faktisk vært brukt i en barolo, men det ble ikke slik.

29. mars 2017

29 Mars 2017 - 12:28

De lager vin som minner om Burgund, men med andre druer

Leithaberg DAC er nå i gang med sin sjuende årgang og tiden er kommet for å vise fram åsryggens små hemmeligheter.

29. mars 2017

28 Mars 2017 - 13:45

Denne hvitvinen er både en sjelden perle og et knallgodt kjøp

Roter veltliner er ytterst sjelden, ikke bare i Norge, men også der den kommer fra. Denne supre utgaven er laget av biodynamisk dyrkete druer, selges veldig billig i Norge og finnes i 65 polutsalg.

28. mars 2017