17 Mars 2015 - 01:32
Hva med en cognac til 75.000 kroner?
Katalogen for marsauksjonen er klar for «nytelse». Her er det mye godt både av vin og brennevin, men selvsagt ikke gratis.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. mars 2015 -
17 Mars 2015 - 01:05Slik lager du fiskesuppe i en fei
Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.17. mars 2015 -
17 Mars 2015 - 00:00Be inn til irsk aften
Gjør som alle irer. Kle deg i grønt og by på irish stew. Her er oppskriften.17. mars 2015 -
15 Mars 2015 - 19:49Stoppet flukten fra kokk- og servitør
Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Nordre Nordland bruker stipender for å lokke elever til kokk- og servitørfaget.15. mars 2015 -
13 Mars 2015 - 12:00Tøm barskapet - resultatet blir knallgodt
Du har trolig alt i barskapet allerede. For til denne drinken trenger du cognac, kakaolikør og pastis.13. mars 2015 -
13 Mars 2015 - 11:15Bli med inn i det aller helligste av likører
Bols er med sin 437 år lange historie verdens eldste brennevinsprodusent. Og stadig nye likørsmaker kommer til.13. mars 2015 -
12 Mars 2015 - 13:10Denne festkaken lager du på et blunk
Noen ganger kommer festen litt brått på. Da skal du prøve denne oppskriften.12. mars 2015 -
12 Mars 2015 - 10:00Dette er selveste urpilsen
Pilsner Urquell har siden 1842 har holdt seg til samme konsept. Men sjefsbrygger Václav Berka nøyer seg ikke bare med å brygge.12. mars 2015 -
12 Mars 2015 - 09:25Dette skjer med smaken din
Det er ikke bare hår og hud som endres med alderen, også smaken svekkes.12. mars 2015 -
12 Mars 2015 - 06:00Bedre enn dette blir knapt østerriksk riesling
Hirtzberger er ikke bare et geni med grüner veltliner. Deres rieslinger er også i den absolutte toppklasse.12. mars 2015 -
12 Mars 2015 - 01:00Verdens beste kokk viser sine kunstner
Det er Oro Restaurant som åpner kjøkkenet for at Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen skal få vise fram sine vinnerretter.12. mars 2015 -
11 Mars 2015 - 13:55Denne produsenten er en mester med rieslingdruen
De svært så lagringsdyktige rieslingene til Salomon Undhof i Kremstal henter kraften fra et helt unikt jordsmonn og mikroklima.11. mars 2015 -
11 Mars 2015 - 06:00Taxfree-priser i polhylla
Denne vinen er nå 50 kroner billigere enn for tre år siden. I tillegg er den knallgod. Løp og kjøp.11. mars 2015 -
10 Mars 2015 - 13:55Bli kjent med det østerrikske vinområdet Leithaberg
Den til relativt nylig ukjente vinregionen Leithaberg er Østerrikes sjette DAC. Noe som har satt fart i utviklingen.10. mars 2015 -
09 Mars 2015 - 10:20Gir grisene lengre og lykkeligere liv
Jon Inge og Lene Skyrudsmoen har trolig de lykkeligste grisene i landet. Griser som lever ute året rundt og som dessuten får leve lengre og vokse seg feitere saktere enn de fleste andre. Det gir seg selvsagt utslag i smaken og spesielt for deres sjeldne m09. mars 2015 -
09 Mars 2015 - 01:05Har du risrester - ja, da har du middag
Heretter kommer du aldri til å kaste ris mer. For kokt ris er basis for en av de mest brukte rettene i verden. Oppskriften får du her.09. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 10:39Derfor er mezcal alle bartenderes nye favoritt
Mezcalen fra Del Maguey er i en klasse for seg. Den er laget slik indianerne lærte det av de spanske erobrerne for 500 år siden.07. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 02:00Lag det beste som finnes til kvinnedagen
Reinsdyr er noe av det beste som norsk natur gir. Denne klassiske retten blir varmt mottatt av begge kjønn på kvinnedagen.07. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 01:05Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.07. mars 2015 -
06 Mars 2015 - 12:00Jentedrink som du lett lar deg lure av
Cosmo har fått et litt nedlatende stempel som «feminin», men denne versjonen sparker godt fra seg. Perfekt på kvinnedagen.06. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 13:10Rosa pannekaker som også gutta vil like
Disse rødbetpannekakene passer til så vel frokost som dessert. Et godt tips til den forestående kvinnedagen.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 10:00Også i Mexico vil folk ha øl med mer smak
Til og med i Mexico som har vært mest kjent for sitt tørsteslukkende øl, opplever man nå en sterk vekst for håndverksølet.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 09:18Dette er de viktigste vintrendene i USA
Vintrender som oppstår i USA har en tendens til å flytte seg over dammen. Vær forberedt.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 06:00Så sykt gode viner som disse må du lete lenge etter
Som alt annet godt her i livet er det svært små volum av Claude Dugats viner, men det er all grunn til å prøve å sikre seg i alle fall en smakebit.05. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 11:59Nyhetene på polet mars 2015 - hvitvin, musserende og rosévin
04. mars 2015