18 Februar 2015 - 12:14
Her får du pølse til champagnen
På Bubbledogs i London serveres ikke kaviar eller gåselever til champagnen. Derimot hotdogs som får følge av grand cru-bobler.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. februar 2015 -
18 Februar 2015 - 12:00Norske matbedrifter skårer dårlig på dyrevelferd
Olav Thon-gruppen, Umoe og SSP Group er alle å finne blant matbedrifter som ikke legger vekt på dyrevelferd.18. februar 2015 -
18 Februar 2015 - 09:30Om du ikke visste det allerede: Pølser er utmerket å trylle med
Vi har samlet noen av våre pølsefavoritter fra vår rikholdige kokebok. Oppskrifter som alle kan lage og for alle anledninger.18. februar 2015 -
18 Februar 2015 - 06:00Dette er et av polets aller beste kjøp
En seriøs rødvin med lagringspotensial og gode bordmanerer til 120 kroner er ikke hverdagskost. Den finnes i mange polhyller.18. februar 2015 -
17 Februar 2015 - 10:50En av Norges beste restauranter ligger på Kolbotn
En kort togtur fra Oslo S og du er i de aller beste hender hos Bent-Åge Rustad og hans team. Ikke rart kolbotnfolk holder seg hjemme.17. februar 2015 -
17 Februar 2015 - 09:16Dette er Nordens beste sildeoppskrift
Henning Barmer Jensen fra Danmark med Nibe Kaaglaugs Kyndelmisse-sild var best av de 10 finalistene.17. februar 2015 -
17 Februar 2015 - 06:32Møt mannen bak de etterspurte japanske whiskyene
Ichiro Akuto er beskjeden på flere måter. Likevel ypper han seg mot gigantene i japansk whiskyindustri. Og han har sterke kort på hånden – også i møtet med skotter.17. februar 2015 -
16 Februar 2015 - 10:47Herfra kommer verdens beste jomfruolje
I det andalusiske fjellandskapet lages verdens beste olivenolje. De 14 produsentene har fått flere enn 600 priser og utmerkelser.16. februar 2015 -
16 Februar 2015 - 09:51Øyvind Rage fra Bristol vant det første «miksemaraton»
60 bartendere mikset flere enn 100 drinker i tidenes første The Truth Cocktail Competition. Bristolbartenderen holdt helt ut.16. februar 2015 -
15 Februar 2015 - 10:18La barna fikse maten selv i ferien
Hva tror du ungene forer seg med når de er alene hjemme i ferien? Her er alternativene de kan fikse selv.15. februar 2015 -
14 Februar 2015 - 10:26Bli med til Norges nordøstligste restaurantutpost
Gapahuken restaurant ligger helt på grensa mellom Norge og Russland. Her serveres du ikke bare god mat, men også gode historier.14. februar 2015 -
13 Februar 2015 - 14:13Toretters for 250 kroner over hele landet
I alt 40 restauranter i Oslo og noen andre steder er gått sammen om å tilby nye og gamle gjester ekstra gunstig priset meny.13. februar 2015 -
13 Februar 2015 - 12:00Selvsagt skal det være en rød drink
Det er jordbæret formet som et hjerte som er budskapet i denne enkle, men effektfulle drinken.13. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 13:10Bak en hjertekake. Det er kjempeenkelt og godt
Selvsagt må det være hjertekake denne helgen, nå som det er valentinsdagen. Krem blir det nok av på søndag.12. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 11:22Bourbon med en dose vitenskap og en dose romantikk
Av alle bourbonmerker er Four Roses uten tvil den mest vitenskapelig fremstilte. Men den har også en romantisk side. Les mer her.12. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 11:11Rekordbillig skrei – løp og kjøp
Skreien koster det samme i dag som den gjorde for sju år siden. Tilgjengeligheten er større enn noen gang.12. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 10:50Start planleggingen nå. Lag en festmeny til valentinsdagen
Gjør ekstra stas på den du elsker på valentinsdagen 14. februar med en eller flere av oppskriftene fra vår spesielle Valentine-meny.12. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 10:45Dette funnet kan forandre vinhistorien
Funnet av 15.000 godt bevarte og 3000 år gamle druesteiner på Sardinia kaster nytt lys over vinhistorien.12. februar 2015 -
12 Februar 2015 - 10:31Nøgne Ø blir større
Grimstad-bryggeriet utvider på samme adresse som det har vært brygget øl i 10 år. Og kan snart by på mer enn øl.12. februar 2015 -
11 Februar 2015 - 13:55Du slipper ikke unna (rosa) bobler
På lørdag er det Valentine. Her er tips til hvordan du skal komme «unna» på en god måte.11. februar 2015 -
11 Februar 2015 - 06:00Denne vinboksen er nå blant de beste
En aldri så liten oppstramming kan alle ha godt av, også boksviner. Det har i alle fall hjulpet denne.11. februar 2015 -
11 Februar 2015 - 01:05Selv om det er midt i juli, smaker en litt hot suppe fortreffelig
Lettlagde, smakfulle retter er herlig på dager da ting skal gå fort i matveien, og denne suppeoppskriften gjør susen.11. februar 2015 -
08 Februar 2015 - 21:50Norges beste vinkelner jobber på stjernerestauranten Ylajali
Simon Zimmermann, til daglig vinkelner på Ylajali, sikret seg NM-tittelen i sitt tredje forsøk. Fra før av har han seier i et nordisk mesterskap å skilte med.08. februar 2015 -
07 Februar 2015 - 02:00Slik har du ikke smakt helstekt kylling før
Denne søndagen lager vi en middag som hele familien vil digge. Her er oppskrift på helstekt kylling.07. februar 2015 -
07 Februar 2015 - 01:05Se hvor lekker torsk kan bli
Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.07. februar 2015