Kveite - Artikler i arkivet

21 Januar 2025 - 02:05

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

21. januar 2025

16 Desember 2024 - 18:00

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

16. desember 2024

30 November 2024 - 02:00

Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite

Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.

30. november 2024

17 November 2024 - 02:00

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den

Ovnsbakt pepperkveite er intet mindre enn et luksusmåltid, men som er uhyre enkelt å lykkes med.

17. november 2024

05 November 2024 - 02:00

Den norske klassikeren dampet kveite slår aldri feil - spesielt ikke med dette tilbehøret

De ingefærkokte gulrøttene setter en ekstra spiss på denne klassiske retten med dampet kveite, agurksalat og sandefjordsmør.

05. november 2024

21 Oktober 2024 - 02:10

By på nydelig jordskokksuppe med kveite

Denne lekre retten inneholder noen av høstens beste råvarer. Oppskriften er mye enklere enn du skulle tro.

21. oktober 2024

17 Oktober 2024 - 02:00

Prøv en hot pot med inspirasjon fra hele Asia - og Norge

I denne oppskriften møtes norske råvarer og en kinesisk tradisjon. Lettlaget og ikke minst knallgodt.

17. oktober 2024

09 September 2024 - 02:00

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

09. september 2024

21 August 2024 - 00:00

Slik lager du en festrett med kveite og høstens grønnsaker

Kveitefilet er luksuriøst og en fisksort med mye smak. Derfor passer den så godt på en seng av grønnsaker. Og saus er helt overflødig.

21. august 2024

07 Juli 2024 - 02:00

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk

Kombinasjonen av gulrot og blåskjell gir denne fiskemiddagen mye karakter og et sommerlig preg.

07. juli 2024

28 Februar 2024 - 02:00

Slik lager du vårstemning ved middagsbordet

Nydelig kveite, hollandaisesaus og smørkokte grønnsaker, gjerne asparges og nykål for ekstra vårfølelse.

28. februar 2024

22 Desember 2023 - 02:00

Nå trenger vi et fiskeavbrekk fra den fete maten, kveite fra wok er både friskt og krydret

Denne middagsretten er fargerik både i smak og utseende. Har du ikke kveite, kan du fin bruke annen fisk.

22. desember 2023

15 Desember 2023 - 02:00

Denne nydelige måten å servere kveite på er en første juledag verdig

Forhåpentligvis har du sikret deg kveite til jul. Da skal du prøv denne oppskriften.

15. desember 2023

18 Oktober 2023 - 02:00

Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode

Kveite er en eksklusiv råvare, så den må brukes etter hva budsjettet tåler. Masse smak til denne suppen får du ved å bruke fiskehodet som du får billig i fiskedisken.

18. oktober 2023

23 August 2023 - 02:00

Legg kveite på grillen og server den med middelhavsinspirert tilbehør

Kveite er en takknemlig råvare som smaker like godt fra stekepanne som fra grill - og som trives med de fleste tilbehør. Som her med smaker fra Middelhavet.

23. august 2023

21 Januar 2023 - 02:00

Med dette som helgemiddag er du sikret applaus

Kveite kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Med denne oppskriften kommer delikatessen ekstra godt til sin rett.

21. januar 2023

06 Januar 2023 - 02:00

By på en riktig så luksuriøs rett som ikke sprenger helgebudsjettet

Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.

06. januar 2023

10 Juli 2022 - 02:05

Med grillet kveite i tacoen får du både i pose og sekk

Grillet taco med kveite er sabla godt. Og perfekt på en sommerlig fredagskveld. Her er dagens middagsoppskrift.

10. juli 2022

25 Juni 2022 - 02:50

Lag en sommerlig vri på kveitemiddagen

Kveite er festmat, men behøver ikke ta lang tid av den grunn. Denne festpregete oppskriften tar en halvtime å lage.

25. juni 2022

11 Juni 2022 - 00:02

Gjør ekstra stas på grillmaten denne helgen med kveite

Kveite er en utsøkt fiskesort. La gå at den koster en del ekstra, men så smaker den jo også deretter. Slik blir den ekstra raffinert fra grillen.

11. juni 2022

26 Mai 2022 - 02:00

Hvilken vri du velger for tilbehøret til skreien er opp til deg, begge smaker fortreffelig

Kveite er en lekkerbisken i seg selv. Men når du får den servert som her, enten mer klassisk med poteter, eller med quinoasalat, toppet med ingefærsaus, blir det fest i stua.

26. Mai 2022