Ved å bruke fiskehodet får du med den gode og intense kveitesmaken. Derfor trenger du veldig lite av den eksklusive råvaren som kveitefilet jo er. Sammen med høstens flotte rotgrønnsaker blir dette et festmåltid - for en forholdsvis liten penge.
Dagens rett
Foto: (Jasmina81)
Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode
Kveite er en eksklusiv råvare, så den må brukes etter hva budsjettet tåler. Masse smak til denne suppen får du ved å bruke fiskehodet som du får billig i fiskedisken.
27 Oktober 2023 - 23:00
Kveitesuppe
Fremgangsmåte
- Rens grønnsakene og skjær dem i strimler.
- Kok kveitehodet opp, skum godt og la det trekke ca 20 minutter.
- Ta hodet forsiktig opp og plukk løs fiskekjøttet.
- Skjær kveitefileten i biter og la disse trekke i fiskekrafta. Ta dem opp og sil krafta.
- Kok grønnsakene så vidt møre i fiskekrafta, ta de så opp.
- Visp inn fløte og rømme i krafta og smak godt til.
Se flere lekre fiskesupper her
Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
91 POENG
-
90 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
New Zealand
Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget85 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
El Presidente
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Ukens kake
Banan- og pekankake
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
El Presidente
Forsiden akkurat nå - 2
Ukens kake
Banan- og pekankake
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
+