Artikler i arkivet

13 Januar 2025 - 17:40

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

13. januar 2025

13 Januar 2025 - 15:11

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

13. januar 2025

13 Januar 2025 - 12:00

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

13. januar 2025

13 Januar 2025 - 01:05

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

13. januar 2025

13 Januar 2025 - 01:00

En fargerik kyllingsalat er det du trenger en mørk januarkveld

Denne salaten med rester etter siste kyllingmåltid friskes opp med fargerike og supergode ingredienser. Den beste starten på en ny smakfull uke.

13. januar 2025

13 Januar 2025 - 01:00

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

13. januar 2025

11 Januar 2025 - 01:00

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

11. januar 2025

10 Januar 2025 - 14:52

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

10. januar 2025

10 Januar 2025 - 14:30

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

10. januar 2025

10 Januar 2025 - 01:05

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

10. januar 2025

08 Januar 2025 - 16:12

Møter vinverdenens utfordringer

Redusert vinforbruk er en global trend og i sin 30. utgave har Prowein i Düsseldorf som finner sted 16.-18. mars, temaet høyt oppe på agendaen, på flere måter.

08. januar 2025

08 Januar 2025 - 14:27

Nå er sesongen for toddy

Prøv denne oppskriften for en toddy med ekstra mye smak.

08. januar 2025

08 Januar 2025 - 11:04

Disse koreanske pannekakene er en av årets mattrender

De er søte og fylt med nøtter og fungerer derfor som alternativ til kake eller dessert - eller snack.

08. januar 2025

08 Januar 2025 - 10:48

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

08. januar 2025

08 Januar 2025 - 01:00

By på en blåskjellpanne med smaksgaranti

Blåskjell er en fabelaktig delikatesse og som er lett å finne i butikken. I dag serverer vi deg en herlig oppskrift som du bare må prøve.

08. januar 2025

07 Januar 2025 - 01:00

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

07. januar 2025

06 Januar 2025 - 16:35

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

06. januar 2025

06 Januar 2025 - 16:03

Hørt om Lawrenceburg før? Derfra kommer basisnyhetenes beste brennevin - en rugwhiskey i en klasse for seg

Vi snakker om amerikansk whiskeyhistorie som er gjenopplivet. Og det smaker riktig så overbevisende.

06. januar 2025

06 Januar 2025 - 01:00

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Spesielt i januar hvor vi tenker gjennom både hva vi spiser og hva vi bruker penger på, er en slik oppskrift velkommen. Her kan du sågar bruke rester.

06. januar 2025

06 Januar 2025 - 01:00

Lag denne deilige retten med fylt kyllingbryst, basilikum og appelsinsjy

Kyllingbryst eller -filet er manges go-to når maten skal raskt på bordet. Denne kombinasjonen er ekstra vellykket.

06. januar 2025

05 Januar 2025 - 01:00

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

05. januar 2025

05 Januar 2025 - 01:00

Din nye favoritt: Fiske-overraskelse i deilig kremet saus

Fisk enten du velger laks eller en annen type, blir ekstra saftig med denne tilberedningen.

05. januar 2025

04 Januar 2025 - 15:55

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

04. januar 2025

03 Januar 2025 - 09:30

Mens alt blir dyrere, er denne nebbioloen fortsatt like billig

Med en pris på 159,90 er den fortsatt et kupp og med fast plass i svært mange polutsalg. Fra samme produsent kommer en miks som er regelrett grisebillig.

03. januar 2025

03 Januar 2025 - 01:00

Ukens pastarett blander du på et øyeblikk

En pakke tagliatelle og rester av røkelaks blir magisk med en kremet tomatsaus.

03. januar 2025

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

En fargerik kyllingsalat er det du trenger en mørk januarkveld

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

Franske kultviner nå også på polet

Det beste Jura-kjøpet av alle

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Møter vinverdenens utfordringer

Nå er sesongen for toddy

Disse koreanske pannekakene er en av årets mattrender

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

By på en blåskjellpanne med smaksgaranti

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Hørt om Lawrenceburg før? Derfra kommer basisnyhetenes beste brennevin - en rugwhiskey i en klasse for seg

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Lag denne deilige retten med fylt kyllingbryst, basilikum og appelsinsjy

Start skreisesongen med denne festmenyen

Din nye favoritt: Fiske-overraskelse i deilig kremet saus

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Mens alt blir dyrere, er denne nebbioloen fortsatt like billig

Ukens pastarett blander du på et øyeblikk