Artikler i arkivet

27 Februar 2022 - 15:08

Denne retten har reddet mange liv, derfor fortjener den også en plass i festmenyen

Årsaken er at den kan lages med de enkleste ingredienser og likevel smake fantastisk.

27. februar 2022

27 Februar 2022 - 14:21

Å bake kjøttgryten på denne måten er skikkelig smart

Alle de gode smakene fra råvarene smelter sammen når de ovnsstekes under lokk som i denne retten.

27. februar 2022

27 Februar 2022 - 13:01

Det er feitetirsdag. La kyllingen svømme i smør

For det er det som gjør denne frityrstekte ukrainske klassikeren så uimotståelig.

27. februar 2022

27 Februar 2022 - 01:00

Her er en mulig ny favoritt

Når du bruker kylling, tomatsaus, ost og pasta, dekkes de fleste behov. Retten er dessuten superrask å lage.

27. februar 2022

26 Februar 2022 - 17:20

Dette er ukrainernes svar på de nå så trendy dumplingene

Vareniki er navnet på denne ukrainske favoritten, som du med letthet lager hjemme.

26. februar 2022

26 Februar 2022 - 16:28

I dag spiser vi i solidaritet med våre venner i Ukraina

At denne retten er en viktig ingrediens i ukrainsk matkultur, er lett å forstå.

26. februar 2022

26 Februar 2022 - 14:35

Rødvinskupp: Dette kan bli din nye favoritt

Garnacha fra de spanske høysletter er i vinden som aldri før. Her får du solid valuta for pengene.

26. februar 2022

26 Februar 2022 - 12:40

Dette knallkjøpet av en magnum er sikker som banken om du legger den i kjelleren nå

Og der bør den ligge. I mellomtiden kan du nyte normalflasken som finnes på nesten alle pol.

26. februar 2022

26 Februar 2022 - 01:00

Så enkelt lager du fiskeburgere selv

Med dette til middag blir alle mette og fornøyde.

26. februar 2022

25 Februar 2022 - 12:00

Smak fantastisk Bordeaux i både legendariske årganger og i magnumflasker

Denne kveldens to vinslott huser enestående årganger som 2005, 2009 og 2010. Opplev vinenes utvikling fra år til år, og se hvilken forskjell en magnumflaske kan utgjøre

25. februar 2022

25 Februar 2022 - 01:00

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge

I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.

25. februar 2022

24 Februar 2022 - 16:04

1150 nyheter testet så langt: Det glitrer fra øverste hylle, prisene har skutt fart, men det finnes også gode kjøp

Så om du skal investere for framtidig gevinst begynner det å haste. For alle andre med nytelse for øyet, er mulighetene legio.

24. februar 2022

24 Februar 2022 - 01:00

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.

24. februar 2022

23 Februar 2022 - 13:00

Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård

Fantastiske øl fra New Zealand settes til en eksklusiv femretters meny som vil åpne dine øyne for Stillehavets "flytende gull"

23. februar 2022

23 Februar 2022 - 01:00

Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå

Asparges er et godt grunnlag for en deilig suppe. Det er også en fin måte å få brukt opp hele aspargesen, ikke bare den møreste delen.

23. februar 2022

23 Februar 2022 - 01:00

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

23. februar 2022

22 Februar 2022 - 01:00

Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet

Lomper får nytt liv på denne måten.

22. februar 2022

21 Februar 2022 - 13:19

Winemakers Dinner: To av Europas kuleste vinprodusenter møtes på en av Norges beste vinbarer

Rennersistas fra Østerrike og Cosmic Vineyaters fra Spania, produserer anerkjente, levende og naturlige viner. Fantastiske Einbar har satt sammen en fireretters meny som skal akkompagnere kveldens viner.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 11:00

Kompleks eleganse fra 2001 laget av en levende vinlegende fra Rioja

Et av Spanias mest anerkjente vinhus, La Rioja Alta, har børstet støv av årganger fra helt tilbake til 2001, og gir deg en unik mulighet til å smake noen spanske kuriositeter.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 09:00

Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne

Fastelavn er dagen der du bør dra frem ølet det kanskje er vanskeligst å finne den perfekte matmatch til.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 01:00

Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul

Kyllingfilet er en utmerket rimelig og saftig middagsrett - vel og merke dersom du ikke oversteker den. Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak.

21. februar 2022