30 April 2014 - 06:00
Løp-og-kjøp-viner
Disse rieslingene er noen veritable kupp. Du får ekstra mye vin for en liten penge.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
30. april 2014 -
29 April 2014 - 00:04Noma tilbake i teten
Med Noma øverst på pallen står Skandinavia fortsatt sterkt blant verdens beste restauranter. Norge og Maaemo er også innenfor med en 79. plass.29. april 2014 -
26 April 2014 - 16:00De viktigste mattrendene i 2014
Globalisering, smaksrikt for en liten penge, historien, renhet, enkelhet og naturlighet sammen med samvittighet og identitet er det som styrer mattrendene i år. Det skandinaviske er fortsatt hot.26. april 2014 -
26 April 2014 - 11:38Nøgne Ø Porter er Årets Øl
Ølet som Nøgne Ø har brygget sammenhengende i 10 år, feirer med å bli Årets Øl. Bryggeriet fikk i i alt fire av sju priser i kåringen.26. april 2014 -
24 April 2014 - 16:00Gatemat i særklasse i Oslo
Plah gjorde spådommene fra starten til skamme. Etter 10 år er landets eneste helnorske thairestaurant en ubetinget suksess. Utvidelsen med street food-avdelingen har vist seg å bidra enda mer i samme positive retning.24. april 2014 -
24 April 2014 - 06:00Hundrepoengsviner fra Spania
Disse rødvinene er heftige saker. Robert Parker gikk amok sist høst og ga noen av dem full pott.24. april 2014 -
23 April 2014 - 06:00Knallkjøp fra Spania
Innholdet i denne flasken er like kult som utseendet. Et veldig godt kjøp er den også.23. april 2014 -
20 April 2014 - 18:11Nå kåres Årets Øl
Fredag kl 17 avsløres hvilket øl som aller mest fortjener hedersbetegnelsen Årets Øl 2013.20. april 2014 -
15 April 2014 - 13:55Sats på denne rødvinen til påskelammet
Om du ikke har sikret deg en rimelig og god rødvin til påskekosen ennå, er det denne du skal gå for.15. april 2014 -
11 April 2014 - 14:45Spar 90 kroner på påskevinen
Denne herlige italienske rødvinen er et kupp i taxfreebutikken. Den er faktisk under halvparten av polprisen.11. april 2014 -
10 April 2014 - 06:00Den aller beste påskevinen
Jeg kan ikke tenke meg noe som varmer bedre enn denne vinen akkurat nå.10. april 2014 -
09 April 2014 - 06:00Dette er påskevinen
Denne spanske rødvinen byr på veldig mye smak for pengene og er å få i alle polutsalg.09. april 2014 -
04 April 2014 - 11:45Verdens beste rom lages av en kvinne
65 år gamle Lorena Vásquez Ampié har satt sitt preg på Zacapa, «verdens beste rom», gjennom en kvinnealder, men har ikke tenkt å gi slipp på sin «baby» riktig ennå.04. april 2014 -
04 April 2014 - 11:27Møt vår nye bartender
29 år gamle Chris Grøtvedt har gjort kometkarriere som bartender. Den tidligere elitehockeyspilleren er nå aktuell med egen ukentlig drinkspalte på aperitif.no.04. april 2014 -
03 April 2014 - 06:00Når du skal unne deg noe riktig godt
Disse rødvinene er sabla gode i årgang etter årgang. Perfekt til alt fra vilt til saftig biff.03. april 2014 -
02 April 2014 - 14:50Nyhetene på spesialpolet april 2014
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:49Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Mosel
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:48Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Rhin
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:47Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Baden og Franken
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:46Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tysk musserende og rødvin
02. april 2014 -
02 April 2014 - 06:00Knallkjøp fra Toscana
Disse vinene er usedvanlig gunstig priset i Norge. Supre matviner begge to.02. april 2014 -
29 Mars 2014 - 10:00Her får pizzaen en smak av Norge
Å lage pizzaen selv er en så uendelig mye større smaksopplevelse enn å satse på industrielle løsninger. Velger du typiske norske råvarer, får den dessuten et særpreg som vi er sikre på at alle rundt bordet kommer til å sette pris på.29. mars 2014 -
28 Mars 2014 - 12:00Franciacorta er ingen blek kopi
De musserende vinene fra italienske Franciacorta tar opp konkurransen med Champagne. Men 250 års forsprang er ikke å kimse av. Spesielt utfordrende er holdningene til forbrukerne.28. mars 2014 -
27 Mars 2014 - 15:55Så nær Italia du kan komme
Italias gastronomi er fortsatt like hot blant nordmenn. Men hos Baltazar rir man ikke på bølgen. Dag Tjersland og hans dyktige medarbeidere jobber så tett opp mot originalene som mulig og med håndplukkete råvarer.27. mars 2014 -
27 Mars 2014 - 06:00Vellykkete viner fra leirkrukker
Den sicilianske produsenten COS har stålkontroll på vinene sine, også de som lages i amforaene.27. mars 2014