Salat

Salat

Mangler du en forrett til nyttårsmenyen, er denne kombinasjonen av krabbe og mango løsningen

Superenkel, men likevel ytterst velsmakende, for her får både kongekrabbe og moden mango skinne.

Salat

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten

Juleøl er fantastisk ikke bare ved siden av mat, men også som en ingrediens i selve retten. Har du rester etter helgen, får du bruk for det her.

Les hele saken

Salat

Rekesalat behøver ikke majones, denne med appelsin, basilikum og chili er ekstra frisk og god

En enkel, liten og delikat salat med reker er hva vi kan friste med. Reker smaker alltid godt, og med appelsin og basilikum topper det seg.

Les hele saken

Salat

En enkel salat som denne blir både god og mettende med små grep

Det er veldig lite som skal til for å lykkes med salat til middag når tilbudet av friske grønnsaker er så godt som nå.

Les hele saken

Salat

Ble det ikke Hellas-tur på deg i år? Ikke fortvil, slik gjenskaper du stemningen hjemme

Med norske råvarer av topp kvalitet er det mulig å gjenskape forne tiders ferieminner til en gresk helaften med alle de gode smakene i behold

Les hele saken

Salat

Denne franske salaten er som et helt måltid

Salater fungerer som fullverdige middager, spesielt dersom du legger til et par ovnsbakte poteter, bacon og egg.

Les hele saken

Salat

En salat skal både være sprø og myk - her får du alt dette og mer til

Salatbladene og wasabiertene konkurrerer om sprøheten, mens tartaren av ishavsrøye og avocadoen om mykheten.

Les hele saken

Salat

Reker, bulgur og kikertsalat

Lag en mettende salat med reker, bulgur og kikerter

Denne retten lager du lett i løpet av en halvtime. En smakfull og frisk dressing matcher rekene som fint kan være rester etter helgen.

Les hele saken

Salat

Det er utrolig hvor fristende en knallrød salat kan bli

Salaten er ikke bare fargerik og festlig. Den er også god og mettende med bare litt brød til.

Les hele saken

Salat

En salat som denne både ser ut som og smaker sommer

Salat er ganske enkelt en genial middagsrett for deilige forsommerdager. Jordbær, spekeskinke og fetaost gir ekstra god smak.

Les hele saken

Salat

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Salat

Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.

Les hele saken

Salat

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Salat

7 knallgode salater du kan ha til middag

Selvfølgelig kan en salat utgjøre hele middagen. Her får du mange gode oppskrifter og tips om andre gode salatretter.

Les hele saken

Salat

Med roastbiff i salaten nikker alle samtykkende

Roastbiffsalat er både velsmakende og enkel middagsrett som kan bygges ut og ned etter hva du har tid og lyst til.

Les hele saken

Salat

Prøv denne ekstra smaksrike tomatsalaten med myke og sprø crostinier

Når du trenger noe lettvint, som også setter smaksavtrykk, er dette løsningen en onsdag før jul.

Les hele saken

Salat

Bønnesalat smaker ekstra godt på denne tiden av året

Selv om denne salaten er enkel, er den også mettende. Og ikke minst ekstra god nå som det bugner av bønner og erter i grønnsaksdisken.

Les hele saken

Salat

At fattoush er en favoritt blant salater fra Midt-Østen er lett å forstå

Den er såre enkel, men samtidig passe mettende og innbyr til eksperimentering.

Les hele saken

Salat

Salade Niçoise - salat fra Nice

Ikke rart at dette er manges favorittsalat

Salade niçoise eller Nice-salat er en ekte fransk klassiker. Med denne oppskriften skjønner du hvorfor.

Les hele saken

Salat

Oppskrifter dressing

Visp sammen en knallgod salatdressing

En god salat fortjener det beste tilbehøret, og med den rette dressingen blir salaten som ny. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Noe av det kjappeste og vakreste du kan lage

Salat

Saftig roastbiffsalat

Noe av det kjappeste og vakreste du kan lage

I dag lar du andre gjøre jobben for deg. Uten at det går på bekostning av smaken. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Salat

Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Salat

Salat med kylling og kikerter

En slik salat får opp matlysten og så kan du ta den med ut

Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på sommermiddagen.

Les hele saken

Salat

Avocadosalat med grillet søtpotet, spinat og gresskarkjerner

Avocado og søtpotet skaper god metthetsfølelse i denne salaten

Du kan selvsagt snike inn noen sprøstekte baconskiver men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Salat

Gratinert capresesalat

Slik har du kanskje ikke laget denne salaten før?

Caprese-salat smaker fortreffelig i stekt utgave. Du trenger bare litt godt brød til.

Les hele saken

Salat

Gresk tomatsalat med poteter

Salat

Spinatsalat med karamelliserte valnøtter, epler, ristet flesk og fløtedressing

Gjør som mesterkokken, spis salat

Når den kjente kokken Bent Stiansen lager salat til middag, er det ikke bare grønne blader. Her har du oppskriften på hans favorittsalat.

Les hele saken

Salat

Salat med spinat og ruccula, spekeskinke, pære og fetaost

En mettende, men fortsatt frisk salat med smak av norsk høst

Det er opprinnelsen til ingrediensene som avgjør hvor norsk salaten blir, men høst smaker den uansett.

Les hele saken

Salat

Skinke- og pastasalat

I dag byr vi deg på skinke- og pastasalat - enklere blir det ikke

Vi starter uken med en enkel men smakfull rett. Pasta og skinke spiller begge hovedrollen i dette raskt tilberedte middagsmåltid der hvitvin passer aller best.

Les hele saken

Salat

Lun salat med småpoteter, chevre, pastrami og koriander

Når salaten serveres lun og har mye smak, lar alle seg friste

Fordelen med en slik salat som denne er at den kan varieres etter hva du har i kjøleskapet. Men husk at den smaker aller best når den er minst romtemperert.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Lær alt om champagne av en proff
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Rieslingmessen 2025 - Smak det beste av riesling på Gamle Logen
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret
Den 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli med å feire kjærligheten for italiensk mat og vin
Den 14. februar feirer vi kjærligheten for mat og vin på Vinoteket. Ta med noen du er glad i, eller kom alene og bli kjent med andre mat- og vinentusiaster.
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken