Denne oppskriften er en fin måte å gi reker fra fryseren det lille ekstra. Dermed kan du unne deg en liten rekefest selv midt i uka.
Dagens rett
Foto: (Norsk Sjømatråd)
Rekesalat behøver ikke majones, denne med appelsin, basilikum og chili er ekstra frisk og god
En enkel, liten og delikat salat med reker er hva vi kan friste med. Reker smaker alltid godt, og med appelsin og basilikum topper det seg.
21 Oktober 2024 - 23:00
Reker med appelsin og basilikum
Fremgangsmåte
- Bland paprika, gressløk og appelsinbiter med rekene.
- Rør sammen limesaft, olivenolje, basilikum, chili, ingefær og hvitløk.
- Smak til med salt, pepper og ev. sukker.
- Anrett rekeblandingen sammen med frisk salat på serveringstallerkener og drypp dressingen over.
- Pynt med friske blad av basilikum.
Mange deilige oppskrifter med reker
Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG
-
81 POENG
Forsiden akkurat nå