Artikler i arkivet

26 Februar 2022 - 12:40

Dette knallkjøpet av en magnum er sikker som banken om du legger den i kjelleren nå

Og der bør den ligge. I mellomtiden kan du nyte normalflasken som finnes på nesten alle pol.

26. februar 2022

26 Februar 2022 - 01:00

Så enkelt lager du fiskeburgere selv

Med dette til middag blir alle mette og fornøyde.

26. februar 2022

25 Februar 2022 - 12:00

Smak fantastisk Bordeaux i både legendariske årganger og i magnumflasker

Denne kveldens to vinslott huser enestående årganger som 2005, 2009 og 2010. Opplev vinenes utvikling fra år til år, og se hvilken forskjell en magnumflaske kan utgjøre

25. februar 2022

25 Februar 2022 - 01:00

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge

I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.

25. februar 2022

24 Februar 2022 - 16:04

1150 nyheter testet så langt: Det glitrer fra øverste hylle, prisene har skutt fart, men det finnes også gode kjøp

Så om du skal investere for framtidig gevinst begynner det å haste. For alle andre med nytelse for øyet, er mulighetene legio.

24. februar 2022

24 Februar 2022 - 01:00

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.

24. februar 2022

23 Februar 2022 - 13:00

Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård

Fantastiske øl fra New Zealand settes til en eksklusiv femretters meny som vil åpne dine øyne for Stillehavets "flytende gull"

23. februar 2022

23 Februar 2022 - 01:00

Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå

Asparges er et godt grunnlag for en deilig suppe. Det er også en fin måte å få brukt opp hele aspargesen, ikke bare den møreste delen.

23. februar 2022

23 Februar 2022 - 01:00

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

23. februar 2022

22 Februar 2022 - 01:00

Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet

Lomper får nytt liv på denne måten.

22. februar 2022

21 Februar 2022 - 13:19

Winemakers Dinner: To av Europas kuleste vinprodusenter møtes på en av Norges beste vinbarer

Rennersistas fra Østerrike og Cosmic Vineyaters fra Spania, produserer anerkjente, levende og naturlige viner. Fantastiske Einbar har satt sammen en fireretters meny som skal akkompagnere kveldens viner.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 11:00

Kompleks eleganse fra 2001 laget av en levende vinlegende fra Rioja

Et av Spanias mest anerkjente vinhus, La Rioja Alta, har børstet støv av årganger fra helt tilbake til 2001, og gir deg en unik mulighet til å smake noen spanske kuriositeter.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 09:00

Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne

Fastelavn er dagen der du bør dra frem ølet det kanskje er vanskeligst å finne den perfekte matmatch til.

21. februar 2022

21 Februar 2022 - 01:00

Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul

Kyllingfilet er en utmerket rimelig og saftig middagsrett - vel og merke dersom du ikke oversteker den. Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak.

21. februar 2022

20 Februar 2022 - 13:57

Gode pølser trenger bare enkelt tilbehør - men det behøver ikke være kjedelig av den grunn

Dette kan faktisk bli vinterferiens mest populære middag.

20. februar 2022

20 Februar 2022 - 13:30

Fersk, rimelig bordeaux på så å si alle pol: perfekt til vinterferien

Når bordeaux smaker så innsmigrende og fruktig, men samtidig seriøst som denne, er det ingen grunn til å vente.

20. februar 2022

20 Februar 2022 - 12:45

Bruk vinterferien til å bli kjent med en ny vinstil - og bli overbevist

I basishyllene myldrer det formelig av naturviner fra østerrikske Heinrich om dagen, og det med flere druesorter og i flere prisklasser.

20. februar 2022

20 Februar 2022 - 01:00

Denne retten er som julaften på forskudd

Når hver og en får sin pakke på tallerkenen øker spenningen betraktelig.

20. februar 2022

18 Februar 2022 - 01:00

Dagens middag bestemmes av hvilke rester du har i kjøleskapet

Bondeomelett er et typisk raskt restemåltid, men kan like godt tilberedes med "nye" råvarer. Du har garantert alt i kjøleskapet.

18. februar 2022

16 Februar 2022 - 14:58

Winemakers Dinner: En intim aften med saftige, friske viner til Hydes utsøkte 5-retters meny

Hyde er å regne som en av Oslos hotteste restauranter, og det ikke uten grunn. Denne kvelden disker de opp med kjøkkenets beste råvarer, og har laget en uimotståelig match til en rekke lekre viner.

16. februar 2022

16 Februar 2022 - 14:15

Forbered deg til en etterlengtet 17. mai-feiring med en smaking av de beste champagner

Etter flere år ser vi endelig frem til en ordentlig 17. mai-feiring! Vi inviterer derfor til en storslagen smaking med det ettertraktede champagnehuset Maison Leclerc Briant.

16. februar 2022

15 Februar 2022 - 15:05

Dette er grunnen til at øl feires en hel måned til ende på New Zealand

Humle er nemlig en av landets viktige jordbruksvarer, og ikke uventet bruker New Zealands ølbryggerier denne høykvalitetshumlen for alt den er verd.

15. februar 2022

14 Februar 2022 - 17:18

Til glede for Negroni-fansen og alle andre som har noen skvetter med sherry i skapet

For her får du brukt dem opp, og resultatet blir en veldig lekker og smaksrik drink.

14. februar 2022

14 Februar 2022 - 14:02

Bli kjent med kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner

Pet nat er på alles lepper om dagen, og det ikke uten grunn. Disse sprudlevinene er saftige, crispy og ikke minst smakfulle. Våren står for dør, og etter denne smakingen vet du hvilke godbiter det er verdt å plukke med seg fra polet.

14. februar 2022

14 Februar 2022 - 09:26

Reker, jordskokk og smør er så bra sammen at alt du trenger for å gjøre kvelden perfekt er et lite glass riesling

Det er ekstra gøy med nysgjerrighet på kjøkkenet, og når du har så mange nordiske matskatter du kan sette sammen, blir det ren matmagi.

14. februar 2022

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Dette knallkjøpet av en magnum er sikker som banken om du legger den i kjelleren nå

Så enkelt lager du fiskeburgere selv

Smak fantastisk Bordeaux i både legendariske årganger og i magnumflasker

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge

1150 nyheter testet så langt: Det glitrer fra øverste hylle, prisene har skutt fart, men det finnes også gode kjøp

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård

Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet

Winemakers Dinner: To av Europas kuleste vinprodusenter møtes på en av Norges beste vinbarer

Kompleks eleganse fra 2001 laget av en levende vinlegende fra Rioja

Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne

Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul

Gode pølser trenger bare enkelt tilbehør - men det behøver ikke være kjedelig av den grunn

Fersk, rimelig bordeaux på så å si alle pol: perfekt til vinterferien

Bruk vinterferien til å bli kjent med en ny vinstil - og bli overbevist

Denne retten er som julaften på forskudd

Dagens middag bestemmes av hvilke rester du har i kjøleskapet

Winemakers Dinner: En intim aften med saftige, friske viner til Hydes utsøkte 5-retters meny

Forbered deg til en etterlengtet 17. mai-feiring med en smaking av de beste champagner

Dette er grunnen til at øl feires en hel måned til ende på New Zealand

Til glede for Negroni-fansen og alle andre som har noen skvetter med sherry i skapet

Bli kjent med kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner

Reker, jordskokk og smør er så bra sammen at alt du trenger for å gjøre kvelden perfekt er et lite glass riesling