26 Februar 2022 - 14:35
Rødvinskupp: Dette kan bli din nye favoritt
Garnacha fra de spanske høysletter er i vinden som aldri før. Her får du solid valuta for pengene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. februar 2022 -
26 Februar 2022 - 12:40Dette knallkjøpet av en magnum er sikker som banken om du legger den i kjelleren nå
Og der bør den ligge. I mellomtiden kan du nyte normalflasken som finnes på nesten alle pol.26. februar 2022 -
26 Februar 2022 - 01:00Så enkelt lager du fiskeburgere selv
Med dette til middag blir alle mette og fornøyde.26. februar 2022 -
25 Februar 2022 - 12:00Smak fantastisk Bordeaux i både legendariske årganger og i magnumflasker
Denne kveldens to vinslott huser enestående årganger som 2005, 2009 og 2010. Opplev vinenes utvikling fra år til år, og se hvilken forskjell en magnumflaske kan utgjøre25. februar 2022 -
25 Februar 2022 - 01:00Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge
I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.25. februar 2022 -
24 Februar 2022 - 16:041150 nyheter testet så langt: Det glitrer fra øverste hylle, prisene har skutt fart, men det finnes også gode kjøp
Så om du skal investere for framtidig gevinst begynner det å haste. For alle andre med nytelse for øyet, er mulighetene legio.24. februar 2022 -
24 Februar 2022 - 01:00Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt
Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.24. februar 2022 -
23 Februar 2022 - 13:00Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård
Fantastiske øl fra New Zealand settes til en eksklusiv femretters meny som vil åpne dine øyne for Stillehavets "flytende gull"23. februar 2022 -
23 Februar 2022 - 01:00Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå
Asparges er et godt grunnlag for en deilig suppe. Det er også en fin måte å få brukt opp hele aspargesen, ikke bare den møreste delen.23. februar 2022 -
23 Februar 2022 - 01:00By på ekte norsk kraftkost på søndag
Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.23. februar 2022 -
22 Februar 2022 - 01:00Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet
Lomper får nytt liv på denne måten.22. februar 2022 -
21 Februar 2022 - 13:19Winemakers Dinner: To av Europas kuleste vinprodusenter møtes på en av Norges beste vinbarer
Rennersistas fra Østerrike og Cosmic Vineyaters fra Spania, produserer anerkjente, levende og naturlige viner. Fantastiske Einbar har satt sammen en fireretters meny som skal akkompagnere kveldens viner.21. februar 2022 -
21 Februar 2022 - 11:00Kompleks eleganse fra 2001 laget av en levende vinlegende fra Rioja
Et av Spanias mest anerkjente vinhus, La Rioja Alta, har børstet støv av årganger fra helt tilbake til 2001, og gir deg en unik mulighet til å smake noen spanske kuriositeter.21. februar 2022 -
21 Februar 2022 - 09:00Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne
Fastelavn er dagen der du bør dra frem ølet det kanskje er vanskeligst å finne den perfekte matmatch til.21. februar 2022 -
21 Februar 2022 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul
Kyllingfilet er en utmerket rimelig og saftig middagsrett - vel og merke dersom du ikke oversteker den. Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak.21. februar 2022 -
20 Februar 2022 - 13:57Gode pølser trenger bare enkelt tilbehør - men det behøver ikke være kjedelig av den grunn
Dette kan faktisk bli vinterferiens mest populære middag.20. februar 2022 -
20 Februar 2022 - 13:30Fersk, rimelig bordeaux på så å si alle pol: perfekt til vinterferien
Når bordeaux smaker så innsmigrende og fruktig, men samtidig seriøst som denne, er det ingen grunn til å vente.20. februar 2022 -
20 Februar 2022 - 12:45Bruk vinterferien til å bli kjent med en ny vinstil - og bli overbevist
I basishyllene myldrer det formelig av naturviner fra østerrikske Heinrich om dagen, og det med flere druesorter og i flere prisklasser.20. februar 2022 -
20 Februar 2022 - 01:00Denne retten er som julaften på forskudd
Når hver og en får sin pakke på tallerkenen øker spenningen betraktelig.20. februar 2022 -
18 Februar 2022 - 01:00Dagens middag bestemmes av hvilke rester du har i kjøleskapet
Bondeomelett er et typisk raskt restemåltid, men kan like godt tilberedes med "nye" råvarer. Du har garantert alt i kjøleskapet.18. februar 2022 -
16 Februar 2022 - 14:58Winemakers Dinner: En intim aften med saftige, friske viner til Hydes utsøkte 5-retters meny
Hyde er å regne som en av Oslos hotteste restauranter, og det ikke uten grunn. Denne kvelden disker de opp med kjøkkenets beste råvarer, og har laget en uimotståelig match til en rekke lekre viner.16. februar 2022 -
16 Februar 2022 - 14:15Forbered deg til en etterlengtet 17. mai-feiring med en smaking av de beste champagner
Etter flere år ser vi endelig frem til en ordentlig 17. mai-feiring! Vi inviterer derfor til en storslagen smaking med det ettertraktede champagnehuset Maison Leclerc Briant.16. februar 2022 -
15 Februar 2022 - 15:05Dette er grunnen til at øl feires en hel måned til ende på New Zealand
Humle er nemlig en av landets viktige jordbruksvarer, og ikke uventet bruker New Zealands ølbryggerier denne høykvalitetshumlen for alt den er verd.15. februar 2022 -
14 Februar 2022 - 17:18Til glede for Negroni-fansen og alle andre som har noen skvetter med sherry i skapet
For her får du brukt dem opp, og resultatet blir en veldig lekker og smaksrik drink.14. februar 2022 -
14 Februar 2022 - 14:02Bli kjent med kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner
Pet nat er på alles lepper om dagen, og det ikke uten grunn. Disse sprudlevinene er saftige, crispy og ikke minst smakfulle. Våren står for dør, og etter denne smakingen vet du hvilke godbiter det er verdt å plukke med seg fra polet.14. februar 2022