Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 12 Februar 2007 - 11:00

    Restauranter kan svanemerkes

    Nå kan også restauranter i Norge svanemerkes. I praksis betyr dette at restauranter kan bidra til å gjøre klimaet bedre hvis de følger strenge klimatiltak.
    12. februar 2007
  • 12 Februar 2007 - 09:00

    New Zealand øker eksporten

    Vineksporten fra New Zealand opplevde en økning på nesten en tredel i fjor i forhold til 2005.
    12. februar 2007
  • 11 Februar 2007 - 01:00

    Roastbiff

    Klassisk, velsmakende og en fantastisk opplevelse lover vi deg når du serverer roastbiff denne søndagen.
    11. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 16:33

    Populær serveringsjobb

    Dinnershowet til Wallmans Salonger har slått an. Nå har godt over tusen talenter søkt om jobb innen sang, dans og servering.
    09. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 14:15

    En ny champagnenese er født

    Nina Fredagsvik dro til og ble en imponerende nummer to i en nordisk blindsmakingskonkurranse med champagne i glassene.
    09. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 12:00

    Slik vil de ha drinken i Paris -  Sweet Sage

    Søt og syndig - denne ukens drink kommer luftbåren fra en av de hotteste barene i Paris.
    09. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 11:44

    Gøteborgs store hemmelighet

    En anonym pizzarestaurant i en av Gøteborgs bakgater ble til alles overraskelse kåret til Sveriges beste cocktailbar.
    09. februar 2007
  • 08 Februar 2007 - 12:18

    Fullt hus på Eik Annen Etage

    Ikke alle tør å åpne en restaurant i desember. Ole Johnny Eikefjord gjorde det, og har hatt suksess med Restaurant Eik Annen Etage.
    08. februar 2007
  • 08 Februar 2007 - 01:01

    Unik sødme

    Denne godbiten er noe så sjelden som en søt vin av en av de tøffeste rødvinsdruene.
    08. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 21:15

    Ny mann til Bevco

    Hans-Oscar Fossum er ansatt som salgskonsulent i Bevco AS. Der skal han ha hovedansvar for likør og spritprodukter.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 16:06

    Fem nye medlemmer i VBF

    Det skjer ting i Vin- og brennevinleverandørenes forening (VBF). Siden nyttår har foreningen fått fem nye medlemmer.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 15:57

    20. februar i Oslo - Utsøkt smaking av det beste fra Burgund

    Bli med på en utrolig kveld med en legende fra Burgund - Louis Latour. Vi smaker ti viner, deriblant en av verdens største hvitviner.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 10:10

    Italiensk eleganse fra Castello di Monsanto (venteliste)

    Bli med og smak ti fabelaktige viner, deriblant Chianti Classico tilbake til 1977!
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 09:51

    Champagnegalopp i Stockholm

    Den kvinnelige sommelieren Nina Fredagsvik representerer Norge i nordisk champagnekonkurranse.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 08:51

    Oppkjøring til Bocuse d'Or Europe

    For første gang skal det arrangeres europeisk Bocuse d'Or-mesterskap. Det skjer i Stavanger i juli 2008. Norge velger sin deltager i mars.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 01:01

    Sær og god

    Ukens vin skiller seg ut fra mengden på mange måter.
    07. februar 2007
  • 06 Februar 2007 - 12:40

    Den perfekte drinken

    Tom Collins eller Bloody Mary? Ingen av dem. Den beste drinken er Long Island Iced Tea.
    06. februar 2007
  • 05 Februar 2007 - 19:38

    EU tillater vodka på druer

    EU har foreslått at Vodka som selges i unionen kan bli laget av druer. Dette er stikk i strid med hva Sverige ønsker.
    05. februar 2007
  • 05 Februar 2007 - 16:12

    19. februar i Oslo - Utsøkt smaking av det beste fra Burgund

    Bli med på en utrolig kveld med en legende fra Burgund - Louis Latour. Vi smaker ti viner, deriblant en av verdens største hvitviner.
    05. februar 2007
  • 05 Februar 2007 - 15:02

    Frykter El Nino

    Vinmakere over hele verden frykter global oppvarming og værfenomenet El Niño. Oppvarmingen kan føre til økte vinpriser.
    05. februar 2007
  • 05 Februar 2007 - 15:02

    Samarbeid om smak

    Det internasjonale smak- og kvalitetsinstituttet (iTQi) innleder et strategisk samarbeid med to europeiske kokkeorganisasjoner.
    05. februar 2007
  • 05 Februar 2007 - 14:38

    Vin & Sprit går til domstolen

    Krangelen mellom Vin & Sprit og Systembolaget fortsetter. Nå vil Vin & Sprit prøve innkjøpsavtalen ved voldgift.
    05. februar 2007
  • 03 Februar 2007 - 01:00

    Skrei med posjert egg og pancetta

    Nå er skreisesongen i full gang og i dag serverer vi deg et herlig måltid med dette hvite gullet i fra nord.
    03. februar 2007
  • 02 Februar 2007 - 13:45

    Bruker 23 millioner på "Lompa"

    Nevzat Arikan og selskapet Rodeløkka Invest skal bruke 23 millioner kroner på ærverdige restaurant Olympen på Grønland i Oslo.
    02. februar 2007
  • 02 Februar 2007 - 12:00

    Slik serverer du absint

    Den grønne fe - delirisk, sterk og god - mytene er mange rundt denne en gang forbudte drikken.
    02. februar 2007