20 Januar 2024 - 01:00
Lag en varmende og aromatisk kyllinggryte med inspirasjon fra Myanmar
Kyllingcurry finnes i alle land i Sørøst-Asia og alle har sine særtrekk. Denne kommer fra Myanmar.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 01:00Med roastbiff i salaten nikker alle samtykkende
Roastbiffsalat er både velsmakende og enkel middagsrett som kan bygges ut og ned etter hva du har tid og lyst til.20. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 15:57Noen drinker går aldri av moten: Singapore Sling er en av dem
Siden 1915 har Singapore Sling vært en fast gjest på første Hotel Raffles og deretter også hele verdens barkart. Denne versjonen er tilpasset både vår tid og ikke minst vårt nordlige klima.19. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 13:33D.O.M Benedictine er navnet, og bygningen til tross, ikke laget av munker
500 år etter at den ble kreert er likøren D.O.M. Bénédictine fortsatt helt unik. Men den lages ikke lenger av munker.19. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 13:12De mener øl bedre enn vin
At øl er bedre enn vin, i hvert fall når det er snakk om nordisk matkultur, er den ubeskjedne meldingen fra Amager Bryghus utenfor København som legger like mye arbeid ned i hver flask øl som en vinprodusent.19. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 01:00Denne superenkle lune pastasalaten kombinerer manges favorittsmaker
Mozzarella, tomat og basilikum - selveste Caprese-salaten, får her følge av pasta og pesto - og det er en ny favoritt.19. januar 2024 -
18 Januar 2024 - 14:05Vanvittig god mørk klassiker eller ualminnelig elegant, lys og lett nykommer på topp blant ølnyhetene i spesialpol
Men også andre i den samme mørke fyldig og sterke sødmefylte stilen ber deg om å rydde plass i ølskapet.18. januar 2024 -
17 Januar 2024 - 15:01Råøl betyr en revolusjon for bryggekunsten
Råøl en bryggestil byr på mange fordeler og er som skapt for dagens energikrise. Med en svært autentisk smak, er det duket for en renessanse.17. januar 2024 -
17 Januar 2024 - 13:00Det er umulig å si nei til skrei servert på denne måten
Her får du også en oppskrift på hvor enkelt det er å lage restaurantmat på eget kjøkken.17. januar 2024 -
16 Januar 2024 - 01:00Helt uten kjøtt, men likevel veldig mettende og smaksrik: La det bli minestronesuppe i dag
Minestrone er en herlig smaksrik suppe der du finner en rekke deilige ingredienser. Den er også en fin måte å få brukt opp rester i kjøleskapet.16. januar 2024 -
16 Januar 2024 - 01:00Gjør fiskekakemiddagen litt luksuriøs i dag
Lager du seikakene selv, kan du gjøre dem ekstra luksuriøse på Wallenbergare-måten som betyr eggeplommer og fløte. Men de fra butikken fungerer også godt til dette tilbehøret.16. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 16:03Denne drinken har stor wow-faktor og kommer med smaksgaranti
Du må kanskje ha et forhold til Cheerios, men faktum er at den smaker så godt at du glemmer at den er laget av en av de mest ultraprosesserte matvarene som finnes.15. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 15:16Snøskred vil vi helst ha i form av en isblå drink som denne
Dens kjølige utseende balanseres av tropisk sødme og en kul touch av anis.15. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 14:01Det er nå du trenger småkaker i huset
Med en boks med disse på lur, har du alltid noe lite, men godt å servere til teen eller kaffen.15. januar 2024 -
14 Januar 2024 - 01:00Slik blir du helt på kjøkkenet: Fyll biffen med smaker av Italia
Fredag-søndag er ganske sikkert dagene i uka de fleste velger biff. Gode råvarer trenger ikke så mye ved siden av, men pesto og parmesan hjelper mye.14. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 13:40Denne nordspanske kyllinggryta kan bli din nye favoritt
Pollo al chilindrón er så saftig og fyldig som du bare kan ønske at en kyllinggryte skal være.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 12:08En av Frankrikes fremste klassikere er også et fantastisk godt kjøp
Vi snakker om en vin som har et utrolig godt lagringspotensial. Og det til under 400 kroner.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 11:18Saftig autentisk spansk rødvin til knallpris
149,90 er en veldig god pris for denne rødvinen som byr på mer enn forventet i dette prissjiktet.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 00:05Kremet blåskjellsuppe og bruschetta betyr mye smak uten for stor investering
Hvem kan vel si nei til blåskjell i en fyldig og kremet saus?13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 00:00I denne oppskriften kan du bruke enten skrei eller klippfisk
Gode norske råvarer står på menyen denne dagen i det vi serverer en herlig rett av en verdenskjent delikatesse. Som også kan erstattes av skrei.13. januar 2024 -
12 Januar 2024 - 11:30Vin til reinsdyrfilet: bare det beste er godt nok
Mørt reinsdyrkjøtt er noe av det beste norsk natur kan by på. Og norsk reinsdyr fortjener noe av det beste du kan finne på å drikke til. Smaksfyldige viner som er dype i fargen og med fløyelsmyk og balansert sødme.12. januar 2024 -
12 Januar 2024 - 01:00Det er dette du trenger nå: Mager svinefilet møter fyldig blåmuggostsaus
Om du synes det høres krevende ut, ta en titt på oppskriften, den er faktisk veldig enkel å lykkes med12. januar 2024 -
12 Januar 2024 - 00:00En couscoussalat som denne er det perfekte utgangspunkt for et herlig måltid
Denne herlige salaten er ikke bare svært enkel å tilberede, den er også utrolig smakfull, alene med litt rester av fisk eller kjøtt, eller som tilbehør.12. januar 2024 -
11 Januar 2024 - 01:00Pizza i Toscana er ikke som annen pizza
Pizza som i Toscana, tenker du, og ja det er ikke pizzaland, men det serveres likevel mye pizza også der. Om enn på en litt annen måte enn lenger sør.11. januar 2024 -
10 Januar 2024 - 10:26Best blant de sterke nyhetene: Norsk og andre nordiske whiskyer som setter spor etter seg
At Norden er å regne med når det kommer til whisky, er nå vel etablert. En håndfull nyheter understreker det ytterligere. Noen godbiter innen øl og sider er også blant nyhetene i januar.10. januar 2024