Artikler i arkivet

13 Februar 2017 - 09:28

Gi sushi en pause. Sashimi er faktisk bedre

Sashimi er rå fisk skåret i pene skiver med skarp kniv og stø hånd. Du kan også marinere den på forhånd. Perfekt som kveldskos med gode fiskeglade venner. Her er oppskriften.

13. februar 2017

11 Februar 2017 - 02:01

Trå til med en skikkelig festmeny på morsdagen

Disse oppskriftene på en treretter klarer alle å lage. Best av alt er at alle blir lykkelige - også den som må stå for forberedelsene.

11. februar 2017

11 Februar 2017 - 01:00

Mer klassisk enn dette blir knapt en søndagsmiddag

Vi kan nesten ikke vente til det blir søndag med en slik rett på menyen. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

11. februar 2017

10 Februar 2017 - 13:00

By på en forførende god drink

Dette er så nær klassikeren bellini du kan komme. En perfekt drink å overraske din utvalgte med enten det er for å feire morsdagen eller valentinsdagen.

10. februar 2017

09 Februar 2017 - 14:35

Ny trestjerner i Alpene

Den franske Michelin-dommen er avsagt. En ny trestjerner: Le 1947. Dessuten 12 nye tostjernere og 57 nye enstjernere.

09. februar 2017

09 Februar 2017 - 12:00

Det er en grunn til at alle bestemødre bakte kringle

Det er lite som lukter så hjemmekoselig som fersk gjærbakst. Og få bakverk som er så gode som kringle. Her gir vi deg oppskriften på trønderrose - den er så absolutt intet unntak.

09. februar 2017

08 Februar 2017 - 13:45

Imponerende siciliansk syrah-merlot

Om du er skeptisk, er det forståelig, for dette er ikke druer sørspissen av Sicilia er kjent for. Men så er den laget av en magiker med vin.

08. februar 2017

07 Februar 2017 - 13:45

Disse må du prøve til neste skreimåltid

Skrei kan serveres på flere måter enn med lever og rogn. Det gjør delikatessen enda mer vinvennlig. Her får du flere forslag til gode matcher og ditto kjøp.

07. februar 2017

07 Februar 2017 - 01:05

Du bør absolutt prøve denne vrien på pasta carbonara

Det er vinterens beste råvare, fersk torsk, som er den hemmelige ingrediensen i denne oppskriften på pasta carbonara.

07. februar 2017

05 Februar 2017 - 21:18

På Happolati i Oslo skjenkes du nå av Norges beste vinkelner

Simon Zimmermann tok sitt andre NM-gull i år, og skal representere Norge i VM om to år.

05. februar 2017

03 Februar 2017 - 13:00

Denne drinken kan ingen motstå

Med en basis på gin og bjørnebær- og bringebærlikør, tegner det for at ukens drink kan bli en klassiker.

03. februar 2017

03 Februar 2017 - 10:52

Blir snøkrabben det nye store?

Mens prisen på kongekrabbe har skutt i været, går snøkrabben for halvparten. Men det kan fort endre seg når kresne kokker oppdager dens kvaliteter.

03. februar 2017

03 Februar 2017 - 01:00

Kylling og pasta utkonkurrerer tacoen i kveld

I hvert fall når du legger til denne vrien på pesto som garantert kommer til å gi mersmak. Oppskriften er såre enkel.

03. februar 2017

02 Februar 2017 - 01:00

Denne suppen kan lages med eller uten kjøtt

Det er ikke mulig å bli annet enn glad når en grønn og varm suppe som denne står på middagsbordet. Oppskriften er såre enkel.

02. februar 2017

01 Februar 2017 - 13:45

Drøm deg bort med denne toscanske legenden

Denne vinen holder formen like godt som «slottseieren» Mona Lisa.

01. februar 2017

01 Februar 2017 - 01:00

Du må ikke trene til Birken for å klare denne

Birkebeinerpizzaen kan alle klare å lage. Og alle liker pizza. Spesielt om den er hjemmelaget.

01. februar 2017

31 Januar 2017 - 13:45

Byr fortsatt på utrolig mye vin for pengene

Halvnorske Bibi Graetz leverer nok en gang utrolig god valuta for pengene og denne rødvinen finner du i 225 polutsalg. Den hvite er et enda bedre kjøp, men må bestilles.

31. januar 2017

31 Januar 2017 - 01:00

Pasta med fisk bør du lage oftere

Bare prøv denne lettlagete kombinasjonen som dessuten kan lages med rester etter forrige fiskemiddag.

31. januar 2017

30 Januar 2017 - 09:08

Dette er de beste eplemostene av fjorårets høst

2016 ga god eplemost over hele landet. Blant de beste er alle eplefylker representert.

30. januar 2017

28 Januar 2017 - 01:20

Vart opp med oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

28. januar 2017

28 Januar 2017 - 01:05

Slik har du trolig ikke servert seibiffen før

Seibiff med løk behøver slett ikke være så traust som mange tror. Det er bare å ta en titt på denne oppskriften.

28. januar 2017

27 Januar 2017 - 13:00

Det er ikke rart dette er manges vinterfavoritt

Denne helgen løfter vi en gammel klassiker til nye høyder med enkle grep.

27. januar 2017

27 Januar 2017 - 11:20

Heldig den som får kloa i disse juvelene - og har råd til dem

For de finnes bare i et antall av 11 flasker. For Le Moines del som er det beste kjøpet av de to, er alle på Aker Brygge-polet, så der er sjansen størst . Eller du kan prøve deg på en av de mange vinene som er med i årets første poluaksjon.

27. januar 2017