25 April 2017 - 01:05
Prøv denne favoritten fra Brussel
Du stusser kanskje over at pommes frites serveres til blåskjell, men faktum er at den er en belgisk storfavoritt. Her er oppskriften.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. april 2017 -
24 April 2017 - 10:00Lær alt om asparges
Om du går for å dyrke aspargesen selv eller henter den i butikken, finner du både fremgangsmåten og ikke minst nyttig kunnskap om denne vårlige delikatessen her.24. april 2017 -
24 April 2017 - 01:05Pakk inn middagen i dag
Disse meksikanskinspirerte lefsene har vi fylt med masse godt - kanskje har du rester etter helgen? Husk å lage ekstra stor porsjon.24. april 2017 -
23 April 2017 - 12:05Denne maten har fått en Michelin-stjerne
Stjerner, duft, smak, livserfaring og fornøyde kunder. Selv om britiske Ryan Clift på Tippling Club og Chan Hon Meng, hawkerkokk med én Michelin-stjerne, jobber i to forskjellige restaurantverdener, legger begge hele sin sjel i maten og har, forskjellene23. april 2017 -
23 April 2017 - 11:28Et slikt rom er denne baren helt alene om å ha
På baren Manhattan i Singapore lagres drinkene i et solerasystem etter modell fra sherryverdenen. Det er ikke bare det som gjør at baren er i en klasse for seg.23. april 2017 -
22 April 2017 - 20:46Forbudet mot gatemat var delvis falsk alarm
Da det kom fram at thailandske myndigheter ønsket å kvitte seg med en av verdensmetropolens fremste attraksjoner, ble det bråk.22. april 2017 -
22 April 2017 - 20:44Her setter de virkelig pris på gatematen
I Singapore er gatematen – hawker food - en sentral del av matkulturen. Og få andre land har så stort engasjement for sin matkultur som nettopp Singapore. Men her som alle andre steder er denne kulturen under sterkt press.22. april 2017 -
22 April 2017 - 01:15Dette er kanskje den viktigste søndagsmiddagen du lager
For å unngå at hønsekjøttet havner i søpla, må du begynne å etterspørre det. Så sett i gang med å lage en stor gryte med hønsesuppe helt fra bunnen av. Det smaker helt fantastisk. Her er oppskriften.22. april 2017 -
22 April 2017 - 01:05By på skikkelig feststemt kveite til middag
Denne supre oppskriften må du ikke la være uprøvd. Kveite, eplesmørsaus og byggrisotto er bare fantastisk godt - og såre enkelt.22. april 2017 -
21 April 2017 - 13:00Slik får du vårsola til å skinne ekstra godt
En knallgul drink som strutter av c-vitaminer er helgens flytende solenergi - om vårsola skulle utebli.21. april 2017 -
21 April 2017 - 01:00Slike fredagspølser får du berømmelse for
Pølser er hot som bare det på byen. Med denne oppskriften skaper du bystemning hjemme i egen stue.21. april 2017 -
20 April 2017 - 12:00Dette kan fort bli din eplekakefavoritt
Har du overvintrete epler etter ferien, fungerer de utmerket i denne superraske eplekaken, nærmere bestemt en smuldrepai.20. april 2017 -
20 April 2017 - 01:05Denne suppen får fart på smaksløkene
Suppe med mye smak og krydder gjør susen på en torsdag i april. Dessuten er det rask, lettlaget og rimelig mat.20. april 2017 -
19 April 2017 - 13:45Wow, denne vinen er både kul og sjelden
Den sørafrikanske vinen Brak-Kuil er en sjeldenhet på flere måter. Denne produsenten har også mye annet lekkert å by på.19. april 2017 -
19 April 2017 - 01:00Ingen Hellas-tur i år? Her er trøsten
I dag gir vi deg oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke.19. april 2017 -
18 April 2017 - 13:45Ikke helt vår ennå? Kos deg med denne vinen
Den californiske pinot noir-en som tok Norge med storm i fjor, takket være topp kvalitet for en lav pris, holder fortsatt det den lover og litt til.18. april 2017 -
18 April 2017 - 10:00De beste wokoppskriftene
Her er 20 av våre favorittoppskrifter på kjappe og mer langsomme wok-retter.18. april 2017 -
18 April 2017 - 01:05Slik får du alle til å spise fisk
Lakseburger er altså svaret og med dette tilbehøret blir hverdagsmiddagen til en fest. Oppskriften er såre enkel.18. april 2017 -
17 April 2017 - 12:20Vinterens grønnsaker smaker fortsatt godt
Vintergrønnsaker er ikke bare godt og sunt om vinteren, men holder til langt ut på våren. De er også svært velvillige på kjøkkenet. Gode tips og oppskrifter finner du her.17. april 2017 -
17 April 2017 - 11:30Viner fra Tenerife er verdt å se nærmere på
Lengter du sørover, kan du drømme deg bort med disse vinene. De er dessuten å få i veldig mange polutsalg.17. april 2017 -
17 April 2017 - 01:05Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt
Det er ikke så vanlig å bruke lam i pastaretter, men at det er en god ide, er dagens oppskrift inspirert av Øst-Asia, et godt bevis på.17. april 2017 -
15 April 2017 - 01:00I dag kan du be mange til middag
Denne oppskriften gjør det lett å mette mange, og laks er alltid velkommen, hos så vel liten som stor.15. april 2017 -
14 April 2017 - 13:00By på en vårlig og leskende drink i solveggen
Denne drinken er både leskende og alkoholsvak og dermed perfekt etter en lang skitur eller spasertur. Du mikser den på et øyeblikk - med det du måtte ha i hus eller hytte.14. april 2017 -
14 April 2017 - 01:05Med fylte pannekaker til middag blir du dagens helt
Alle elsker pannekaker, men i dag fylles de ikke med noe søtt. Derimot med grønnsaker, sopp, kylling og crème fraîche.14. april 2017 -
14 April 2017 - 01:05Slik gjør du svinekotelettene klare for helg
Urter og hvitløk får fart på svinekotelettene. Denne oppskriften gjør stor lykke på ethvert middagsbord og er dessuten enkel å lage.14. april 2017