Artikler i arkivet

17 Oktober 2018 - 18:32

En unik sjanse til å smake virkelig eksklusive og verdensberømte champagner med stjernemat fra Statholdergaarden

Gå ikke glipp av denne helt unike smakingen med svært så flotte champagner til Michelin-mat.

17. oktober 2018

17 Oktober 2018 - 13:45

Om du ikke får nok av Jura-vin, er dette ditt neste prosjekt

Nystartete Carlines viser imponerende takter i sin aller første årgang.

17. oktober 2018

17 Oktober 2018 - 01:00

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Som ikke bare er rask, men også veldig god. Og som kan tilpasses etter hva du har i kjøleskapet.

17. oktober 2018

16 Oktober 2018 - 13:45

Usedvanlig vellykket i både flaske og boks

Denne barberaen kjenner nok mange fra basishyllene. Siste versjon ut er tilbake der den en gang var, og boksutgaven er blant de beste i dette segmentet.

16. oktober 2018

15 Oktober 2018 - 09:55

Når torsken får denne behandlingen, blir den uimotståelig

Her er nemlig mye smak både i paneringen og i tilbehøret. Og det hele er likevel klart på under en halvtime.

15. oktober 2018

15 Oktober 2018 - 09:55

Imponerende, men den (og mange av de andre) koster

Når tema er Rhone og Sør-Frankrike er det ikke uventet at Cote-Rotie, Cornas, Hermitage og Chateauneuf-du-Pape topper.

15. oktober 2018

12 Oktober 2018 - 13:00

Slik kan du også servere torsk, poteter og flesk

Torsk, poteter og flesk er en veldig tradisjonell middagsrett, som også er veldig god, men som med fordel kan fornyes. Som i denne oppskriften.

12. oktober 2018

12 Oktober 2018 - 13:00

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

12. oktober 2018

12 Oktober 2018 - 01:00

Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis

Ceviche er en veldig populær rett, som det finnes mange forskjellige forslag til tilberedning. Denne oppskriften er hentet fra den peruanske restauranten Aymara i Oslo.

12. oktober 2018

11 Oktober 2018 - 14:47

Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet

Her er det suffleen som gir luftigheten og smaken av pasjonsfrukt og nektariner som står for det tropiske innslaget. At det blir en dessert, alle vil like, er garantert.

11. oktober 2018

10 Oktober 2018 - 13:45

Det finnes knapt noen bedre høstvin enn denne

Kombinasjonen av Côte-Rôtie, 2015-årgangen og Stèphane Ogier er det du trenger når ekstra rike retter står på bordet.

10. oktober 2018

09 Oktober 2018 - 13:45

Disse sykkelvinene kan bli de nye billigfavorittene

De er ikke bare gode, innsmigrende og billige, men også økologiske..

09. oktober 2018

06 Oktober 2018 - 19:06

Cocktailbærets kilde

Den vannklare maraschino-likøren og det spesielle kirsebæret den lages av, er ikke like kjent som cocktailbæret den har gitt verdensberømmelse.

06. oktober 2018

05 Oktober 2018 - 13:00

Denne hjelper mot høstdepresjon

Selv om vi ha lagt tidenes sommer bak oss, er det et faktum at nå er det høst og behov for å få opp C-vitamin-reservene. En ekstra fruktig caipirinha smaker i tillegg godt.

05. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 12:00

Utrolig hvor mye godt du kan få ut av en overmoden banan

Det kastes altfor mye banan som egentlig er perfekt moden. I hvert fall er de perfekte til å bruke i kaker eller brød. Bare prøv denne oppskriften.

04. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 11:43

Himkok er verdens 19. beste bar og den mest bærekraftige

Ett hopp fram på listen over verdens beste barer er en bragd for den populære baren i Oslo.

04. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 11:43

Dette får du på verdens 32. beste bar

Eierne bak Tjoget i Hornstull på vestre Södermalm er opptatt av å bevare områdets identitet, men selvsagt med moderne og nytt innhold. Det har siden åpningen for seks år siden vært riktig så suksessfylt og plassert cocktailbaren på samme adresse blant ver

04. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 08:40

Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt

Må middagen være unnagjort i en fei eller at familien yngste er på kjøkkenet, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle.

04. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 08:40

Siste sjanse til å få tak i denne vinen – heretter selges den kun på auksjon

Denne vinen har gitt Kai Schätzel status på nivå med en rockestjerne – og dermed blir vinen heretter bare å få kjøpt på auksjon. Benytt sjansen nå. Eller gå for en av de andre utrolig solide rieslingene signert dette rieslinggeniet.

04. oktober 2018

04 Oktober 2018 - 08:40

Re-naa på flyttefot

Stavangers første Michelinstjernerestaurant Re-naa flytter til nytt lokale på nyåret.

04. oktober 2018

03 Oktober 2018 - 13:05

Francesco Marzola er Nordens beste vinkelner

Nå gjenstår det bare å kapre norgesmestertittelen. Det gjør han kanskje i februar neste år?

03. oktober 2018

03 Oktober 2018 - 09:01

Se alle de fristende oppskriftene på pizza

Vi har gjort et dypdykk i kokeboken og funnet en rekke velsmakende oppskrifter på pizza.

03. oktober 2018

02 Oktober 2018 - 13:45

Sikkert kort til høstkosen: Sørfransk pinot noir til knallgod pris

150 kroner for en så god pinot noir er rett og slett et røverkjøp.

02. oktober 2018

01 Oktober 2018 - 15:53

Winemakers dinner: Smak spennende viner fra Piemonte til en eksklusiv meny i høstfarger og smaker

Denne oktoberkvelden vil Nedre Foss Gård åpne dørene til dekket bord med svært så spennende Italienske viner fra Piemonte til en eksklusiv meny.

01. oktober 2018

01 Oktober 2018 - 10:37

Dette må du få med deg: Du får smake viner som har fått noen av de høyeste skårene som kan oppnås

Det er ingenting som er bedre å komme vinteren i møte med enn portviner fra en av desidert beste produsentene. Denne gangen får du dessuten være med på en norgespremiere.

01. oktober 2018

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

En unik sjanse til å smake virkelig eksklusive og verdensberømte champagner med stjernemat fra Statholdergaarden

Om du ikke får nok av Jura-vin, er dette ditt neste prosjekt

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Usedvanlig vellykket i både flaske og boks

Når torsken får denne behandlingen, blir den uimotståelig

Imponerende, men den (og mange av de andre) koster

Slik kan du også servere torsk, poteter og flesk

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis

Gi desserten masse luft og tropisk kjærlighet

Det finnes knapt noen bedre høstvin enn denne

Disse sykkelvinene kan bli de nye billigfavorittene

Cocktailbærets kilde

Denne hjelper mot høstdepresjon

Utrolig hvor mye godt du kan få ut av en overmoden banan

Himkok er verdens 19. beste bar og den mest bærekraftige

Dette får du på verdens 32. beste bar

Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt

Siste sjanse til å få tak i denne vinen – heretter selges den kun på auksjon

Re-naa på flyttefot

Francesco Marzola er Nordens beste vinkelner

Se alle de fristende oppskriftene på pizza

Sikkert kort til høstkosen: Sørfransk pinot noir til knallgod pris

Winemakers dinner: Smak spennende viner fra Piemonte til en eksklusiv meny i høstfarger og smaker

Dette må du få med deg: Du får smake viner som har fått noen av de høyeste skårene som kan oppnås