Ukens drink

Tropical Caipirinha

Foto: (PeskyMonkey)

Denne hjelper mot høstdepresjon

Selv om vi ha lagt tidenes sommer bak oss, er det et faktum at nå er det høst og behov for å få opp C-vitamin-reservene. En ekstra fruktig caipirinha smaker i tillegg godt.

Aase E. Jacobsen

05 Oktober 2018 - 13:00

Caipirinha er Barsils nasjonaldrink basert på deres nasjonalbrennevin cachaca som er laget av sukkerrør.

Her ser du utvalget av cachaca på polet

Egentlig er det en veldig enkel drink med knust lime og cachaca, en kjent medisin fra mange hundre år tilbake mot skjørbuk som er C-vitaminmangel. I dag har vi mange måter å få i oss C-vitaminer på, men med denne drinken slår du altså to fluer i et smekk.

Se hva annet du kan bruke cachaca til

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Tropical Caipirinha

Fremgangsmåte

Grav ut frukt og frø av pasjonsfrukten og ha den sammen med den andre frukten og sukkeret i en shaker og knus alt lett med en morter eller barskje.

Tilsett cachaca og is og rist kraftig. Ha alt over i et old-fashioned/ rocksglass. Pynt evt med en skive ananas.

Råvarer:

Her ser du utvalget av cachaça

Se hva annet du kan bruke cachaca til

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken