25 April 2019 - 10:00
Slik lager du det perfekte koldtbordet
Koldtbord er en god løsning for store og små anledninger. De beste oppskriftene finner du her.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. april 2019 -
24 April 2019 - 13:45Denne vinen er laget av en av de nye stjernevinmakerne fra Douro
Hvitvin fra Douro i Portugal er hot som bare det, og denne nykommeren på det norske markedet viser til fulle hva området kan by på.24. april 2019 -
24 April 2019 - 13:00Derfor er Douro blitt den nye kilden til friske viner
Det skjer veldig mye i Douro-dalen for tiden som ikke har noe med portvin å gjøre: Friske, komplekse viner med moderat alkohol. Bak denne trenden står produsenter som Niepoort, Quinta Maria Izabel, Mateus Nicolau de Almeida og Luis Seabra. Ved hjelp av ul24. april 2019 -
24 April 2019 - 01:00Denne indiske vegetarretten smaker mye, men er likevel så mild at selv de sarteste mager tåler den
Krydderet dyvelsdrek - djevlemøkk - smaker nemlig som løk/hvitløk, men er et alternativ for den som unngår løk i maten.24. april 2019 -
23 April 2019 - 13:45Denne cavaen er et fantastisk godt kjøp
Den dekker de fleste behov når det skal ønskes velkommen til fest for mange og når fingermat er med i bildet.23. april 2019 -
23 April 2019 - 01:02Den perfekte etter-ferie-middagen smaker også veldig godt
Du har kanskje spist godt i påskeferien, og leter etter en ikke for brå overgang til hverdagsmenyen. Da er denne fiskegratengen løsningen. Den kan også lages av rester.23. april 2019 -
22 April 2019 - 16:29Beermakers Dinner: eksklusive belgiske øl til en meny med helstekt pattegris
Denne kvelden får du en unik mulighet til å smake seks svært så eksklusive øl til en riktig så fristende meny med intet mindre enn helstekt pattegris.22. april 2019 -
22 April 2019 - 01:01Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse22. april 2019 -
20 April 2019 - 01:05Med denne oppskriften kan du gjøre alt du har lyst mens kaken passer seg selv
For den må ikke passes mens den står i ovnen. Når du kommer tilbake til kjøkkenet, er den ferdig og klar til å pyntes. Og smaken er himmelsk.20. april 2019 -
20 April 2019 - 01:05Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.20. april 2019 -
20 April 2019 - 01:01Klippfisk er som skapt for påskemenyen - denne vrien har du neppe prøvd før
Og klippfisk er så uendelig mye mer enn retten som vi kaller bacalao. Her kommer den med fløte som bidrar til å mildne smaken.20. april 2019 -
19 April 2019 - 13:00Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.19. april 2019 -
18 April 2019 - 01:00Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.18. april 2019 -
17 April 2019 - 10:50Dette er en av de virkelige lekkerbiskenene som venter på deg i polhyllene i dag
Det er siste frist for å handle inn godsaker til påsken, og denne burgunderen vil det gå gjetord om.17. april 2019 -
16 April 2019 - 13:45Denne supre boksvinen er en av de beste på polet akkurat nå
Den passer til så vel påsken som er mer vårlig meny og finnes i 30-40 polutsalg.16. april 2019 -
16 April 2019 - 01:00Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild
Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.16. april 2019 -
13 April 2019 - 01:04Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.13. april 2019 -
13 April 2019 - 01:00Så godt kan en kålgryte smake
Nå er det riktignok ikke bare kål i denne gryta, men også kjøtt og sopp. Fordelen ved siden at den smaker vidunderlig, er at den lager seg selv på ovnen mens du nyter påskeferien.13. april 2019 -
12 April 2019 - 13:00Mojitoen er ikke død - denne vrien passer påskeværet ekstra godt
For i påsken kan det både snø, regne og blåse eller være sommervarmt. Med litt ekstra krydder i miksen smaker derfor denne mojitoen godt under alle forhold.12. april 2019 -
12 April 2019 - 01:00Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland
Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.12. april 2019 -
12 April 2019 - 01:00Denne lekre pastaretten smaker perfekt i vårsolen
Pasta Primavera har fått sitt navn etter det italienske ordet for vår. Dette er en nydelig grønn rett som både er sunn og velsmakende.12. april 2019 -
12 April 2019 - 01:00Winemakers Dinner: Spennende spanske toppviner til en nydelig peruansk fem-retters meny
Denne kvelden møter spansk vinhåndverk i toppklassen peruanske smaker på den bejublede restauranten Aymara. Det blir en opplevelse du ikke kan være foruten. Meld deg på nå.12. april 2019 -
11 April 2019 - 12:00En slik kake kommer du til å bake også etter påske
Rullekake på denne måten smaker nemlig ekstra godt og er såpass mektig at den godt kan serveres i skiver som dessert. Noen kommer garantert til å be om dobbel porsjon.11. april 2019 -
10 April 2019 - 13:45Påskefavoritten blant rødviner briljerer fortsatt
Mastroberardino Radici Taurasi Riserva venter på deg i 67 polutsalg og er en drøm til påskens beste retter med lam eller vilt.10. april 2019 -
10 April 2019 - 10:00Skal du innom taxfree i påskeferien, finner du tipsene her - du sparer fort mange hundrelapper
Her er besparelsene fra 149 kroner og nedover. Noen viner er imidlertid bare mulig å få tak i på flyplassen.10. april 2019