29 April 2019 - 09:00
Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn. Dette er beskjedenhet i all sin prakt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. april 2019 -
26 April 2019 - 13:00Bak den vårlig grønne fargen finner du en drink som sparker fra
Det er små biter av frisk cayennepepper som sørger for kicket, men annen type chilipepper kan også brukes.26. april 2019 -
26 April 2019 - 01:04Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren
Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.26. april 2019 -
25 April 2019 - 15:13Dette kurset trenger du for å imponere alle med grillmat i sommer
Er du en av dem som synes himmelen er nærmest med et godt stykke grillet biff på tallerkenen? Eller vil lære å steke kylling på ølboks og utbene en hel lammebog, samt grille den? Da er dette kurset for deg.25. april 2019 -
25 April 2019 - 12:00Denne festkaken vekker oppmerksomhet i all sin enkelhet
Om du synes marsipankake er noe som skal overlates til proffene, kan du prøve deg på denne som er både lettlaget og velsmakende. Og ikke minst enkel å pynte.25. april 2019 -
25 April 2019 - 10:00Slik lager du det perfekte koldtbordet
Koldtbord er en god løsning for store og små anledninger. De beste oppskriftene finner du her.25. april 2019 -
24 April 2019 - 13:45Denne vinen er laget av en av de nye stjernevinmakerne fra Douro
Hvitvin fra Douro i Portugal er hot som bare det, og denne nykommeren på det norske markedet viser til fulle hva området kan by på.24. april 2019 -
24 April 2019 - 13:00Derfor er Douro blitt den nye kilden til friske viner
Det skjer veldig mye i Douro-dalen for tiden som ikke har noe med portvin å gjøre: Friske, komplekse viner med moderat alkohol. Bak denne trenden står produsenter som Niepoort, Quinta Maria Izabel, Mateus Nicolau de Almeida og Luis Seabra. Ved hjelp av ul24. april 2019 -
24 April 2019 - 01:00Denne indiske vegetarretten smaker mye, men er likevel så mild at selv de sarteste mager tåler den
Krydderet dyvelsdrek - djevlemøkk - smaker nemlig som løk/hvitløk, men er et alternativ for den som unngår løk i maten.24. april 2019 -
23 April 2019 - 13:45Denne cavaen er et fantastisk godt kjøp
Den dekker de fleste behov når det skal ønskes velkommen til fest for mange og når fingermat er med i bildet.23. april 2019 -
23 April 2019 - 01:02Den perfekte etter-ferie-middagen smaker også veldig godt
Du har kanskje spist godt i påskeferien, og leter etter en ikke for brå overgang til hverdagsmenyen. Da er denne fiskegratengen løsningen. Den kan også lages av rester.23. april 2019 -
22 April 2019 - 16:29Beermakers Dinner: eksklusive belgiske øl til en meny med helstekt pattegris
Denne kvelden får du en unik mulighet til å smake seks svært så eksklusive øl til en riktig så fristende meny med intet mindre enn helstekt pattegris.22. april 2019 -
22 April 2019 - 01:01Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse22. april 2019 -
20 April 2019 - 01:05Med denne oppskriften kan du gjøre alt du har lyst mens kaken passer seg selv
For den må ikke passes mens den står i ovnen. Når du kommer tilbake til kjøkkenet, er den ferdig og klar til å pyntes. Og smaken er himmelsk.20. april 2019 -
20 April 2019 - 01:05Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.20. april 2019 -
20 April 2019 - 01:01Klippfisk er som skapt for påskemenyen - denne vrien har du neppe prøvd før
Og klippfisk er så uendelig mye mer enn retten som vi kaller bacalao. Her kommer den med fløte som bidrar til å mildne smaken.20. april 2019 -
19 April 2019 - 13:00Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.19. april 2019 -
18 April 2019 - 01:00Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.18. april 2019 -
17 April 2019 - 10:50Dette er en av de virkelige lekkerbiskenene som venter på deg i polhyllene i dag
Det er siste frist for å handle inn godsaker til påsken, og denne burgunderen vil det gå gjetord om.17. april 2019 -
16 April 2019 - 13:45Denne supre boksvinen er en av de beste på polet akkurat nå
Den passer til så vel påsken som er mer vårlig meny og finnes i 30-40 polutsalg.16. april 2019 -
16 April 2019 - 01:00Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild
Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.16. april 2019 -
13 April 2019 - 01:04Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.13. april 2019 -
13 April 2019 - 01:00Så godt kan en kålgryte smake
Nå er det riktignok ikke bare kål i denne gryta, men også kjøtt og sopp. Fordelen ved siden at den smaker vidunderlig, er at den lager seg selv på ovnen mens du nyter påskeferien.13. april 2019 -
12 April 2019 - 13:00Mojitoen er ikke død - denne vrien passer påskeværet ekstra godt
For i påsken kan det både snø, regne og blåse eller være sommervarmt. Med litt ekstra krydder i miksen smaker derfor denne mojitoen godt under alle forhold.12. april 2019 -
12 April 2019 - 01:00Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland
Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.12. april 2019