Nyhet - Artikler i arkivet

13 Februar 2019 - 13:45

Sent ute eller trenger du bare et skalkeskjul for Valentine? Her er de beste boblene du finner i polhyllene i dag

Om du egentlig blåser i valentinsdagen, skader det ikke å ha noen gode bobler på lur. Det kan være en god investering på flere plan. Bare se her.

13. februar 2019

12 Februar 2019 - 13:45

Denne rimelige rødvinen kan bli din nye favoritt

Den er nemlig så saftig og matvennlig at den passer til det meste du har lyst på akkurat nå. Og så er den i nesten alle polutsalg.

12. februar 2019

08 Februar 2019 - 13:00

Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden

Med så vel morsdag som Valentinsdag i vente, er det greit å ha drinkplanen klar.

08. februar 2019

08 Februar 2019 - 01:00

Enten du trenger en kake til morsdagen eller bare vil bake noe oppsiktsvekkende godt: Gå for denne

Marengs, hylleblomst og bringebær er suksessformelen for denne kaken som forfører alle.

08. februar 2019

08 Februar 2019 - 01:00

Indisk gryte på fredagskvelden er sant

Den lager du altså fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Neida, bare se her.

08. februar 2019

07 Februar 2019 - 01:00

Har du lurt på hva du kan bruke røde bønner til? Da er løsningen denne smaksrike suppa

Røde bønner forklarer det merkelige navnet på denne steinsuppa eller suppe på en spiker som er den norske parallellen.

07. februar 2019

06 Februar 2019 - 13:45

Disse vinene var fjorårets store og gledelige overraskelse

For omtrent fra intet dukket vinene til to brødre opp og plasserte seg i det øvre rieslingsjiktet. Uten at prisene har fulgt etter. Ennå.

06. februar 2019

06 Februar 2019 - 01:00

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

06. februar 2019

05 Februar 2019 - 13:45

Denne rieslingen er et av de aller beste kjøpene i basisutvalget

Den koster nå 14 kroner mindre enn i fjor og byr med siste årgang ut på aldeles herlig frukt. Enten du skal spise sushi eller bare kose deg.

05. februar 2019

05 Februar 2019 - 01:00

Burritos med torsk kan bli den nye familiefavoritten

Du kan selvsagt bruke annen type fisk - eller lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

05. februar 2019

02 Februar 2019 - 12:40

Henrik Dahl Jahnsen er fire ganger norgesmester

Den 27 år gamle sørlendingen som nå gjør trønder av seg, er en av to mestvinnende vinkelnere i Norge.

02. februar 2019

01 Februar 2019 - 13:00

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Klaret melkepunsj - clarified milk punch - var den store hiten blant bartendere i 2018, og det til tross for at teknikken er gammel som alle hauger. Den er heller ikke vanskeligere enn at en utrent bartender lager det selv.

01. februar 2019

31 Januar 2019 - 13:00

Noen typer iskrem frister året rundt, som denne farlig gode vrien

Blandingen av iskrem og kakedeig høres sikkert grusomt ut i noen ører, men de som har fått sansen, har fått det til gangs.

31. januar 2019

30 Januar 2019 - 20:11

Dette holdt til bronse

Snart 30 år gamle Christian André Pettersen er med Bocuse-bronsen verdens tredje beste kokk akkurat nå. Bare Danmark og Sverige er bedre.

30. januar 2019

30 Januar 2019 - 18:13

Når denne mannen entrer scenen, lytter hele verden i spenning

Forventningene var enorme da verdens beste kokk Ferran Adria kom tilbake til scenen etter åtte års fravær. Returen ble for mange et antiklimaks siden elBulli etter renoveringen ikke åpnes som restaurant, men som forskningslaboratorium og kreativt senter.

30. januar 2019

30 Januar 2019 - 13:45

Grenacheviner som dette gir Rhône-produsenter noe å strekke seg etter

At californiske vinprodusenter ser til Rhône, er ikke noe nytt, men denne norskættede kvinnen gjør alt på sin måte.

30. januar 2019

29 Januar 2019 - 13:45

Her får du imponerende mye vin for en billig penge

129,90 er nesten latterlig lav pris for en vin med så mye karakter.

29. januar 2019

28 Januar 2019 - 10:00

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

28. januar 2019

25 Januar 2019 - 13:40

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

25. januar 2019

25 Januar 2019 - 09:15

Heter framtidens drue i nord solaris?

Å dyrke vindruer i de nordiske landene var utenkelig fram til for ikke veldig lenge siden. Men stadig flere nordiske vinbønder kommer på banen og mange satser på druen solaris. Noe som allerede har gitt oppsiktsvekkende resultater.

25. januar 2019

24 Januar 2019 - 13:44

De har funnet en ny måte å bruke druene på

Italia er med sine 597 håndverksbryggerier det tredje viktigste øllandet i denne kategorien i Europa. Bare i Slow Foods ølguide for 2019 er nå 2650 ulike øl omtalt. Deriblant stadig flere varianter av landets mest originale øltype, Italian grape ale.

24. januar 2019

24 Januar 2019 - 12:00

Det er lett å forstå at folk på Heimdal er gale etter denne kaken

Thekake eller tekake som den også kalles de fleste andre steder er bestselgeren hos Melhus Bakeri på Heimdal sør for Trondheim. Hvorfor skjønner du når du ser oppskriften.

24. januar 2019

23 Januar 2019 - 14:01

Så heftig kan et blomkålhode smake

Når den grilles i ovnen med godt krydret habanerosmør og toppes med tahini, kan det ikke bli annet enn veldig godt.

23. januar 2019

23 Januar 2019 - 13:45

Nordmenn elsker libanesisk vin – og få andre viner kjempes det like mye for å få til Norge som disse

Dom. des Tourelles har laget vin siden 1868, og har altså overlevd utallige angrep på vingården gitt dens beliggenhet i Bekaa-dalen i det sentrale Libanon.

23. januar 2019

23 Januar 2019 - 10:00

Slik revolusjonerte norsk laks japansk sushi

For førti år siden slet norske lakseoppdrettere med å få solgt laksen. I 2018 fikk de 70-75 kroner kiloen og solgte rundt en million tonn. Hovedårsaken til de høye prisene er trolig at norsk laks er blitt en sentral ingrediens i sushi over hele verden. De

23. januar 2019

Menu

Logg inn

Nyhet - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Sent ute eller trenger du bare et skalkeskjul for Valentine? Her er de beste boblene du finner i polhyllene i dag

Denne rimelige rødvinen kan bli din nye favoritt

Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden

Enten du trenger en kake til morsdagen eller bare vil bake noe oppsiktsvekkende godt: Gå for denne

Indisk gryte på fredagskvelden er sant

Har du lurt på hva du kan bruke røde bønner til? Da er løsningen denne smaksrike suppa

Disse vinene var fjorårets store og gledelige overraskelse

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Denne rieslingen er et av de aller beste kjøpene i basisutvalget

Burritos med torsk kan bli den nye familiefavoritten

Henrik Dahl Jahnsen er fire ganger norgesmester

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Noen typer iskrem frister året rundt, som denne farlig gode vrien

Dette holdt til bronse

Når denne mannen entrer scenen, lytter hele verden i spenning

Grenacheviner som dette gir Rhône-produsenter noe å strekke seg etter

Her får du imponerende mye vin for en billig penge

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter

Heter framtidens drue i nord solaris?

De har funnet en ny måte å bruke druene på

Det er lett å forstå at folk på Heimdal er gale etter denne kaken

Så heftig kan et blomkålhode smake

Nordmenn elsker libanesisk vin – og få andre viner kjempes det like mye for å få til Norge som disse

Slik revolusjonerte norsk laks japansk sushi