Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 20 Februar 2006 - 09:35

    Fontanafredda serverer på hjemmebane

    Under OL i Torino Serverer Fontanafredda hele 30.000 flasker OL-vin.
    20. februar 2006
  • 19 Februar 2006 - 01:00

    Ossobucco al Pomodoro

    Kalvekjøtt er gode saker, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Osso bucco er en smakfull spesialitet, og vi gir deg hele tre vinvalg.
    19. februar 2006
  • 18 Februar 2006 - 01:00

    Filetti di Merluzzo Fresco in carpione

    Skrei kan tilberedes på mange vis, noe dagens middagsforslag viser til fulle. En spennende fiskerett som gir smaken av torsk en ekstra dimensjon. Selvsagt matches det hele med en italiensk hvitvin. God helg!
    18. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 17:49

    Sven Erik Renaa ble Årets Kokk

    I skarp konkurranse med fem andre finalister ble Sven Erik Renaa i ettermiddag kåret til Årets Kokk 2006.
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 17:08

    Norsk vinner klar for design-finale i Milano

    Torsdag ble den årlige norske konkurransen innen glassdesign, Bombay Sapphire Designer Glass Competition 2006, avholdt på Blomqvist i Oslo. Oslomannen Knut Karlsen gikk av med den norske seieren med sitt glass Nymphaea .
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 16:44

    Sanselige opplevelser

    Det tidligere Vinmonopol-anlegget på Hasle ble designet for gjenbruk som fengsel. Arcus Opplevelse byr således på fengslende opplevelser mellom vintønner og akevittfat.
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 16:00

    Iskaldt på Magma

    Absolut Icebar utenfor Magma Bar & Restaurant på Frogner i Oslo er helt i særklasse. Helt frem til vårsola blir for plagsom.
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 11:44

    El Diablo

    En djevelsk god drink smaker vel ekstra godt nå som vinterferien med sine mange feriedager står for døren. El Diablo er blitt en spesialitet på Metró Restaurant & Bar som du finner i Söder i Stockholm. Stedet er også ytterst populært. Kan det skyldes drin
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 11:24

    Tina Marie Dingsøyr Vik er Årets Hulda

    Etter en nervepirrende konkurranse mellom seks meget dyktige kvinnelige kokker på onsdag, gikk 22 år gamle Tina Marie Dingsøyr Vik fra Arendal av med seieren i konkurransen om årets kvinnelige kokk - Årets Hulda 2006.
    17. februar 2006
  • 17 Februar 2006 - 10:23

    Årets grønne kokk 2006 er kåret

    I sterk konkurranse fra fem andre kokker, gikk 23 år gamle Morten Skinstad Haakenstad fra Mathuset Solvold av med seieren som Årets Grønne Kokk 2006 på Storhusholdningsmessen torsdag 16. februar.
    17. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 18:08

    Morten Bugge overtar sjefsstolen i AMKA/SAGA

    Morten Archer Bugge ble 1. februar ansatt hos vinimportøren AMKA/SAGA. Bugge skal ta over etter Arne Sommerfeldt som tidligere har meddelt at han ønsker å trekke seg tilbake.
    16. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 16:33

    Årets Hulda er Tina Marie Dingsøyrvik

    Etter en nervepirrende konkurranse mellom seks meget dyktige kvinnelige kokker på onsdag, gikk 22 år gamle Tina Marie Dingsøyrvik fra Arendal av med seieren i konkurransen om årets kvinnelige kokk - Årets Hulda 2006.
    16. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 16:22

    Kampen om OL-billetten, V og VI

    Førstkommende fredag samles seks av Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL. Her har du bidragene fra kandid
    16. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 16:21

    Kandidat 6: Erling Sundal

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    16. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 16:20

    Kandidat 5: Geir Skeie

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    16. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 11:29

    Les hele bladet på nettet

    Nå kan du som arbeider i hotell- og restaurantbransjen lese papirutgavene av Apéritif og BAR på en helt ny måte. Som blant de absolutt første i Norge er begge bladene nå tilgjengelige gjennom aperitif.no's bransjenettsted Horecanett.
    16. februar 2006
  • 15 Februar 2006 - 14:54

    Kampen om OL-billetten, III og IV

    Førstkommende fredag samles seks av Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL. Her har du bidragene fra kandid
    15. februar 2006
  • 15 Februar 2006 - 12:30

    Kandidat 4: Gunnar Hvarnes

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    15. februar 2006
  • 15 Februar 2006 - 11:21

    Kandidat 3: Sven Erik Renaa

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    15. februar 2006
  • 15 Februar 2006 - 01:00

    Spekepizza

    På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke direkte rimelig.
    15. februar 2006
  • 14 Februar 2006 - 18:28

    Kampen om OL-billetten, I og II

    Førstkommende fredag samles seks av Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL. Her har du de to første kandida
    14. februar 2006
  • 14 Februar 2006 - 18:27

    Kandidat 1: Kari Innerå

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    14. februar 2006
  • 14 Februar 2006 - 18:26

    Kandidat 2: Bjørn Cameron Alexander

    Førstkommende fredag samles Norges mest lovende kokker til kokkekamp. De kjemper ikke bare om tittelen Årets Kokk, men først og fremst om billetten til Lyon for å representere Norge i Bocuse d'Or 2007 - kokkenes OL.
    14. februar 2006
  • 14 Februar 2006 - 14:30

    Tre kaffemesterskap denne uken

    Under 4 messer på Lillestrøm finner i alt tre norgesmesterskap innen kaffekunst sted.
    14. februar 2006
  • 14 Februar 2006 - 09:21

    Årsmøtet 2006

    Den 3. og 4. februar 2006 avholdt Den Norske Vinkelner Forening sitt årsmøte på Hotel Continental med blant annet en work shop om hvordan foreningen kan bli enda bedre, uttaking til Europamesterskapet, smaking av 15 årganger med vin fra hele verden samt e
    14. februar 2006