Årsmøtet 2006

Den 3. og 4. februar 2006 avholdt Den Norske Vinkelner Forening sitt årsmøte på Hotel Continental med blant annet en work shop om hvordan foreningen kan bli enda bedre, uttaking til Europamesterskapet, smaking av 15 årganger med vin fra hele verden samt e

Redaksjonen

14 Februar 2006 - 09:21

Styret vil takke alle fremmøtte for positive bidrag. Vi ser frem til et givende 2006.

Årsmøtets festmiddag:

Bølgen & Moi Briskeby

Ferrari Brut Magnum fra Moestue Grape Selections

Ristet kamskjell med røykt tomatvinaigrette

Riesling Nonnenberg 2003, G. Breuer, Rheingau fra Engelstad Wines & Spirits

Ovnsbakt lardo spekket breiflabb, lakserogn-beurre blanc

Ch. Couhins- Lurton Blanc 1999 Magnum, Pessac-Léognan fra Bibendum

Hvilevin: Dom Perignon 1998 Magnum fra Moët Hennessy Norge

Reinsdyrfilet rødløkterte med sherrybalsamico, potet, sopp

Ch. Musar 1998 Magnum, Bekaa Valley fra Bibendum

Ost: Puligny St. Pierre, Hervé Mons

Sancerre 2004 Magnum, Pascal Jolivet, Loire fra Strøm

Lun gateaux med kandisert cumquat og macadamianøtter, appelsin og vaniljekrem

Ch. Coutet 1995, Barsac Bordeaux fra Bibendum

Til kaffen: A. E. d'Or no 6. Bibendum

Uttaking til Trophée Ruinart Europamesterskapet for Vinkelnere

DNVF var blitt bedt av Champagnehuset Ruinart om å avholde en uttaking til Europamesterskapet for Vinkelnere i juni 2006. Tre deltagere hadde meldt seg på, Jens Blom, Ørjan Lundmark og Robert Lie.

Uttakingen innebar teoriprøve og blindsmaking av tre viner. Teoriprøven viser seg alltid utslagsgivende, og også denne gang var det der vinneren fikk et stort forsprang. Robert Lie vant mesterskapet med Ørjan Lundmark på 2 plass og dermed reserve til mesterskapet.

Hoveddommer Arne Ronold sa i sin uttalelse at Robert hadde hatt bedre blindsmakinger før og henviste nok da til siste Norgesmesterskapet da han tok alle vinene blindt.

EN STOR TAKK

Den Norske Vinkelner Forening med alle sine 140 medlemmer vil takke alle sponsorer og Bølgen & Moi for all hjelp I forbindelse med årsmøtet. Terra Restaurant og Hotel Continental fortjener og en varm takk for lån av lokaler og strålende mat til lunch. Arne Ronold stiller som alltid opp til det beste for foreningen og satte nok pris på Chateau Couhins Lurton Blanc som takk for hjelpen.

Styrets sammensetning 2006:

Ken Canaiolo Engebretsen - President

kenengebretsen@yahoo.no

Vinoteca

Mobil: 0047 90 13 68 83

Knut Espen Misje - ASI Kontakt/Vise president

kem@gastronomi.no

Gastronomisk Institutt

Mobil: 0047 91 86 18 70

Henriette Batt - Sekretær

henriette@engelstad.no

Engelstad Vin & Brennevin