Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 23 Mars 2007 - 11:52

    Slik lager du Brandy Alexander

    Kremete og fyldig, søt og krydret - dette er en farlig god klassiker.
    23. mars 2007
  • 23 Mars 2007 - 11:33

    Økologiske viner i sterk vekst

    Interessen for økologiske viner øker i Norge. I fjor ble det solgt over 150.000 liter økologisk svakvin.
    23. mars 2007
  • 23 Mars 2007 - 10:36

    Geir Skeie ble Årets kokk

    Geir Skeie fra Mathuset Solvold ble Årets kokk og skal delta i Bocuse d'Or Europe 2008.
    23. mars 2007
  • 23 Mars 2007 - 09:00

    Kritisk til norsk sushi

    Sushirestaurant på Oslo-vis er ikke nødvendigvis skikkelige greier. Det mener den japanske ambassaden.
    23. mars 2007
  • 22 Mars 2007 - 23:41

    Skeie ble Årets kokk

    Geir Skeie fra Mathuset Solvold ble Årets kokk og skal delta i Bocuse d'Or Europe 2008.
    22. mars 2007
  • 22 Mars 2007 - 19:24

    Økning i cavasalget

    Salget av Cava i Spania er over 100 millioner liter for første gang. Årsaken er politisk.
    22. mars 2007
  • 22 Mars 2007 - 18:56

    Sterk vekst i salget av økoviner

    Interessen for økologiske viner øker i Norge. I fjor ble det solgt over 150.000 liter økologisk svakvin.
    22. mars 2007
  • 22 Mars 2007 - 01:01

    Gnistrende god

    Sauvignon blanc er ikke bare vår- og sommervin når den kommer i så velproporsjonerte former som fra Cloudy Bay.
    22. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 14:50

    Apéritif - nå også med RSS

    Les de siste sakene fra Apéritif som RRS-feed, også kalt supersurfing.
    21. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 14:30

    Årets Kokk - Tina Marie Dingsøyr Vik

    Sjette og siste kandidat til Årets kokk ble årets Huldra i fjor og er en fremadstormende souschef hos Eivind Hellstrøm på Bagatelle.
    21. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 12:00

    Årets kokk - Roger Malmin

    Roger vant Norgesmesterskapet i Kokkekunst så tidlig som i 2002. Dette blir hans andre opptreden  i Årets kokk.
    21. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 09:00

    Franske vintopper går for skrukork

    Flere franske topp-produsenter går nå inn for skrukork, men de trenger drahjelp fra supermarkedkjeder.
    21. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 01:01

    God frukt til lavpris

    Ingen kan ta fra den nye verden at de kan lage gode fruktige viner til en svært fornuftig pris. Og det er alltid velkomment.
    21. mars 2007
  • 21 Mars 2007 - 01:00

    Gryte a la Knut

    Velsmakende gryteretter som er lette å lage og med en mengde av spennende smak, det finnes knapt noe bedre nå midt i uken.
    21. mars 2007
  • 20 Mars 2007 - 17:50

    Årets kokk - Kjartan Skjelde

    Kjartan Skjelde driver en av Stavangers mest anerkjente restauranter. Dessuten har han masse erfaring fra utlandet.
    20. mars 2007
  • 20 Mars 2007 - 16:18

    Her er juryen til Årets kokk

    Halv ett førstkommende torsdag skal seks norske kokker kjempe om å bli Årets kokk. Her presenterer vi juryen, som er ledet av Bent Stiansen.
    20. mars 2007
  • Volnay-adelen
    20 Mars 2007 - 15:06

    Volnay-adelen

    To av Volnays fremste produsenter har felles utgangspunkt, men har valgt vidt forskjellig veier til målet.
    20. mars 2007
  • 20 Mars 2007 - 12:00

    Årets kokk - Gunnar Hvarnes

    Gunnar er kaptein på det norske kokkelandslaget. Til daglig finner du ham på Gastronomisk Institutt i Stavanger.
    20. mars 2007
  • 20 Mars 2007 - 09:00

    Problemer i Sør-Afrika

    Flere sørafrikanske drue- og vinprodusenter har lagt ut eiendommene sine for salg på grunn av for stor produksjon både av vin og druer.
    20. mars 2007
  • 20 Mars 2007 - 01:00

    Uer fylt med kremost

    Hvit, fast i fisken og med en fabelaktig smak. Med denne herlige oppskriften kan du selv finne ut hvorfor uer er svært manges favorittfisk.
    20. mars 2007
  • 19 Mars 2007 - 18:08

    Spanjoler drikker mindre vin

    Spanias vinkonsum falt med nesten sju prosent per innbygger i fjor.
    19. mars 2007
  • 19 Mars 2007 - 15:30

    Årets kokk - Geir Skeie

    Geir Skeie har jobbet over store deler av landet og ute i Europa. Han er den andre kandidaten i Årets kokk 2007.
    19. mars 2007
  • 19 Mars 2007 - 13:00

    Årets kokk - Erling Stenersen Sundal

    Erling Stenersen Sundal er den første kandidaten vi presenterer i forbindelse med Årets kokk 2007.
    19. mars 2007
  • 19 Mars 2007 - 01:01

    Spennende uke for norske kokker

    Denne uken skal Norge velge sin deltaker til Bocuse d'Or Europe. Det skjer under konkurransen Årets Kokk 2007 i Stavanger torsdag. Vi presenterer kandidatene.
    19. mars 2007
  • 18 Mars 2007 - 01:00

    Skreisuppe og frityrstekte torsketunger

    To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.
    18. mars 2007