23 November 2023 - 08:55
Opplev en autentisk spansk aften på Delicatessen
Delicatessen Aker brygge inviterer deg til en uforglemmelig kveld med spansk mat og viner fra egen vingård.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
23. november 2023 -
21 November 2023 - 17:08Første norske vinner av prestisjetung pris
Kjøkkensjef Anika Madsen på restaurant Iris i Hardangerfjorden, har mottatt den høythengende Game Changer 2024-prisen fra La Liste. Det er første gang en norsk restaurant vinner denne prisen.21. november 2023 -
21 November 2023 - 11:56And på nyttårsfesten - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and
Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.21. november 2023 -
21 November 2023 - 01:05Unn deg litt luksus på Lucia-dagen: Bedre fastfood enn dette finnes ikke
Blåskjell betyr fest midt i uka. Med safran blir middagen enda mer eksklusiv, men fortsatt rimelig.21. november 2023 -
20 November 2023 - 10:41BEINSPIRED 2024: Smak flere hundre viner
Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.20. november 2023 -
20 November 2023 - 01:00Så enkelt er det å gjøre torsk uimotståelig
Torsken er nå på sitt beste. Derfor trenger den ikke så mye mer enn denne urtesausen ved siden av.20. november 2023 -
20 November 2023 - 00:23Dette drikker du til sild
Sild i nedlagt form er ikke helt snill når det kommer til drikkefølge. Men her får du noen velutprøvde forslag.20. november 2023 -
19 November 2023 - 13:10Thanksgiving: Overrask med denne saftige eplekaken
Vi feirer den norske eplehøsten med en amerikanskinspirert kakeoppskrift.19. november 2023 -
19 November 2023 - 01:00Still opp med dette til middag i dag, og du får bare godord
Sprøstekt schnitzel og grønne bønner i tomatsaus er en rask og velsmakende middag.19. november 2023 -
19 November 2023 - 01:00Når du lager steinbit på denne måten, får smaksløkene et realt kick
Steinbit trives i disse sterke omgivelsene. La deg rive med.19. november 2023 -
19 November 2023 - 01:00Om du takker høsten eller ei, smaker kalkun på denne måten veldig godt
I dag feirer amerikanere over hele verden Thanksgiving med kalkun på tradisjonelt vis i hovedrollen, men denne alternative oppskriften fungerer fint for den som ikke feirer, men bare liker smaken av kalkun.19. november 2023 -
18 November 2023 - 13:00Du har kanskje ikke noe forhold til navnet på denne drinken, men smaken vil du like
Den tykke kremaktige konsistensen som kjennetegner drinker i kategorien flip, kommer av at det brukes et helt egg, men også andre fyldige ingredienser. Resultatet er den reneste godteposen hvor smaken kan styres i den retningen du ønsker.18. november 2023 -
18 November 2023 - 11:18Nå kan du drikke bærekraftig og ekstra rimelig også fra Libanon
For når vinen fraktes i bulk for å tappes i Norge – slik som med svært mye vin fram til importmonopolet ble opphevet i 1996, så spares det både utslipp og kostnader.18. november 2023 -
18 November 2023 - 10:30I årgang 2022 er sågar vin herfra supersjarmerende
Chinon og cabernet franc betyr vin som utvikler seg veldig godt i kjelleren, også i 2022-utgave. Med denne behøver du bare ut med drøyt to hundrelapper flasken.18. november 2023 -
18 November 2023 - 01:00Kalkunsesongen har akkurat startet, la deg friste av denne vrien
Kombinasjonen kalkun, laks og reker er spennende. Farsering høres kanskje krevende ut, men det er faktisk enkelt. Og sausen gjør du så heftig som du ønsker.18. november 2023 -
17 November 2023 - 15:23Whisky til halv pris, andre til en kvart månedslønn og George Clooneys tequila
Det er en kort oppsummering av hva som blir gjort tilgjengelig i spesialpolslippet torsdag 23. november.17. november 2023 -
16 November 2023 - 01:00Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt
Med appelsingulrøtter på siden blir det reneste festmåltidet midt i uka.16. november 2023 -
15 November 2023 - 01:00Risotto er luksus på en mandag med kantareller fra fryser eller skap
Risotto med selvplukket sopp og parmesan er den reneste luksus.15. november 2023 -
14 November 2023 - 13:46Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt
For 2023 er et år med mye sol og tidlig modning. Som gjør at også de spontangjærede vinene stort seg har fått nok tid på å bli klare til den tredje torsdagen i november - altså 16. november.14. november 2023 -
13 November 2023 - 16:09En fruktbombe av en drink med seriøs ettersmak
Det er kombinasjonen av aprikos, appelsin, lime, vanilje og whisky som skaper denne herlig innsmigrende smaken.13. november 2023 -
13 November 2023 - 01:00Beaujolais nouveau lanseres i dag - det kan også markeres med løksuppe
Denne franske klassikeren er som skapt for en hustrig novembertorsdag. Med eller uten beaujolais, ny eller fjorårets. Eller noe helt annet i glasset.13. november 2023 -
12 November 2023 - 01:00Med en sur-søt saus som i Thailand, får kyllingen vinger
Vi er i det litt eksotiske hjørnet og serverer deg en lekker kyllingrett i en syrlig-søt rød saus.12. november 2023 -
11 November 2023 - 13:05Slik velger du perfekt drikke til lutefisken
Hvis du har lyst til å prøve noe nytt til lutefisken, eller ønsker deg flere alternativer så får du vite alt du trenger her11. november 2023 -
10 November 2023 - 15:09Her snakker vi om veldig god nebbiolovaluta - også i basis
159,90 gjør denne vinen til et røverkjøp, men det finnes også andre alternativer for den som vil utforske prisgunstige alternativer til Langhe-nebbiolo.10. november 2023 -
10 November 2023 - 14:30Hos Barolos nabo lages både rødt og hvitt med mye karakter
Denne produsenten lager supergod arneis og ikke minst nebbiolo som måler seg med naboen, men til en mye gunstigere pris.10. november 2023