Nyhet - Artikler i arkivet

14 September 2015 - 10:39

Forfriskende øldrinker til valgvaken

Det er ikke lenger forbud mot salg av alkohol på valgdagen, så da er det lov å nyte også. Prøv en av disse drinkene med øl – akkurat passe lett for en mandag.

14. september 2015

14 September 2015 - 10:39

De lager øl som også vinelskeren liker

Det er ikke bare vinen fra Jura som får folk til å be om mer. Også ølet som lages i de fransk-sveitsiske fjellene er i en klasse for seg. Og først og fremst ølet Jérôme Rebetez lager.

14. september 2015

14 September 2015 - 01:05

Det blir bare et valg i dag, for middagen er allerede bestemt

Det er valgdag i landet og det krever at middagener ekstra lettlaget. Denne oppskriften kan familien være med å lage.

14. september 2015

13 September 2015 - 15:00

Håvard ble Årets Young Sommelier

Snart 30 år gamle Håvard Barsten fra Bølgen & Moi Tjuvholmen (th) løste oppgavene i Årets Young Sommelier aller best.

13. september 2015

13 September 2015 - 12:51

Overbeviste med sin lettsaltete torsk

Helle Øder Valebrokk vant NM for amatørkokk under Matstreif.

13. september 2015

12 September 2015 - 16:30

Ringnes Polaris Røykbokk er Årets Øl

Ringnes fikk full pott i Åerts Øl med sitt nyeste tilskudd i sin småbatchserie Polaris.

12. september 2015

12 September 2015 - 02:58

Dette kjøttet smelter på tunga

Lammefilet er så lekkert som kjøtt kan bli. Med denne oppskriften blir du overbevist om delikatessen.

12. september 2015

12 September 2015 - 01:05

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

12. september 2015

11 September 2015 - 12:00

Nå vet du hva du skal mikse i kveld

Hvem hadde vel trodd at akevitt, øl og eplejuice kunne smake så himmelsk. Her har du oppskriften.

11. september 2015

10 September 2015 - 12:00

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har vledig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

10. september 2015

09 September 2015 - 13:45

Champagne til knallpris

Det er sjelden å få så vellagret champagnesmak til litt over 300 kroner.

09. september 2015

09 September 2015 - 10:00

Derfor er de tørreste champagnene best

Når champagne skal brukes gjennom måltidet, er det viktig at den har så lav sukkertilsetting, eller dosage, som mulig. Men du må tenke nøye gjennom hva du skal servere til den knusktørre champagnen.

09. september 2015

08 September 2015 - 13:45

Spansk knallkjøp i 223 polutsalg

Denne rødvinen har det de fleste ser etter, og så koster den bare 134 kroner.

08. september 2015

08 September 2015 - 10:37

Finalistene i Young Sommelier forbereder seg

Håvard Barsten, Inga Greve og Cherif Kanngo ligger i hardtrening foran finalen lørdag 12. september.

08. september 2015

08 September 2015 - 02:50

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer som skal til på en tirsdag. Mye god smak for en liten innsats.

08. september 2015

07 September 2015 - 11:30

Klare for kokkeduell

Helle Øder Valebrokk og Randi Strand møtes til duell med hver sin torskerett under Matstreif på lørdag.

07. september 2015

07 September 2015 - 11:27

Et av disse blir Årets Øl

Blant årets nylanseringer er det fem øl som peker seg ut, enten ved at de er innovative, har stort markedspotensial, smaker ekstra godt.

07. september 2015

07 September 2015 - 01:05

Denne suppen er garantert ikke fra pose

Prøv denne oppskriften på en annerledes og smakfull suppe til middag i dag.

07. september 2015

06 September 2015 - 15:50

Følg spennende konkurranser under Matstreif

Kommende helg skal det konkurreres i matlaging, drikkekunnskap og ølbrygging.

06. september 2015

06 September 2015 - 13:20

-Derfor avlyser vi NM

Apéritif velger å avlyse årets NM i østersåpning grunnet usportslig spill av bransjeaktører.

06. september 2015

05 September 2015 - 02:00

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribben til selveste julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften passer året rundt. med klassisk tilbehør passer året rundt.

05. september 2015