09 Mai 2017 - 13:45
Knallkjøp til maifesten
Hvit bordeaux med struktur til en rimelig penge er ikke hverdagskost. Men det kan det bli med denne vinen som også gjør rent bord til festmaten.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. Mai 2017 -
09 Mai 2017 - 11:00Her får du hjelp til å sette sammen festmenyen
Den store festdagen nærmer seg og fortjener selvfølgelig et skikkelig festmåltid slik som disse lekre rettene som også kan brukes på et koldtbord.09. Mai 2017 -
09 Mai 2017 - 01:05Overrask med sildesalat i dag
Sild bør vi spise mye oftere. Ikke bare fordi det er så sunt, men først og fremst fordi det er sabla godt og lettvint midt i uka. Og kanskje har du allerede laget sil til jul, da er det nå du skal teste den.09. Mai 2017 -
08 Mai 2017 - 13:27Slik bruker du farger for å løfte fram maten
Fargene du bruker på dekketøy, duker og servietter kan faktisk påvirke hvordan måltidet smaker. Her får du vite hvordan.08. Mai 2017 -
08 Mai 2017 - 01:00Fyll pannekakene med kylling og du er solgt
Vi spiser pannekaker med salt fyll alt for sjelden, prøv denne lettvinte, men smaksrike oppskriften til middag.08. Mai 2017 -
08 Mai 2017 - 01:00Frist med disse knallgode småpaiene
En pai som denne fyller rollen som middag, til lunsj, i matpakken eller om du skal ha med noe til et koldtbord. Bruk en stor eller mange små former, alt etter bruk - og lyst. Og du kan godt bruke rester fra søndagsmiddagen.08. Mai 2017 -
06 Mai 2017 - 01:05Prøv denne nydelige retten med flyndre
Saftige ruller av fisk med smaksrikt fyll i en frisk eplesaus er som skapt for å rede grunnen for de kraftige måltidene som kommer i dagene framover.06. Mai 2017 -
06 Mai 2017 - 01:01La kyllingen godgjøre seg i øl. Det smaker ekstra godt
Belgisk øl gir ekstra mye smak til kyllingen i denne oppskriften. Du kan selvsagt velge et annet øl, men ikke hvilket som helst.06. Mai 2017 -
05 Mai 2017 - 13:00Elsker du frukt, er dette drinken for deg
Og hvem gjør vel ikke det. Denne drinken er akkurat passe søt, frisk og sterk til at du klarer mer enn en.05. Mai 2017 -
05 Mai 2017 - 10:51Sjeldne storheter i basisutvalget
To av rieslingverdenens absolutte topper er å finne i basishyllene fra i dag. Men det er snakk om mikropartier og høye priser. Bedre tilgang er det på mange andre hvitviner, og det til gode priser.05. Mai 2017 -
05 Mai 2017 - 10:391004 nye produkter er testet
Apéritifs polliste har fått intet mindre enn 1004 nye smaksnotater i form av nye bestillingsvarer og nye årganger. I tilllegg kommer 100 nye produkter i basis. Aldri før har utvalget vært så stort og godt som nå.05. Mai 2017 -
05 Mai 2017 - 01:05Det er lett å forstå at denne retten er manges favoritt
I dag setter vi en sann, italiensk klassiker på menyen. Dagens oppskrift er spagetti carbonara.05. Mai 2017 -
04 Mai 2017 - 12:00Så lett lager du en festpyntet kake
Det er absolutt overkommelig å lage sin egen marsipankake. Pynten kan du selvsagt overlate til ekspertene.04. Mai 2017 -
04 Mai 2017 - 01:05Slik blir blåskjellmiddagen ekstra mettende
Denne spennende oppskriften kombinerer blåskjell med øl og pølser. Det er noe du absolutt bør prøve.04. Mai 2017 -
03 Mai 2017 - 13:45Venter på Burgund 2015? Her får du en forsmak men med en annen drue
Mens vi venter på at Burgund-pinot noir fra 2015 skal komme på markedet, er det mye glede å hente fra Beaujolais. Og disse byr på utrolig god vin for pengene.03. Mai 2017 -
03 Mai 2017 - 01:05Legg biffen på brødskiva - enklere kan det ikke bli
Du trenger absolutt ikke lage poteter til biffen for at det skal bli en fullverdig middag. Bare gjør som i denne oppskriften.03. Mai 2017 -
02 Mai 2017 - 13:45Disse vinene er både sjeldne og perfekte for årstiden
Oeillades og ribeyrenc er begge gamle druesorter som gir en vinstil vi sjelden støter på i dagens Sør-Europa.02. Mai 2017 -
02 Mai 2017 - 01:05Slike fiskepinner har du ikke smakt før
Det er ikke så mye som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Her er oppskriften.02. Mai 2017 -
02 Mai 2017 - 01:05Det er ikke bare sei som trives sammen med løk
Her har steinbit fått en runde i panna og et tilbehør av karamellisert løk. Prøv denne smaksrike oppskriften.02. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 13:00Brygger gårdsøl innenfor bygrensene
På Jordal i Oslo rendyrkes og videreutvikles ølbryggetradisjoner som er hentet fra Voss, Stryn og Hornindal. Fellesnevner er einer og kveik. Norsk malt, franske eikefat og et syrlig miljø er de andre ingrediensene bak Eik & Tid.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 09:45Ikke glem å gi grillen en vårpuss
Har du ennå ikke funnet frem grillen fra boden, er tiden inne. Den trenger sikkert også en vårpuss. Her finner du sjekklisten.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 09:30Alt du trenger for å bli grillmester finner du her
I vår store grillguide med mange fristende oppskrifter kan du lese mer om hvordan du får enda mer ut av grillen.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 01:05Legg en saftig entrecote på grillen
Vi tar sikte på knallvær slik at du kan fyre opp grillen og prøve deg på denne supre oppskriften med entrecôte. Regner og blåser det, går du for stekepanne og ovn.01. Mai 2017 -
30. april 2017 -
29 April 2017 - 01:05Skal du bruke grillen denne helgen, bør du prøve denne vellykkete kombinasjonen
Da skal du prøve denne enkle, men svært så smaksrike og fristende oppskriften som får ekstra god smak fra sesongens nypoteter. Og svinekjøttet kommer selvsagt fra lykkelige griser.29. april 2017