19 Juni 2017 - 11:00
Sommeravslutning? Her er redningen
Det er høysesong for sommeravslutninger og langpannekaker. En av disse 10 oppskriftene vil garanter falle i smak.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
19. juni 2017 -
19 Juni 2017 - 01:04Med denne paien får du rask omsetning på restene etter grillfesten
Enten du har pølser, kjøtt eller bare grønnsaker igjen etter helgen, får du brukt restene i denne smuldrepaien.19. juni 2017 -
17 Juni 2017 - 01:06Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk
Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket.17. juni 2017 -
17 Juni 2017 - 01:01Bedre enn dette blir ikke spareribs, og du trenger ikke grill en gang
Spareribs er ekstra morsomt å lykkes med. Rett og slett fordi det er noe av det beste du kan lage på grillen. Men vent, de blir like gode i ovnen om du følger denne oppskriften.17. juni 2017 -
16 Juni 2017 - 13:00Slik har du neppe drukket mojito før
Her er det både bringebær og champagne som bidrar med ekstra smak i tillegg til mørk rom, lime og selvsagt mynteblader.16. juni 2017 -
16 Juni 2017 - 12:10Her får du vite hvilke roséviner du skal satse på i sommer
I Aperitifs polliste er det 265 roséer som er testet det siste året. Dermed vet du hva du skal satse på når du skal kjøpe inn de rosa dråpene.16. juni 2017 -
16 Juni 2017 - 01:03Denne retten kan du lage så hot du vil. Knallgodt smaker den uansett styrke
Dessuten er den overraskende lett og rask å lage. Topp fredagsmat med andre ord.16. juni 2017 -
15 Juni 2017 - 12:00Skolebrødet baker du aller best selv
Skolebrød er riktignok noe av det mest usunne du kan putte i matpakken, men at det smaker fantastisk som nybakt, kan vi alle enes om.15. juni 2017 -
15 Juni 2017 - 01:08Disse kjøttstykkene er rene snacksen
Marinerte, panerte og friterte tynne kjøttskiver er så godt at du nok må lage ekstra stor porsjon.15. juni 2017 -
14 Juni 2017 - 13:45Det høres kanskje utrolig ut, men denne sørfranske hvitvinen kan du lagre i 20 år
Provence-hvitvin som overgår selv de beste burgundere i lagringspotensial, høres nesten for vilt ut. Men like fullt fakta.14. juni 2017 -
14 Juni 2017 - 13:10Apéritifs gavekort til mat- og vinkurs er den perfekte gave
Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike mat eller vinkurs.14. juni 2017 -
14 Juni 2017 - 01:07Med disse burgerne savner du ikke kjøtt
Disse broccoliburgerne er nemlig både saftige og smaksrike og med god tyggemotstand.14. juni 2017 -
13 Juni 2017 - 13:45Ja, nordmenn kan faktisk lage riktig god vin. Det er disse bevis på
Det høye innslaget av håndarbeid til tross, er denne rødvinen veldig billig og ikke minst et veldig godt kjøp. Den hvite er så å si utsolgt, men kommer snart i ny årgang.13. juni 2017 -
13 Juni 2017 - 01:02Så smaksrik blir torskemiddagen med noen enkle grep
Og grepet heter safran - et av de dyreste smakstilsetninger som finnes, men som du trenger veldig lite av for maksimal effekt.13. juni 2017 -
12 Juni 2017 - 15:29Får full pott selv uten å vise cru-kortene
Det har tatt mange tiår å etablere enkeltcruer innenfor den store Muscadet de Sèvre et Maine-appellasjonen. Parallelt har en rekke nye og velkjente navn helt på egen hånd kommet ut av anonymiteten som har tynget regionen.12. juni 2017 -
12 Juni 2017 - 01:05Så lite skal til for å lage noe riktig godt
Kokt spagetti og pesto, kan det tilfredsstille smaksløkene, tenker du kanskje? Ja, og mer til, mener vi. Men pestoen må du lage selv.12. juni 2017 -
10 Juni 2017 - 01:10Fyr opp grillen. I dag blir det biffvær uansett
En biff tar kort tid på grillen, så da spiller det ingen rolle om været ikke er det beste. Og skinner sola, smaker denne utgaven enda bedre.10. juni 2017 -
10 Juni 2017 - 01:03Slik har du kanskje ikke laget kveite før
Får du tak i en hel småkveite, bør du absolutt prøve å tilberede den på denne måten. Den hele fisken gir ekstra wowfølelse. Og ikke minst mye smak.10. juni 2017 -
09 Juni 2017 - 13:00Denne vannmelondrinken vil du elske
Vannmelon most med litt tequila, sitruslikør og sitron gir den riktige sommerfølelsen.09. juni 2017 -
09 Juni 2017 - 10:00Lager landets beste spekemat og pølser av kjøtt ingen ville ha
Indre Oslo Matforedling gjør det ingen trodde var mulig. Å lage spekemat som på gårdene før i tiden, men altså midt i tjukkeste storbyen. Dog ikke etter norsk tradisjon. Smaken får både privatfolk og kokker til å gå mann av huse i jakten på varene.09. juni 2017 -
09 Juni 2017 - 01:00Grillspyd du er garantert å lykkes med
Kombinasjonen av mørt svinekjøtt og saftig ananas fra grillen er helt genial. Oppskriften er dessuten superenkel.09. juni 2017 -
08 Juni 2017 - 12:00Denne desserten er nesten helt gratis
I alle fall om du har fri tilgang på rabarbra. Eller en nabo du kan godsnakke med. I løpet av noen strakser har du en herlig dessert som kan serveres lund eller kald.08. juni 2017 -
08 Juni 2017 - 01:05Med denne sausen blir middagen en suksess
Tomatsaus kan lages på mange måter. Denne oppskriften er ekstra god og passer perfekt til på kylling.08. juni 2017 -
07 Juni 2017 - 13:45Det er bare tull at du ikke kan drikke topp nebbiolo om sommeren. Disse er bevisene
Du kan ikke annet enn å komme i sommerstemning av å se flaskene til Traversa. Og smaken følger opp.07. juni 2017 -
07 Juni 2017 - 01:07Rødbetene fra i fjor smaker fortsatt utmerket
Rødbeter er like fargesterke året rundt og ikke minst er de å få tak i alltid. Det nærmer seg årets avling, men mens vi venter, spiser vi opp fjorårets grøde.07. juni 2017