22 Juni 2016 - 01:00
En pastasalat kan spises når som helst
En oppskrift som denne pastasalaten med spekeskinke er kjekk å ha på lur for alle sommerkokker, enten du har ferie eller jobber.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. juni 2016 -
21 Juni 2016 - 13:45Det er få som kan konkurrere med dette til denne prisen
Denne tørre nordfranske hvitvinen er et realt røverkjøp. Og i bedre form enn noensinne.21. juni 2016 -
21 Juni 2016 - 01:28Kamskjell og asparges er fastfood av beste sort
Denne lekkerbiskenen lager du på noen få strakser.21. juni 2016 -
17 Juni 2016 - 13:00Sommerens beste flørtedrink er selvsagt med jordbær
Eple, fersken og pasjonsfrukt gir drinken det lille ekstra. Her er oppskriften på Summer Flirt.17. juni 2016 -
17 Juni 2016 - 01:00Overrask med hjemmelaget kryddersmør til biffen
Det er ikke mye som skal til for å gjøre fredagsmiddagen ekstra smaksrik. Her er oppskriften.17. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 12:00Lag en litt annen type iskrem
Parfait er superdeilig i sommervarmen. Her er oppskriften.16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 10:33Hva med en tur til Færøyene i sommer?
Koks er blitt en av Færøyenes viktigste turistattraksjoner. Kjøkkensjef Poul Andreas Ziska vet å utnytte mulighetene som ligger i 70.000 sauer, det enorme matfatet havet utgjør og ikke minst at hele verden har dilla på fermentering.16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 10:03Norgesmesteren i grilling gir deg sine beste tips
Når Jan Ivar Nykvist, fire ganger Norgesmester i grilling, kommer med grilltips er det all grunn til å følge med.16. juni 2016 -
16 Juni 2016 - 01:37Lofotkokker best med tørrfisk
Det ble slik det burde være i Årets Sjømatkokk-konkurranse. Nemlig at den som er nærmest til råvarene, også er dyktigst.16. juni 2016 -
15 Juni 2016 - 13:45Dette er sommerens kuleste viner
Når du ser bildene av hvor disse vinene kommer fra, skjønner du at de må være noe for seg selv.15. juni 2016 -
15 Juni 2016 - 10:25Slik får du perfekt grillmat
Ergrer du deg over et ikke helt perfekt resultat når du griller, og forundrer deg over hvordan kokkene alltid lykkes? Her er tipsene.15. juni 2016 -
15 Juni 2016 - 01:02Denne pizzaen må du prøve
Det er så mange gode smaker i hvert tygg at du blir umiddelbart hekta.15. juni 2016 -
14 Juni 2016 - 13:45Her har du sommerens beste rosévinkjøp
Denne roséen fra Piemonte overbeviser nok en gang, nå i en enda rundere og mer innsmigrende utgave, og til samme lave pris som i fjor.14. juni 2016 -
14 Juni 2016 - 10:47Derfor er rosévin en utfordring
Da snakker vi om at roséviner stiller ekstra store krav i vinkjelleren. Det er veldig kort vei mellom suksess og fiasko hvis ikke vinmakeren følger nøye med.14. juni 2016 -
14 Juni 2016 - 10:43Maaemo klatrer fortsatt oppover mot toppen
Maaemo inntok en 61. plass i Worlds 50 Best 2016. Osteria Francescana og El Celler de Can Roca byttet rett og slett plass på toppen.14. juni 2016 -
11 Juni 2016 - 02:00Mer sommerstemt enn dette blir ikke søndagsmiddagen
Saftig kylling med spekeskinke og en søt blanding av jordbær og mango gjør denne oppskriften til en ny favoritt.11. juni 2016 -
10 Juni 2016 - 12:00Rene helsekosten - bare mye bedre
Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.10. juni 2016 -
08 Juni 2016 - 13:45Disse portugisiske rødvinene imponerer
Så kommer de fra en av Douro-dalens dyktigste vinmakerfamilier.08. juni 2016 -
08 Juni 2016 - 01:05Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre
Det skal godt gjøres å lage middag på kortere tid enn med dagens oppskrift. Med gode råvarer blir den også en fryd for ganen.08. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 13:45Skal du grille noe riktig godt, er dette vinene du skal drikke til
Denne Rhône-vinen er superb til saftige kjøttstykker fra grillen. Og dens storebror kan du legge i kjelleren til høstviltet skal fortæres – eller enda lengre.07. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 09:52Ny stiftelse skal skyte fart i rekrutteringen
Sentrale aktører i bransjen har gått sammen om en stiftelse for å bøte på den svake rekrutteringen til kokkefaget.07. juni 2016 -
07 Juni 2016 - 01:00Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.07. juni 2016 -
06 Juni 2016 - 09:35Hva med en Leoville-Las-Cases fra 1929?
Eller en Krug Clos du Mesnil 1996 magnum? Om svaret er ja, må du være forberedt på å by høyt i sommerens Vinmonopolauksjon.06. juni 2016 -
03 Juni 2016 - 01:05Sats på en smaksrik pai til mandagskosen
Her får du oppskrift på en kjempegod pai med spinat og bacon som kommer til å bli din nye favoritt.03. juni 2016 -
02 Juni 2016 - 12:00Bak hasselnøttkake slik de gjør det i Piemonte
Med verdens beste nøtter og fyldig zabaglione ved siden av blir denne kaken helt fantastisk. Her er oppskriften(e).02. juni 2016