Vin
Kåret til verdens beste champagne. Test den selv og se hva du synes

Kåret til verdens beste champagne. Test den selv og se hva du synes

Charles Heidsieck Brut Reserve ble best i sin klasse i Champagne & Sparkling Wine World Championships.
10 September 2016 - 13:02

Denne champagnen er for øvrig og for tiden huschampagne på Maaemo og er å finne i et søttitalls polbutikker for 429,90 - og er verd hver krone.  

Den vant en gullmedalje i Classic NV Brut Blend-kategorien, en av mange kategorier i årets Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) - boblevinens Oscar som gikk av stabelen i Vintners Hall i London 1. september.

Testet av ekspertene

Dette er kåringen av de beste av de beste champagner og musserende vin i verden med i alt 26 deltakende land.

Dommerne i denne prestisjetunge vin konkurransen er champagnespesialistene Tom Stevenson, Essi Avellan MW og Dr. Tony Jordan.

Essi Avellan og Tom Stevenson. Foto: Charmaine Greiger

Bedømmingen foregikk i løpet av to uker i juni måned. Senere ble de beste i hver klasse testet igjen, opp mot hverandre for å kåre verdens beste i hver kategori -  som kalles The World Championships.

Vant flest priser

Årets store vinner var Champagne Louis Roederer med hele tre trofeer som World Championships - Sparkling wine producer of the year - The Supreme World Champion for sin 2002 Cristal Brut i magnum – World Champion Classic Rose Brut for deres 2010-utgave.

I tillegg, fikk Champagne Louis Roederer fire «best i sin kategori» og 10 gullmedaljer for sine 10 champagner som deltok i konkurransen.

Fjorårets store vinner Ferrari fra Trentino i Italia fikk to trofeer som World Championships – Classic Blanc de Blancs Brut for deres Ferrari NV Brut i magnum – den vant også «Best in region».

Chairman`s Trophy gikk til denne.
Chairman`s Trophy gikk til denne.

Chairman`s Trophy gikk til MC III NV Moët & Chandon 001.14. World Championship Classic Vintaged Brut Blend ble også vunnet av Moët & Chandon for deres 2006 Grand Vintage i magnum.

Tre nye bobleland i teten

World Champion Library Vintage gikk til Dom Pérignon Rose 1995 P2.

Tre land ble kåret til World Champion for første gang: Chile med Santa Digna Estelado Rose NV Uva Pais for beste Brut from non-classic grape. Chinas beste musserende vin ble Chandon NV Brut Rose. Og Ungarns beste musserende vin var Kreinbacher 2011 Brut Classic i magnum.

De som ønsker å fordype seg mer kan lese mer om årets vinnere på websiden til CSWWC

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her