08 Juli 2024 - 09:06
Se alt det gode du kan lage med blomkål
Her får du 10 lettlagete oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. juli 2024 -
08 Juli 2024 - 01:00Denne eggepannen utfordrer selv den beste pizza
Velsmakende, men enkelt, er stikkord for dagens middagsforslag. Selvsagt følger drikkeforslag til.08. juli 2024 -
07 Juli 2024 - 01:00Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk
Kombinasjonen av gulrot og blåskjell gir denne fiskemiddagen mye karakter og et sommerlig preg.07. juli 2024 -
06 Juli 2024 - 13:57Om sommeren bytter vi ut kanelbollene med disse vaniljesnurrene
Nybakte boller er alltid velkommen, også til kaffekosen om sommeren. Disse gjør jobben.06. juli 2024 -
06 Juli 2024 - 01:00Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.06. juli 2024 -
03 Juli 2024 - 23:00Denne fiskegryten smaker perfekt av sommer
Varierte og fargerike grønnsaker gir et godt smaksbidrag til både safranbuljongen og flyndren. Hvitvin med karakter må til, her får du flere forslag.03. juli 2024 -
02 Juli 2024 - 14:39Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene
Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.02. juli 2024 -
02 Juli 2024 - 11:29Slik smaker den spanske sommerfavoritten txakoli i toppklassen
Den nordspanske hvitvinen txakoli kommer nemlig i flere stiler. Denne som kommer fra den minst kjente delen av baskisk vinland, byr på topp konsentrasjon i tillegg.02. juli 2024 -
02 Juli 2024 - 10:33Denne sommerlige rødvinen byr på ekstraservice
Den har nemlig innlagt termometer i etiketten som indikerer korrekt drikketemperatur.02. juli 2024 -
02 Juli 2024 - 01:00Gjør som på Hawaii, gi karbonade med egg ekstra trøkk med pepper også i sausen
Ah - snart helg. Og tid for burger, men den må slett ikke serveres med burgerbrød. Bare se her.02. juli 2024 -
30 Juni 2024 - 01:00En grønnsaksuppe som denne smaker godt også lunken
Her er det brokkoli og potet som er brukt. Toppingen er med stekt hjertesalat og litt kjøttrester.30. juni 2024 -
30 Juni 2024 - 01:00Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.30. juni 2024 -
29 Juni 2024 - 16:56Sørg for å ha rocky road i fryseren, det smaker ekstra godt i sommervarmen
Rocky road er en type konfektkake som ikke skal stekes helt tørr, men være seig tvers gjennom. Derfor er den perfekt å servere rett fra fryseren.29. juni 2024 -
29 Juni 2024 - 09:00Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.29. juni 2024 -
29 Juni 2024 - 08:28Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal
Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.29. juni 2024 -
29 Juni 2024 - 01:00Fyll en leirgryte med sesongens grønnsaker, masse hvitløk og en kylling og du er i smakshimmelen
Kylling tilberedt i leirgryte blir ekstraordinært saftig. Med sesongens ferske hvitløk og grønnsaker blir den proppfull av smak.29. juni 2024 -
29 Juni 2024 - 01:00Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons
Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.29. juni 2024 -
28 Juni 2024 - 16:38Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene
Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.28. juni 2024 -
28 Juni 2024 - 15:12Det mest spennende er uten alkohol
Vinmonopolets satsing på alkoholfrie alternativer fortsetter, og bærer frukter.28. juni 2024 -
28 Juni 2024 - 08:28Når en kokk føler seg mer som vaktmester enn som kokk
Michelin-stjerner kommer med en pris - det har begge stjernekokkene Bjørn Svensson og Daniel Berlin fått erfare.28. juni 2024 -
28 Juni 2024 - 08:15Bjørn Svensson gir seg fan ikke
Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».28. juni 2024 -
28 Juni 2024 - 01:01Slik lager du Sea Breeze som på Eero - Ambassadens takterrasse
Ukens drink, Sea Breeze, er en populær sommerdrink som normalt består av tre ingredienser. Så ikke på baren Eero på toppen av Ambassaden i Oslo, hvor den er et populært innslag i sommer.28. juni 2024 -
27 Juni 2024 - 14:13Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også
Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.27. juni 2024 -
27 Juni 2024 - 08:13Spansk varme har inntatt Huset på Svalbard
Fra solstekte La Mancha til mørke og kulde på Svalbard. Fra enkel tilgang på råvarer til å måtte stå opp klokken 3 for å hente nattens fangst. Det er nå hverdagen for kjøkkensjef Alberto Lozano på restaurant Huset i Longyearbyen.27. juni 2024 -
27 Juni 2024 - 01:00Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek
Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.27. juni 2024