Artikler i arkivet

08 Oktober 2021 - 01:05

Det er ikke mer som skal til for å lage ekstra middagshygge

Denne oppskriften gir mye smak med liten investering, verken i tid eller penger. Slik blir det fest på fredag.

08. oktober 2021

06 Oktober 2021 - 11:07

Her er beviset på at øl kan være fyldig og smaksrikt også når alkoholprosenten er under 4.75

Det dukker stadig opp nye, spennende øl i butikkstyrke, og vi har sjekket hvilke dere bør prøve.

06. oktober 2021

06 Oktober 2021 - 09:47

Før du går løs på baroloene, ta et fascinerende avbrekk med denne lekkerbiskenen

Druene kommer fra vinmarker som så vidt klarer å levere moden frukt. Denne vinen har derfor strevd ekstra hardt for å kunne nå ditt vinglass.

06. oktober 2021

06 Oktober 2021 - 08:47

Det er bekreftet nok en gang: København er verdens gastronomiske sentrum

Med Noma som er nummer en og Geranium nummer to på den hotte listen over verdens beste restauranter, har København befestet posisjonen som verdens gastronomiske navle.

06. oktober 2021

05 Oktober 2021 - 10:47

Winemakers Dinner: Eksklusiv samling av small grower champagne presentert på nyåpnede Marlow

En eksklusiv kveld for champagneelskeren. Etienne Calsac, Christian Senez, la Borderie, Roger Manceaux, Alexandre Lamblot og Moutardier er alle samlet for kveldens måltid og smaking, guided av Patrick fra Champagneinwest.

05. oktober 2021

05 Oktober 2021 - 01:05

Brokkoligrateng med svinekjøtt er en ny mandagsfavoritt

Gratinering gir mye ekstra smak til en rett. Det gjør supersunn broccoli også.

05. oktober 2021

04 Oktober 2021 - 11:46

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Møt legendariske Casa Ferreirinha og få nye favoritter fra Portugals vinregion nummer én. Som abonnent sparer du 245 kroner.

04. oktober 2021

04 Oktober 2021 - 09:05

Ostefatet er lørdagsgodt for voksne - med øl og mjød når det nye høyder

Det er på høy tid å fase ut rødvin som obligatorisk drikke til ostefatet. Det vil du si deg enig i så snart du har testet disse sammensetningene.

04. oktober 2021

03 Oktober 2021 - 14:34

Benytt denne sjeldne anledningen: Opplev 22 år gammel spansk cabernet sauvignon og få en spennende historie med på kjøpet

Jean Leons historie og viner er som skapt for å smakes. I dag er det Torres som sørger for at dette vineventyret lever videre.

03. oktober 2021

02 Oktober 2021 - 12:11

Slik bevarer du smaken av sommeren langt ut på høsten

Denne drinken er dessuten veldig lett å lage siden produsenten har gjort jobben med å plukke vekstene.

02. oktober 2021

02 Oktober 2021 - 11:32

Bli med til Moe Aljaffs suksess i Barcelona

Han hviler imidlertid ikke på laurbærene med Two Schmucks. Dette og mye mer finner du i oktoberutgaven av magasinet.

02. oktober 2021

02 Oktober 2021 - 11:09

Nå vet du hva du skal gjøre neste gang du kommer til Barcelona

Nemlig å besøke baren Two Schmucks. Eller hva med å ta en tur til Bergen for franske vibber?

02. oktober 2021

02 Oktober 2021 - 10:38

Det aller beste barberakjøpet under 200 kroner er i basis

Og i 120 polutsalg. Akkurat det du trenger til lammet eller ferievinkosen.

02. oktober 2021

01 Oktober 2021 - 14:35

Rosevinkupp til krabbefesten - som duger til mye mer enn det

Denne lekkerbiskenen selges nå til kraftig redusert pris.

01. oktober 2021

01 Oktober 2021 - 09:42

Gi epleterten et romersk smaksløft

Her får eplene hjelp av både sitron og karamellisert aprikosmarmelade - bedre blir det knapt.

01. oktober 2021

29 September 2021 - 10:55

Winemakers Dinner: Nyt viner fra en av Spanias juveler på Oslos tak, vakre Grefsenkollen

Dette blir en av høstens vakreste middager på selveste Grefsenkollen restaurant. I deres lune atmosfære vil vi bli presentert for en av produsentene fra hjertet av Rioja: Muga.

29. september 2021

27 September 2021 - 18:37

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen

Det som kanskje er en skuffelse, er likevel en stor seier og bragd, for det er ikke mange som to ganger har vært på denne pallen.

27. september 2021

27 September 2021 - 15:16

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften

Det er ikke så mye som trengs egentlig, bare litt paprika, noen skvetter vin og sherry og kanskje noen blåskjell ved siden av fisken selvsagt.

27. september 2021

27 September 2021 - 13:05

Denne napolitanske pastaklassikeren blir enda bedre med skjell

Vermicelli alla Napoletana skal inneholde minst vermicelli, pecorino, tomat og basilikum, men her er også muslinger med å gi ekstra god smak.

27. september 2021

27 September 2021 - 12:33

Skap litt gresk stemning med auberginesalat

Vi trenger så mye lys vi kan få fra nå og utover - og denne retten bidrar veldig godt.

27. september 2021

27 September 2021 - 12:07

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Argentinsk vin inntar Nedre Foss Gård denne torsdagen for å leke med smøksløkene våre

27. september 2021

27 September 2021 - 10:34

Så mye smak får du ut av en pakke med kikerter

Kikerter er dessuten veldig mettende men en skål med kokt ris ved siden av smaker også fortreffelig.

27. september 2021

27 September 2021 - 08:59

Fårikålens dag feires med en vinmatch som får deg til å boble over av glede

Du trenger ikke velge helnorsk. Gå heller for fransk eksklusivitet til din fårikål som dermed blir et festmåltid.

27. september 2021

25 September 2021 - 13:06

Trenger du bevis på at Rioja-vin er lagringsdyktig, får du svaret her

Disse 26 og 25 år gammel vinene har bare så vidt har flyttet seg modningsmessig på 18 år. NB bare få flasker igjen, men fra samme sted finnes alternativer.

25. september 2021

25 September 2021 - 12:49

Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet

Denne vinen finnes i basis og i så vel magnum som normalflaske, og det til knallgod pris.

25. september 2021

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Det er ikke mer som skal til for å lage ekstra middagshygge

Her er beviset på at øl kan være fyldig og smaksrikt også når alkoholprosenten er under 4.75

Før du går løs på baroloene, ta et fascinerende avbrekk med denne lekkerbiskenen

Det er bekreftet nok en gang: København er verdens gastronomiske sentrum

Winemakers Dinner: Eksklusiv samling av small grower champagne presentert på nyåpnede Marlow

Brokkoligrateng med svinekjøtt er en ny mandagsfavoritt

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Ostefatet er lørdagsgodt for voksne - med øl og mjød når det nye høyder

Benytt denne sjeldne anledningen: Opplev 22 år gammel spansk cabernet sauvignon og få en spennende historie med på kjøpet

Slik bevarer du smaken av sommeren langt ut på høsten

Bli med til Moe Aljaffs suksess i Barcelona

Nå vet du hva du skal gjøre neste gang du kommer til Barcelona

Det aller beste barberakjøpet under 200 kroner er i basis

Rosevinkupp til krabbefesten - som duger til mye mer enn det

Gi epleterten et romersk smaksløft

Winemakers Dinner: Nyt viner fra en av Spanias juveler på Oslos tak, vakre Grefsenkollen

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften

Denne napolitanske pastaklassikeren blir enda bedre med skjell

Skap litt gresk stemning med auberginesalat

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Så mye smak får du ut av en pakke med kikerter

Fårikålens dag feires med en vinmatch som får deg til å boble over av glede

Trenger du bevis på at Rioja-vin er lagringsdyktig, får du svaret her

Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet