12 April 2025 - 15:15
Forbered påskehelgens beste forrett nå
Gravet ytrefilet av rein smaker fantastisk med dette tilbehøret. Start forberedelsene nå.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. april 2025 -
12 April 2025 - 13:39Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.12. april 2025 -
12 April 2025 - 13:03Hva gjør en kaffe til en påskekaffe?
Påske er høytid for det søte, og til det hører det med en god kopp kaffe. Men hva er det egentlig som gjør en kaffe til en påskekaffe?12. april 2025 -
12 April 2025 - 00:40Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.12. april 2025 -
11 April 2025 - 15:13Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.11. april 2025 -
11 April 2025 - 11:34Store flasker i basis til knallpris
Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.11. april 2025 -
06 April 2025 - 15:21Bypåske? Ta en fascinerende reise tilbake til middelalderens kjøkken
Historisk Museum i Oslo har en liten, men veldig interessant utstilling om da byens matkultur ble påvirket utenfra.06. april 2025 -
06 April 2025 - 00:05Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til
Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd.06. april 2025 -
05 April 2025 - 09:38Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.05. april 2025 -
04 April 2025 - 09:5740 prosent rabatt på vinlagring i Oslo
Mangler du plass til vinsamlingen din? Areni Wine storage tilbyr deg den perfekte løsningen! Som abonnent får du 40 prosent rabatt det første året. Her finner du din rabattkode.04. april 2025 -
03 April 2025 - 16:31Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.03. april 2025 -
03 April 2025 - 00:18Server skreien med skikkelige påskearomaer
Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.03. april 2025 -
02 April 2025 - 14:10Er dette påskens beste kake?
I hvert fall har den alt som skal til for å gi kaffekosen riktig påskestemning. Her finner du oppskriften.02. april 2025 -
02 April 2025 - 09:25Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert
Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.02. april 2025 -
31 Mars 2025 - 17:10Det mest interessante av taxfreenyheter denne påsken er i den høyere prisklasse
Men en håndfull rimelige viner er det dessuten mulig å spare litt ved å kjøpe med seg fra flyplassen. Det viktigste er alltid at vinen holder god kvalitet i forhold til pris.31. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 12:58Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 11:50Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet
For den har fast plass og er et virkelig godt kjøp i ny årgang.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00By på en fargesterk og smaksintens wok til middag
Kylling egner seg svært godt i wokretter. Mildt som kjøttet er tar det til seg alle de gode smakene og krydderet du benytter.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00Nå som appelsinene er i hus, skal du bruke dem til fredagsbiffen
En frisk og lettlaget vri på fredagsbiffen er både en god avslutning på en lang arbeidsuke og en start på påsken. Som alltid med forslag til noe godt i glasset.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 02:00Aspargesen er i butikkhyllene: Lag en herlig salat med hasselnøttpesto
Nå kan du begynne å nyte aspargesbuntene som ligger fristende friske og grønne i grønnsaksdisken. Denne salaten er en fin måte å variere med.29. mars 2025 -
28 Mars 2025 - 13:43Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône
Den har en veldig gunstig pris, og kommer også i en rød utgave.28. mars 2025 -
28 Mars 2025 - 02:00Kylling som bader i rødvin - Coq au vin - er perfekt søndagsmiddag
Den franske klassikeren finnes det utallige vrier på. Felles har de at de alltid faller i smak og at det trengs store mengder rødvin, og helst fra Burgund. Først i gryta så i glasset.28. mars 2025 -
26 Mars 2025 - 14:02Fem priser til Trondheims barscene - tre av dem til Øyvind Lindgjerdet og Britannia Bar
Øyvind Lindgjerdet og Britannia Bar hentet tre av dem i årets Bartenders’ Choice Award i Stockholm.26. mars 2025 -
26 Mars 2025 - 02:00Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.26. mars 2025 -
25 Mars 2025 - 12:55Tango er en klassisk drink som danser i munnen
Det oser av lidenskap i dansen som denne drinken henter sitt navn fra - Tango. Men drinken er altså ikke argentinsk selv om noen hevder det.25. mars 2025