Ukens drink

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Foto: (ShannonDuggan)

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

18 April 2025 - 12:00

Ukens drink

Kveldskos-foto-Per-Magnus-Haig-scaled.jpeg [428.47 KB] "Alle" har en skvett akevitt i skapet, men i oppskriften oppfordres det å bruke den klare, ikke fatlagrede Arvesølvet-akevitten. Men det er lov å eksperimentere, som mannen bak denne oppskriften, Per Magnus Haig:

– Akevitten er som skapt for deilige cocktails. Enten den er fatlagret eller er en klar akevitt. Her er det krydder og urter som allerede gir drinken dybde og karakter. Så enkelt, så godt.

Per Magnus driver i dag Kvisle Herregård på Flisa, men har jobbet mange år i inn-og utland, Han har også utgitt boken «En bartenders bekjennelser».

Per Magnus Haig har laget årets påskedrink. Foto:

Kveldskos med klar akevitt og tranebærjuice - drinkoppskrift

Kveldskos med klar akevitt og tranebærjuice - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Drinken bygges i ett glass med isbiter.
Først akevitt, dernest juice.
Topp med Ginger ale.

Sendt inn av Per Magnus Haig for Det Norske Brenneri

Vurder oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Disse boksvinene er best blant 210 testet

+

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til

Dagens rett

Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til

Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd.

Lad opp med en påskedrink som setter spor

Ukens drink

Bypåske? Ta en fascinerende reise tilbake til middelalderens kjøkken

Bypåske? Ta en fascinerende reise tilbake til middelalderens kjøkken

Historisk Museum i Oslo har en liten, men veldig interessant utstilling om da byens matkultur ble påvirket utenfra.

Forsiden akkurat nå

Disse boksvinene er best blant 210 testet

+

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til

Dagens rett

Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til

Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd.

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før

+

Godbiter i pollisten

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

+

Ukens vin

Hva gjør en kaffe til en påskekaffe?

Hva gjør en kaffe til en påskekaffe?

Påske er høytid for det søte, og til det hører det med en god kopp kaffe. Men hva er det egentlig som gjør en kaffe til en påskekaffe?

Lad opp med en påskedrink som setter spor

Ukens drink