Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 15 Juni 2001 - 12:28

    Test av hvite viner fra Gascogne

    At hvitviner fra Gascogne stort sett må behandles som ferskevare er denne testen et godt bevis på. De aller fleste vinene ble smakt som 99-versjoner mens det burde vært 2000-årgangen som var i salg nå.
    15. juni 2001
  • 15 Juni 2001 - 02:07

    En matreise til India

    Har du lyst på en overraskelse? Indisk mat er god, spennende og eksotisk. Men her hjemme er den lenge blitt fortrengt av andre asiatiske trendkjøkken, som japanernes sushi og thaienes wok-retter. Colombus skulle finne sjøveien til India. Vi har funnet mat
    15. juni 2001
  • 15 Juni 2001 - 01:00

    God ferskvare

    At hvitviner fra Gascogne stort sett må behandles som ferskevare er denne testen et godt bevis på. 99-årgangen begynner å bli gammel, men 2000 er på vei inn i butikkhyllene.
    15. juni 2001
  • 15 Juni 2001 - 01:00

    Spansk sjeldenhet

    Selv om mange spanske viner har priset seg ut av markedet, finnes det fortsatt "uoppdagete" perler som ikke bare er snill mot lommeboken men som også tilfredsstiller den mer kresne gane.
    15. juni 2001
  • 15 Juni 2001 - 01:00

    Priser på International Wine & Spirits Competition 2001

    I en glad pressemelding fra Ballantine's opplyses det at firmaet atter en gang har blitt premiert for sine produkter under årets International Wine & Spirits Competition i England.
    15. juni 2001
  • 15 Juni 2001 - 01:00

    Norske jordbær i Hooch

    I forbindelse med lanseringen av sommerens store drikkevarenyhet, Jordbær-Hooch, eller Hooch Strawberry, som er det offisielle navnet, sier importøren Arve Røys Stranden at det kan bli aktuelt å bruke norske jordbær i drikken i fremtiden.
    15. juni 2001
  • 12 Juni 2001 - 11:43

    Sjokolade på flaske

    Det må være flere enn russerne som har sansen for den nye sjokoladevodkaen fra det russiske familiefirmaet Dozortsev & Sons. Kremlyovskaya Chocolate smatt rett inn i Vinmonopolets standardutvalg.
    12. juni 2001
  • 10 Juni 2001 - 21:45

    Lysende optimisme

    Det ser i utgangspunktet dystert ut for manges internettsatsinger. Alle medier forteller nesten den samme historien om dot.com-døden og hvordan sykdommen innhenter stadig flere. Men er historien helt sann, og er den fortalt slik fordi det passer den som f
    10. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 18:45

    Klart for kokke-NM

    Norgesmesterskapet i Kokkekunst 2001 arrangeres i Ålesund for 12. gang den 29.-31. august. Også i 2001 er rammen rundt mesterskapet Ålesund by og Sunnmørshallen.
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 10:39

    Test av sommerøl og lyst øl 2001

    I årets test av sommerøl og lyse øltyper går Nordlandspilsen av med seieren. Om den er inspirert av de lyse nettene i Nord-Norge skal være usagt, men at den sjarmerte panelet i senk, er hevet over enhver tvil.
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 01:00

    Mest sommer fra nord

    I årets test av sommerøl og lyse øltyper går Nordlandspilsen av med seieren. Om den er inspirert av de lyse nettene i Nord-Norge skal være usagt, men at den sjarmerte panelet i senk, er hevet over enhver tvil.
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 01:00

    Klart for kokke-NM

    Norgesmesterskapet i Kokkekunst 2001 arrangeres i Ålesund for 12. gang den 29.-31. august. Også i 2001 er rammen rundt mesterskapet Ålesund by og Sunnmørshallen.
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 01:00

    Årets servitør

    Norges Servitørlaug har for første gang utnevnt Årets servitør på sitt landsmøte i Bergen i april.
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 01:00

    Lindemans Bin 65 Chardonnay

    Lindemans Bin 65 Chardonnay er en av Australias mest selgende hvite viner med en produksjon av 2000 årgangen på ufattelige 24 millioner flasker. 70% av disse ble eksportert til 68 land rundt om i verden!
    08. juni 2001
  • 08 Juni 2001 - 00:59

    Vi kjøpte verdens dyreste kaffe

    Du som opptatt av god kaffe har noe meget godt i vente. En norsk kaffeimportør har kjøpt verdens beste kaffe til landet til internasjonal rekordpris. Det begynner å nærme seg prisnivået på svært fornemme Grand Cru viner.
    08. juni 2001
  • 07 Juni 2001 - 01:00

    Intens og allsidig

    Ukens vin tilfredsstiller de fleste rødvinsbehov. Den er saftig og smaksrik med masser av bær. Den trives like godt sammen med mat som alene. Og den er forfriskende nok til årstiden men likevel med nok fylde til å kunne nytes utover høsten.
    07. juni 2001
  • 06 Juni 2001 - 15:15

    Grill en skikkelig filet

    Grill en skikkelig filet, marinerte lammekoteletter, noen saftige grillspydd, pølser med litt voksen smak, eller andre grilldelikatesser som du finner i butikken. Enkelt, raskt og bekvemt, og selvfølgelig forsyner Apéritif med vinforslag.
    06. juni 2001
  • 03 Juni 2001 - 01:00

    Ny Cappella-suksess

    Den helt nye Cappella Bianco ligger an til å bli sommerens store hvitvinsslager. 35 000 flasker ble revet bort, og Polet ble utsolgt på få dager. Kanskje en vin å sette på drikkekartet?
    03. juni 2001
  • 02 Juni 2001 - 12:37

    Sult søker medarbeidere

    02. juni 2001
  • 01 Juni 2001 - 01:00

    Vinn kjempetur til Barcelona med Freixenet

    Nå kan du vinne en flott tur til Spania og metropolen Barcelona. Apéritif i samarbeid med Amundsen og Freixenet gir deg muligheten hvis du deltar i vår morsomme konkurranse og svarer på fire spørsmål. Vi beklager tidligere feil i hyperlink tilspørsmåls
    01. juni 2001
  • 31 Mai 2001 - 02:54

    Om lenkearkivet

    Lenker er og vil i større og større grad forbli gjenstand for nitidig oppdatering. For å kunne oppnå, og ikke minst tilby, et godt tilbud ber vi deg som leser om å gi oss en tilbakemelding dersom noen av våre lenker skulle vise seg å ikke føre frem t
    31. Mai 2001
  • 30 Mai 2001 - 14:23

    Vårlig elegant

    Ukens vin er denne gang i flertall, én klassisk, delikat vin og elegant utgave og en noe mindre klassisk men likevel vellaget, og ikke minst hendig på grunn av emballasjen. Samtidig får du en flott oppskrift på kjøpet vel tilpasset vinen.
    30. Mai 2001
  • 30 Mai 2001 - 01:00

    Nyheter i mai

    Apéritif gir deg internasjonale nyheter om vin, brennevin og annet godt drikke ved å overvåke andre mediers nyhetssider. Siden blir kontinuerlig oppdatert med det redaksjonen finner av spennende ting ute i den store verden.
    30. Mai 2001
  • 29 Mai 2001 - 18:59

    Fjasete vinjournalister

    Er norske vinjournalister selvhøytidlige terningkastere fulle av klisjeer og med alt for stor makt? Er de opptatt av oss som forbrukere og kan vi i det hele tatt stole på dem? Diskusjonen går høylytt på Apéritifs diskusjonssider. Bli med og si din me
    29. Mai 2001
  • 29 Mai 2001 - 18:30

    Sommersnadder

    Spekemat og ost er en flott kombinasjon i sommervarmen. Begge deler er lett å oppbevare og trenger lite forberedelse. Sett frem ost og skinke så hele som mulig og la gjestene skjære opp og kombinere med frukt og grønt som er for hånden. En smakfull pesto
    29. Mai 2001