Redaksjonen

26 September 2022 - 01:00

Perfekt på mandag: pastarett med få ingredienser og mye smak

Glad i pasta? Da er dette en rett for deg. Med soltørkede tomater, basilikum og hvit geitost etter hva du liker, blir mandagsmiddagen både spennende og smaksrikt. Og helt uten kjøtt.

26. september 2022

24 September 2022 - 01:00

En gulasjsuppe som denne både metter og varmer lenge

Er du på høstferie er dette et ekstra godt valg for middagen, all den tid den kan stå og godgjøre seg på svak varme mens du er på tur. Siste finishen gjør du like før den skal serveres.

24. september 2022

24 September 2022 - 01:00

En mettende, men fortsatt frisk salat med smak av norsk høst

Det er opprinnelsen til ingrediensene som avgjør hvor norsk salaten blir, men høst smaker den uansett.

24. september 2022

22 September 2022 - 01:00

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt

Blåskjell kan du spise hele året, men det er i vinterhalvåret de er klart best. Så sesongen starter nå. Pass på når det er tirsdagstilbud på skalldyr i butikken.

22. september 2022

21 September 2022 - 01:00

Det er helg: Baconkarbonader går i en egen mage

Bacon setter en god smak på mye, og den nøytrale karbonadedeigen er intet unntak.

21. september 2022

20 September 2022 - 01:00

Når salaten serveres lun og har mye smak, lar alle seg friste

Fordelen med en slik salat som denne er at den kan varieres etter hva du har i kjøleskapet. Men husk at den smaker aller best når den er minst romtemperert.

20. september 2022

19 September 2022 - 01:00

Smak på påskelammet allerede nå

Samtidig får du skikkelig gode sommerferievibber.

19. september 2022

18 September 2022 - 01:00

By på en fransk klassiker med en liten vri

Når du har sherry i løksuppen, smaker det veldig godt med sherry som drikkefølge. En utmerket match. Men vi har selvsagt mange andre gode drikkeforslag.

18. september 2022

17 September 2022 - 12:05

Torsk på tirsdag blir ekstra godt med kremet pestosaus

Torsken blir enda bedre med en lett kremet pestosaus på toppen - en enkel, men velsmakende vri på hverdagsmiddagen.

17. september 2022

16 September 2022 - 01:00

Slike biffer vekker begeistring

Skikkelig tykke biffer er virkelig snadder, saftige og velsmakende, spesielt med et sprøtt dekke som i denne oppskriften.

16. september 2022

15 September 2022 - 01:00

By på en skikkelig eksotisk fiskerett denne helgen

Du har sikkert ikke den spesielle vietnamesiske leirgryten som kjennetegner retten, men trøsten er at du fint kan lage den i en dyp stekepanne.

15. september 2022

15 September 2022 - 01:00

Med øl i marinaden får kyllingen ekstra vinger

Å marinere kjøtt i øl er noe du bør prøve. Herved er oppfordringen gitt. Og heretter heller du ikke ut ølrester, for de kommer godt til nytte.

15. september 2022

14 September 2022 - 01:00

Er du klar for litt luksus denne helgen?

Å tilberede dagens rett er ikke fort hjort...men så er det jo lørdag, og da skal vi ta oss god tid til matlagingen.

14. september 2022

13 September 2022 - 01:00

Har du selvplukket sopp, er det nok til en hel rett

Nå er det mengder av traktkantarell i skogen, eller kanskje du allerede har fryseren full av selvplukket sopp. Lag en soppstuing for den trenger bare brød ved siden av.

13. september 2022

12 September 2022 - 01:00

Med små ostepaier på middagsmenyen, øker kafefølelsen

Og siden det bugner med ferdig paideig i butikkhyllene, er du snart i mål.

12. september 2022

11 September 2022 - 01:00

Lag en fyldig og kremet gryte med laks og høstens grønnsaker

I denne oppskriften velger du selv hvilke grønnsaker du skal bruke utover poteter. Ta det du har i kjøleskapet, med andre ord, og en fin måte å bruke opp rester på.

11. september 2022

10 September 2022 - 01:05

Lag noe skikkelig godt av kyllingfileten i kveld

Eple og smørsaus gir en frisk og god smak til kyllingretten. Med hjemmelaget røsti til blir det ekstra godt.

10. september 2022

10 September 2022 - 01:00

En slik kombinasjon setter fart på smaksløkene og smilebåndet

Bare smatt på ordene: Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu. Selv om du dropper noen av elementene, blir det suksess.

10. september 2022

06 September 2022 - 01:00

Kveldsvarmen sikres med en chilismakende vegetarisk gryterett

Det begynner å bli skikkelig kaldt om kvelden. Om du holder innetemperaturen nede, kan du øke varmen i kroppen med en deilig chilismakende gryterett som dessuten er helt uten kjøtt.

06. september 2022

05 September 2022 - 01:00

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk

Sei er en råvare som fortjener en plass også på festmenyen og helgekjøkkenet. Med drahjelp fra Italia blir det fart på smaksløkene.

05. september 2022

04 September 2022 - 01:00

Med spansk vri blir lapskaus festmat

Søndagslapskaus fyller magen godt og varer lenge. Spesielt velsmakende dersom du har vært en tur i skogen og opparbeidet matlysten. Når du kommer hjem er maten klar.

04. september 2022

04 September 2022 - 01:00

Lag en italienskinspirert minestronesuppe med rester av pølser

Det er onsdag og vi finner frem suppekjelen. Denne minestronen er dessuten lett å lykkes med. Om du har noe annet enn pølser for hånden, passer det godt å tilsette.

04. september 2022

04 September 2022 - 01:00

Når du fyller pannekakene a la bolognese, blir de ekstra gode

Bolognese - altså en kjøttsaus ofte brukt til pasta - danner en klassisk kombinasjon med ostesaus - kjent gjennom lasagne. I dag er det pannekakene som skal serveres på denne måten.

04. september 2022

04 September 2022 - 01:00

Lammekoteletter blir virkelig saftige med denne oppskriften

Små lammekoteletter er perfekt som fredagssnacks - eller som stjernen i måltidet.

04. september 2022

04 September 2022 - 01:00

I dag byr vi deg på skinke- og pastasalat - enklere blir det ikke

Vi starter uken med en enkel men smakfull rett. Pasta og skinke spiller begge hovedrollen i dette raskt tilberedte middagsmåltid der hvitvin passer aller best.

04. september 2022

Menu

Logg inn

Redaksjonen

ARTIKKELTYPER

TEMA

Perfekt på mandag: pastarett med få ingredienser og mye smak

En gulasjsuppe som denne både metter og varmer lenge

En mettende, men fortsatt frisk salat med smak av norsk høst

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt

Det er helg: Baconkarbonader går i en egen mage

Når salaten serveres lun og har mye smak, lar alle seg friste

Smak på påskelammet allerede nå

By på en fransk klassiker med en liten vri

Torsk på tirsdag blir ekstra godt med kremet pestosaus

Slike biffer vekker begeistring

By på en skikkelig eksotisk fiskerett denne helgen

Med øl i marinaden får kyllingen ekstra vinger

Er du klar for litt luksus denne helgen?

Har du selvplukket sopp, er det nok til en hel rett

Med små ostepaier på middagsmenyen, øker kafefølelsen

Lag en fyldig og kremet gryte med laks og høstens grønnsaker

Lag noe skikkelig godt av kyllingfileten i kveld

En slik kombinasjon setter fart på smaksløkene og smilebåndet

Kveldsvarmen sikres med en chilismakende vegetarisk gryterett

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk

Med spansk vri blir lapskaus festmat

Lag en italienskinspirert minestronesuppe med rester av pølser

Når du fyller pannekakene a la bolognese, blir de ekstra gode

Lammekoteletter blir virkelig saftige med denne oppskriften

I dag byr vi deg på skinke- og pastasalat - enklere blir det ikke